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Preisvergleich Gut < Günstig MSC Fischstäbchen
Edeka 1. 39 € Edeka Gut < Günstig MSC Fischstäbchen. Gut < Günstig MSC Fischstäbchen 100% Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, knusprig paniert, tiefgefroren, 450-g-Packung (1 kg = € 3, 09) Indexed on: 2015-01-18
Gut < Günstig MSC Fischstäbchen 100% Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, knusprig paniert, tiefgefroren, 450-g-Packung (1 kg = &euro 3, 09)
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Die Bio-Fischstäbchen von Landur sind mit Abstand am teuersten: Pro 100 Gramm zahlen Kunden 1, 16 Euro. Keine Fischabfälle
Zwar hält sich unter Verbrauchern immer noch hartnäckig der Mythos, dass in Fischstäbchen nur Fischabfälle stecken. Doch das stimmt nicht. "Fischstäbchen bestehen nicht aus Fischabfall, sondern im Kern von Fischstäbchen ist reines Fischfilet", sagt Fischereibiologe Chirstian von Dorrien vom Thünen-Institut in Rostock. "Der Fisch, der hierzulande in den Fischstäbchen steckt, ist im Wesentlichen Alaska-Seelachs. Das ist ein Fisch, der im Nordpazifik gefangen wird. Dort wird das Filet gleich an Bord verarbeitet und in großen Blöcken tiefgefroren. Und bei der Verarbeitung werden diese tiefgefrorenen Blöcke dann in Fischstäbchenform zersägt", so Dorrien weiter. MSC-zertifizierter Fisch
Und noch eine gute Nachricht gibt es: Alle getesteten Fischstäbchen setzen auf den "Marine Stewardship Council", also auf zertifizierten Fang. Gut & Günstig Fischstäbchen: Preis, Angebote, Kalorien & Nutri-Score. Für Verbraucher bedeutet das blaue Siegel auf der Verpackung, dass der Fisch aus nachhaltigem Fischfang kommt und Überfischung vermieden wird.
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Testverfahren Im Test sind 20 Fischstäbchen aus Supermärkten, Bio-Läden, von Discountern und Tiefkühllieferdiensten. Die Preise liegen zwischen 1, 99 Euro und 8, 98 Euro, bezogen auf eine 450-Gramm-Packung. Im Labor ließen wir die Stäbchen unter anderem auf Mineralölbestandteile, Fettschadstoffe und Chlorat prüfen. GUT&GÜNSTIG 15 Backfisch-Stäbchen | bei Bringmeister online bestellen!. Fettschadstoffe wie 3-MCPD und seine Ester können bereits in den zugesetzten Ölen enthalten sein oder beim Vorfrittieren und Vorbraten entstehen. Chlorat kann als Rückstand aus der Trinkwasserdesinfektion in den Fisch gelangen. Sensorikexperten prüften, wie die in der Pfanne zubereiteten Stäbchen rochen und schmeckten und wie sie sich im Mund anfühlten. Bewertungslegende
Bewertung Testergebnis Inhaltsstoffe: Unter dem Testergebnis Inhaltsstoffe führt zur Abwertung um vier Noten: ein Gehalt an 3-MCPD-Estern (berechnet als 3-MCPD), der zu einer Überschreitung der täglich tolerierbaren Aufnahmemenge (TDI) für 3-MCPD von 2 μg/kg Körpergewicht führt (in der Tabelle "stark erhöht").
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Die Anleitung zur Zubereitung von Fischstäbchen im Backofen liest sich kurz: Zunächst heizen Sie das Rohr auf – wichtig – 220 Grad Celsius vor und breiten die gefrorenen Stücke auf dem mit Backpapier bedeckten Backblech aus. Auch das ist entscheidend. Schließlich sparen Sie durch die Zubereitung von Fischstäbchen im Backofen Kalorien, indem Sie auf zusätzliches Fett verzichten. Andererseits könnten die kleinen Backfische auf dem nackten Blech kleben bleiben, wenn Sie die zusätzliche Unterlage weglassen. Öl nutzen Sie besser, wenn Sie Fischstäbchen statt im Backofen in der Pfanne braten. Gut und günstig fischstäbchen full. Ein weiterer Vorteil der Garmethode im Rohr: Sie müssen den Fisch nur einmal wenden. Ob Sie die Fischstäbchen im Backofen mit Umluft oder Ober-/Unterhitze zubereiten, entnehmen Sie wiederum den Hinweisen des Herstellers. Weitere Gerichte aus dem Rohr lernen Sie mithilfe unserer Backofen-Rezepte kennen. Fischstäbchen im Backofen: matschig oder nicht? Die Temperatur entscheidet. Nur wenn der Backofen richtig heiß ist, bekommen Sie die Fischstäbchen auch knusprig – wenngleich das Rohr der Pfanne in dieser Hinsicht unterlegen ist.
So wie verkauft für 100 g / 100 ml
So wie verkauft pro Portion (150g)
Verglichen mit: Fischstäbchen
Verglichen mit: Panierte Fische
Verglichen mit: Fischzubereitungen
Verglichen mit: Panierte Produkte
Verglichen mit: Fisch
Verglichen mit: Fisch und Meeresfrüchte
Energie
795 kj (190 kcal)
1. 190 kj (285 kcal)
-2%
-
-3%
-10%
+2%
+5%
Fett
8, 9 g
13, 4 g
+4%
+6%
-20%
-11%
-16%
Gesättigte Fettsäuren
0, 8 g
1, 2 g
-15%
-13%
-53%
-57%
-61%
-58%
Kohlenhydrate
14 g
21 g
-12%
+23%
+308%
+300%
Zucker
-28%
-23%
-41%
-42%
Ballaststoffe?? Gut und günstig fischstäbchen online. Eiweiß
13 g
19, 5 g
+15%
-22%
-21%
Salz
0, 83 g
1, 25 g
-5%
-9%
-35%
-29%
Obst' Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)
0%
Umweltauswirkungen
Eco-score
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst. → Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.