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Gnocchi Zucchini Auflauf Pictures
Schritt: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Gnocchi in der Pfanne anbraten bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. 2. Schritt: Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In einer großen Pfanne einen Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch etwa 2-3 Minuten oder bis sie glasig sind anschwitzen. 3. Schritt: Die Zucchini in halbe Scheiben schneiden. Fenchel waschen, Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini und Fenchel zu der Zwiebel und dem Knoblauch geben und ca. 5 Minuten anbraten. Mit dem Wein ablöschen und ca. 2 Minuten köcheln lassen. 4. Schritt: Dann das Tomatenmark hinzugeben und gut umrühren. 5. Gnocchi zucchini auflauf using. Schritt: Die Tomatenwürfel und die vegane Sahne (oder Kokosmilch) hinzugeben. Mit dem Gemüsebrühenpulver, den Gewürzen sowie Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Schritt: Alles gut umrühren und 2 Minuten köcheln lassen. 7. Schritt: Die Gnocchi zugeben und unterrühren. 8. Schritt: Anschließend alles in eine Auflaufform umfüllen.
Gnocchi Zucchini Auflauf Images
Jetzt kannst du den Auflauf für ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und schön braun geworden ist. Noch mehr Gnocchi-Rezepte:
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aus!
Gnocchi Zucchini Auflauf Using
Zutaten (3 Portionen): 600 g Kartoffel-Gnocchi 275 g Zucchini 5 EL flüssige Sahne 250 g passierte Tomaten 125 g geriebener Edamer Pfeffer 1/2 TL Salz 1 TL getrockneter Thymian 1/2 TL getrockneter Oregano Zubereitung: Die Gnocchi nach Packungsanweisung im Salzwasser gar kochen und anschließend auf 3 kleine oder eine große Auflaufformen verteilen. Die Zucchini waschen, die Endstücke abschneiden, die Zucchini würfeln und anschließend über die Gnocchi verteilen. Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella - Lydiasfoodblog. In einem Becher die flüssige Sahne mit den passierten Tomaten, dem Edamer, Pfeffer, Salz, Thymian und Oregano vermischen und in die Auflaufformen gießen. Den Auflauf bei 180°C (mittlere Schiene, Umluft) ca. 35 min überbacken. Dauer: 1 Stunde
Gnocchi Zucchini Auflauf From Scratch
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Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und achteln. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Den Knoblauch abziehen und quetschen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch darin anbraten. Evtl. Kräuter der Provence dazugeben und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald das Fleisch gar ist, die frischen Tomaten dazugeben. Die Dosentomaten mit der Sahne mischen und ebenfalls unterrühren. Gnocchi-Auflauf - Rezept mit Bild - kochbar.de. Die Herdplatte ausschalten und den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann abwechselnd Hackfleischmischung, Gnocchi und Zucchini in eine Auflaufform schichten. Den Auflauf in den heißen Backofen schieben und ca. 30 Minuten backen. Dann herausholen, mit dem Käse bestreuen und nochmals 15 Minuten überbacken lassen. Sofort servieren. Hinweis: Die Gnocchi aus dem Kühlregal sind schon gar und kommen ungekocht bzw. ungebraten in den Auflauf.