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Kartoffeln Mit Hähnchenbrust Im Backofen English
Zutaten
Für
5
Portionen
750
Gramm
Kartoffeln
(klein, länglich)
500
Karotten
Schweineschultern
1
Hähnchenbrustfilet
(doppelt)
EL
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
(frisch gemahlen)
Milliliter
Weißwein
(trocken, oder Brühe)
Brühe
Bund
Oregano
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Zubereitung
Kartoffeln und Möhren schälen. Kartoffeln halbieren, Möhren in Stücke schneiden. Schweinefleisch und Hähnchenbrust nacheinander im heißen Butterschmalz in einer Pfanne anbraten. Beide Fleischsorten und das vorbereitete Gemüse in die Fettpfanne des Backofens geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wein und Brühe zugießen. Die Hälfte der Oreganozweige darauf legen. Mit Alufolie oder Butterbrotpapier abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 4 etwa 45 Minuten schmoren. Kartoffeln mit hähnchenbrust im backofen in 2. Folie entfernen und noch 40 Minuten weiterschmoren. Den Oregano entfernen und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Oreganoblättchen bestreuen. Tipp
Kartoffeln Mit Hähnchenbrust Im Backofen In 2
Bereiten Sie ein gesundes Diätgericht zu – Hühnerfilet mit Brokkoli. Gebackenes Hühnerfleisch mit Gemüse kann in nur 25-30 Minuten zubereitet werden. Die Arbeit mit den Produkten ist einfach und dauert nicht länger als 10 Minuten. So kochen Sie die zartesten Koteletts mit Gemüse
Nehmen Sie frischen Brokkoli (400 g) sowie Brustfilet (400 g). ). Jeder Käse (150 g) ist geeignet, aber es ist besser, harten oder halbharten zu verwenden. Kartoffeln mit hähnchenbrust im backofen in 2019. Sahne 10% Fett (1 Tasse), trockene Gewürze – nach Geschmack. Bereiten Sie eine Auflaufform im Ofen vor. Leckere Hähnchenbrust im Ofen "unter der Decke" gebacken Foto: Pixabay
Split den Kohl auf die Blütenstände, spülen, kochen Sie das Wasser und legen Sie den Kohl hinein. Brokkoli 5-7 Minuten in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Das Hähnchenfilet abspülen und trocknen, in kleine Würfel schneiden und 2 Minuten in Öl braten. Das Filet hineinlegen die Auflaufform so, dass sie den ganzen Boden bedeckt. Auf das Hähnchenfilet den in Blütenstände zerlegten Kohl legen.
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1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln auf ein Backblech verteilen, mit
ca. 1El Öl beträufeln und alles gut miteinander vermischen. Im heißen Backofen 45
2. Inzwischen die Hähnchenbrüste trocken tupfen, mit Paprikapulver bestreuen und etwas Öl 20 den Kartoffeln auf das Backblech legen und
noch ca. 25. Hähnchen mit Ofenkartoffeln | BRIGITTE.de. 3. Butter in einem Topf oblauch abziehen und grob hacken. Petersilienblättchen von den Stielen zupfen. Petersilienblättchen fein hacken. Zitronen halbieren und die hälfte auspressen, die andere Hälfte in Scheiben
oblauch in den Topf geben und in der Butter leicht andünsten lassen. 4. Topf beiseiteziehen und die Petersilie äuterbutter mit etwas Zitronen-
saft ckblech aus dem Ofen nehmen. Hähnchenbrüste mit der Petersilienbutter besträufeln, auf Tellern anrichten, mit je einer Scheibe Zitrone garniert servieren.