Schnelles Pfirsicheis mit Skyr – Rezept für den Thermomix® | Rezept | Pfirsicheis, Rezepte, Lebensmittel essen
Eis Mit Skyr Thermomix Hotel
Skyr ist gesund und fettarm. Als Eis erinnert er an Frozen Yoghurt und ist ein tolles, zuckerfreies Sommer-Dessert. Rezeptinfos
Portionsgröße Für 8-10 Mini Guglhupf (7 x 2, 5 cm)
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Mixer cremig pürieren. Ggf. Eis mit skyr thermomix hotel. etwas Wasser hinzufügen. Masse in Gugelhupf-Förmchen füllen. Das Eis für mindestens vier Stunden in den Gefrierschrank stellen. Im Gefrierschrank hält sich das Skyr-Eis bis zu 6 Wochen lang. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen
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Eis-Rezepte von Nicole Stich
Skyr ist super gesund und fettarm. Und da wir ihn in seiner puren Form als Joghurt schon so toll finden, haben wir gedacht, muss man doch auch ein leckeres Eis, besser gesagt Frozen Joghurt, daraus machen können.
Als erstes müssen der Skyr und die Eier gut verrührt werden. Danach kommt die Mandelmilch (oder eine andere Milch dazu, mit Mandelmilch kannst du aber noch einmal ordentlich Kalorien einsparen) dazu und das ganze wird noch einmal verrührt. Skyr und Eier werden mit der Mandelmilch verrührt
Damit der Low Carb Käsekuchen auch möglichst wenig Kohlenhydrate hat, kommt statt normalem Mehl eine 50/50-Mischung aus Vanille-Proteinpulver und Kokosmehl zum Einsatz. Den Zucker habe ich 1:1 durch kristallinen Stevia ersetzt. 2-Zutaten-Eis von eve82. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Um den Käsekuchen schön locker zu machen, kommt außerdem ein Teelöffel Backpulver dazu. Gib die trockenen Zutaten zum Teig hinzu und verrühre ihn nochmal gut. Jetzt kannst du noch ein paar Aromatropfen dazugeben, die den Low Carb Käsekuchen noch etwas süßer machen und ihm noch ein bisschen mehr Geschmack geben, ohne weitere Kohlenhydrate hinzuzufügen. Ich habe hier Vanillearoma verwendet. Den Käsekuchen backen
Anschließend gibst du den Teig in eine Kuchenform – zur Not geht auch eine Brotbackform.