Deutsche Backwaren sind nicht so berühmt wie beispielsweise französische Baguettes oder Croissants, aber sie haben ihren ganz eigenen Geschmack. Krebli, ein beliebtes Gericht der deutschen Küche, ist ein nationales Gebäck und in der Tat ein bekannter "Pinselkeks" oder, wie er auch "knusprig" genannt wird. Deutsche Krebli haben jedoch eine Besonderheit - diese Gebäcke sind luftig und weich. Besonderheiten des deutschen Backens Zu den Spezialitäten des Gerichts gehören: Krebli ist eine Kreuzung zwischen dem von vielen Keksen geliebten "Reisig", Donuts und Pasteten. Die Form der Delikatesse ähnelt "Pinselholz", während der Teig genauso luftig ist wie Donuts, und wenn Sie die Füllung hinzufügen, erhalten wir Kuchen. Die durchschnittliche Zubereitungszeit für ein Leckerli beträgt ca. 2-2, 5 Stunden. Krebli kann süß oder herzhaft sein. Je nach Zutaten erhalten Sie ein Dessert zum Tee oder eine tolle Alternative zum Brot. KREBLI AUF DEUTSCH ODER CRUNCHES AUF RUSSISCH: EIN REZEPT - DEUTSCHLAND. Der Teig kann mit Kefir, Sauermilch, Joghurt, Hüttenkäse und sogar Kondensmilch gekocht werden.
- Krebli rezept mit kefir den
- Krebli rezept mit kefir restaurant
- Krebli rezept mit kefir e
Krebli Rezept Mit Kefir Den
Fügen Sie Soda zu warmem Kefir hinzu und lassen Sie es etwa fünf Minuten köcheln. Die Masse reagiert, schäumt und steigt leicht auf. In einer separaten Schüssel die Eier mit Zucker schlagen und der fertigen Masse Salz hinzufügen. Gießen Sie die Eimasse in Kefir und Soda. Achte darauf, dass der Kefir nicht heiß ist, sonst können sich die Eier kräuseln und die Backwaren funktionieren nicht. Fügen Sie der resultierenden Mischung nach und nach Mehl hinzu und kneten Sie den Teig. Sollte sich herausstellen, dass es zu flüssig ist, fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu. Der fertige, richtig geknetete Teig sollte an Ihren Händen kleben. Wir lassen den Teig eine Stunde lang an einem warmen Ort, nachdem wir ihn mit einem sauberen Handtuch bedeckt haben. Krebli rezept mit kefir restaurant. Mehl auf den Tisch geben und den Teig etwa 0, 5 mm dick ausrollen. Wir schneiden es in Rechtecke. An jedem Stück in der Mitte machen wir einen Einschnitt, der die Kanten nicht erreicht. Nehmen Sie die Crebels vorsichtig und ziehen Sie die Kante durch den Einschnitt und drehen Sie sie nach außen.
Krebli Rezept Mit Kefir Restaurant
Krebli sind weiches Gebäck, dass in reichlich Fett ausgebacken werden. Die Textur und Geschmack erinnert stark an Krapfen. Diese werden mit Kefir, Joghurt oder auch Buttermilch zubereitet. Als Kinder haben wir diese sehr gerne gegessen und auch heute:-). Unsere Oma, welche deutsche Wurzeln hatte, hat es oft für uns zubereitet. Bewertungen 5. 0 /5
( 1 bewertet)
Portionen: 6
Zubereitung: 70 Min. 70 Min. Krebli - Rezept. Nährwerte
200 Kalorien
20 grams Fett
Du brauchst:
250 g Kefir
2 EL Sonnenblumenöl
1 Ei
70 g Zucker
450 g Mehl und etwas für die Arbeitsfläche
1 Pk. Backpulver
1/2 Salz
Öl zum Braten und die Arbeitsfläche
Los geht's:
Kefir in den Mixtopf geben und 2 Min. / 37C°/Stufe 2 erwärmen. Öl, Ei und Zucker hinzufügen und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen. Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einer Kugel formen und ca. 30 Minuten ruhen lassen. Teig auf einer geölten Arbeitsfläche dünn ausrollen ( ca. 1 cm dick)und in Rauten schneidend ein Ende durch den Schlitz ziehen. In einer Pfanne Öl erhitzen ( Ölstand ca.
Krebli Rezept Mit Kefir E
Also ein russisches Gericht mit deutschen Wurzeln. Wir nehmen Kefir oder Joghurt, mischen mit saurer Sahne und erhitzen ein wenig. Fügen Sie dort Soda hinzu und legen Sie es für eine Weile beiseite, während Sie die folgenden Zutaten für ein paar Minuten sammeln. Das Backpulver geht aus und die Mischung wird so locker. Eier, Salz, Zucker und Trockenhefe hinzufügen, mischen und Mehl hinzufügen. Geben Sie nicht sofort das gesamte Mehl hinein, schauen Sie sich den Teig an, er sollte sich zu einem Brötchen zusammenballen, aber gleichzeitig klebrig sein. Dann müssen wir es ausrollen. Wir lassen den Teig etwa eine Stunde lang stehen, er wird nicht viel aufgehen, aber das ist nicht wichtig. Den Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden. Ich habe Schnitte in der Mitte der Rechtecke gemacht und das ist alles, aber Sie können alle möglichen Figuren mit einem Dreh daraus machen. Wie Reisig. Kreble mit Mehl und Kefir Kalinka - Rezept mit Bild - kochbar.de. Wir erhitzen das Öl in einer Pfanne viel, braten unsere Krebli und legen es dann auf Papiertücher, damit das Öl von ihnen aufgenommen wird Bei mittlerer Hitze braten.
Das Pflanzenöl erhitzen und die Krebli bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten. Die fertigen Krabben werden größer, nimm also eine große Schüssel heraus. Wie, womit und wann essen sie dieses leckere Gericht Die vorgestellte Methode zum Kochen von Krebli ist nicht die einzige. Viele Leute bevorzugen nicht die Dessertversion des Gerichts, sondern eine befriedigendere. Zum Beispiel können Sie Kuchen aus Krebli-Teig machen. Für die Füllung eignen sich Kartoffeln vom gestrigen Abendessen oder Hackfleisch. Der Teig für Krebli mit Füllung wird nach dem klassischen Rezept zubereitet, aber anstelle von "Reisigholz" müssen Sie Torten formen und in heißem Öl braten. Krebli rezept mit kefir e. Dieses Gericht wird als ausgezeichnete Ergänzung zu Ihrem Abendessen dienen. Die Wahl, wie Sie Krebli essen, liegt bei Ihnen. Sie sind ebenso schnell gegessen wie mit Puderzucker bestreut, mit Marmelade oder Kondensmilch bestreut und mit Sauerrahm, Fleisch und mehr gefüllt. Deutscher Krebs wird zum Lieblingsessen Ihrer Familie.