Ein Rezept für im Ofen gebackene Süßkartoffel mit Tofucreme als erfrischendem Begleiter. Foto
Bewertung: Ø
4, 6
( 62 Stimmen)
Zeit
60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Um die Süßkartoffeln zu backen, wird der Ofen auf 250°C Umluft vorgeheizt. Bevor sie in Alufolie eingewickelt werden, müssen die Süßkartoffeln noch gewaschen und mit einer gehackten Knoblauchzehen, Olivenöl und Salz eingerieben werden. Für ca. 45 Minuten kommen sie in den Ofen und werden in der Folie gebacken. Süßkartoffeln im Ofen: Rezept für Süßkartoffel im Backofen mit Tofu | Bayern 1 | Radio | BR.de. In der Zwischenzeit die Tofucreme zubereiten: Dafür einfach den Tofu abtropfen lassen und mit geschältem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Leinöl pürieren. Die Kräuter werden gewaschen und fein gehackt und unter die Creme gerührt. Sind die Süßkartoffeln fertig, wird die Folie geöffnet und die Kartoffel in der Folie halbiert und die Creme zwischen die Hälften gefüllt. So als Beilage oder vegetarische Hauptspeise servieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
ÄHNLICHE REZEPTE
KARTOFFELPUFFER
Kartoffelpuffer sind eine köstliche und einfache Sache und passen eigentlich fast immer.
Tofu Süßkartoffel Rezept Von
Zwiebel abziehen, in Spalten schneiden. Tomaten und Pilze halbieren. Restliches Öl in der Pfanne erhitzen. Gemüse zugeben und unter Rühren 5–10 Minuten braten. Rezepte mit Tofu | NDR.de - Ratgeber - Kochen - Rezept-Suche. Kräuter abspülen, trocken schütteln und fein schneiden. Am Schluss zur Tofupfanne geben, nochmals mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und servieren. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Vegetarisch Fit-Faktor: gegen Heißhunger Aufwand: Alle
Das Rezept für Süßkartoffel-Tofu-Pfanne mit Knuspercurry mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Tofu Süßkartoffel Rezeptfrei
10 Min. Währenddessen diese köcheln, presse aus dem Tofu das überschüssige Wasser. Das geht am Besten, wenn du deinen Tofu zwischen zwei Küchenrollenblätter legst und eine Pfanne, oder etwas schweres daraufstellst. Schäle und presse deine Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse. Seihe die Süßkartoffelwürfel ab und zerdrücke sie mit einer Gabel. Zerdrücke auch den Tofu mit einer Gabel. Vermische in einer Schüssel die zerdrückten Süßkartoffeln, den zerdrückten Tofu, die Knoblauchzehe, die Semmelbrösel, Kurkuma, sowie Salz und Pfeffer. Forme aus dem Teig Laibchen. Erhitze ein wenig Öl in der Pfanne und brate deine Laibchen auf jeder Seite für ca. 4 Min. bis sie goldig sind. Serviere sie als Burger Patties, oder einfach nur so mit Reis und Gemüse. Tofu süßkartoffel rezeptfrei. Guten Appetit. English:
Ingredients for 4 Patties
1 Sweet Potato
100g Tofu extra firm
1 Galic clove
1 Tsp Curcuma
4 Tbsp breadcrumbs (glutenfree, if needed)
Salt and Pepper to taste
Instructions
Bring a pot of water to a boil. Meanwhile peel and cut your sweet potato in small cubes.
Tofu Süßkartoffel Rezept Klassisch
normal 3, 5/5 (8)
Süßkartoffel-Mousse
Alternative zu Schoko-Mousse - vegan
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Süßkartoffel-Sellerie Risotto an gebackenem Erdnusstofu
30 Min. normal (0)
Staudensellerie-Gemüsepfanne mit Tofu
20 Min. simpel 4/5 (3)
Ofengemüse à la Bernhard
30 Min. simpel 3, 86/5 (5)
Veganer Rosenkohleintopf
15 Min. normal (0)
Gemüsepfanne mit Kokosmilch und Haselnusstopping
20 Min. Tofu süßkartoffel rezept en. normal 3/5 (2)
Kichererbsen - Lauch - Eintopf
einfach und schnell
McMoes asiatische Eintopf-Idee
vegan, auch für den Wok geeignet
Kichererbsentofu-Sticks in knuspriger Panade mit lauwarmem Kartoffel-Zucchinisalat
vegan
35 Min. simpel (0)
Vegetarisches Curry mit Tofu
35 Min. normal (0)
Tofu mit Gemüse
30 Min. simpel (0)
Süßkartoffel-Spinatcurry "Indian Touch"
30 Min. normal 4, 45/5 (69)
Süßkartoffel-Linsen-Suppe mit Kokosmilch
vegane Suppe mit exotischem Touch
Scharfes Hühnerbrust - Gratin in Kokos - Käse - Soße
spürbar asiatischer Touch
30 Min.
Tofu Süßkartoffel Rezept Cherry Marble Bundt
Hallo und hereinspaziert, mein Liebling. Und wenn ich Liebling sage, dann meine ich dieses cremige, süßliche Thai Curry mit Süßkartoffeln und Brokkoli. Nun weiß ich endlich, welches Essen im Himmel serviert wird. Es kann einfach nichts anderes sein. So, ganz unter uns und völlig ehrlich: Dieses Curry ist so gut, so perfekt schmackhaft mit einer ganz leicht süßlichen Note, dass du es wirklich zu jeder Tageszeit essen kannst. In Asien wird in Wahrheit ohnedies viel weniger zwischen Frühstück und den restlichen Tageszeiten unterschieden und so kommt es durchaus vor, dass du nach dem Aufstehen plötzlich ein Curry vor dir stehen hast. Das klingt seltsam, aber es ist HERRRRRRLICH. Wenn du damit einmal anfängst und auch nur ein kleines bisschen so tickst, wie ich es tue, dann stellst du dir jetzt sicher die gleiche Frage, die ich mir gestellt habe: Warum esse ich eigentlich nicht jeden Tag zum Frühstück Curry? Meine Laune verbessert sich dadurch jedenfalls deutlich. Süßkartoffel-Tofu-Pfanne mit Knuspercurry Rezept - FIT FOR FUN. So, nachdem ich dich nun schön warm geredet habe: Heute gibt es wirklich etwas ganz Besonderes:
Ich rede hier nicht über irgendein gewöhnliches Curry.
Für jeden Leistungssportler spielt die Ernährung eine wahnsinnig große Rolle, bei mir ist das nicht anders. Tofu süßkartoffel rezept cherry marble bundt. Ich interessiere mich sehr für diese Thematik und habe viel Spaß an gesunder Ernährung. Gerade neue Rezepte auszuprobieren gefällt mir besonders gut, auch wenn es manchmal gar nicht so leicht fällt, alle wichtigen Spurenelemente zu sich zu nehmen. Weitere Rezepte der #reifeleistung gibt es hier.