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Längliche Hülsenfrucht Mit Roten Samen 2
Beta vulgaris
Eine alte Sorte aus Frankreich ist das 'Krötchen'. Sie bildet lange spitze Knollen aus. Crapaudine bildet eine längliche zylindrische Wurzel mit tiefer Spitze aus. Die Vegetationszeit dauert etwa 5 Monate. Sie benötigt einen warmen Standort in leichtem humosen Boden. Die Blätter können wie Mangold zubereitet werden. Längliche hülsenfrucht mit roten same day. Diese Sorte gehört zu den ältesten Rote Bete Sorten, die im 17ten Jahrhundert in Mode kamen und die vorherrschenden Weiße Beten in den Hintergrund drängten. Crapaudine ist außen dunkelrot bis schwarz, mit kurzstieligen roten Blättern. Das Fruchtfleisch ist tiefrot mit hellen Ringen. Wie alle Beten so kann auch diese roh, oder gegart gegessen werden. Den Namen 'Krötchen' erhielt sie, weil der Wurzelhals eine raue unebene Haut aufweist. Aussaat und Anbau
Die Aussaat kann ab April bis Juli erfolgen. Die Samenknäule sind aus etwa 5-8 Samen zusammengesetzt und nach der Keimung müssen die jungen Pflanzen auf 10 cm Abstand vereinzelt werden. Die Pflanzen bevorzugen einen sandigen Boden in voller Sonne.
Längliche Hülsenfrucht Mit Roten Same Day
Die Industrie verarbeitet Dicke Bohnen zu Konserven oder Tiefkühlgemüse. Würztipp
m den Geschmack der Dicken Bohnen zu verfeinern, eigenen sich Bohnenkraut, Liebstöckel und Thymian. Sonstiges
Die Dicke Bohne zählte früher, als die Kartoffel bei uns noch nicht bekannt war, zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Die getrockneten Samen zählen zu den Hülsenfrüchten, allerdings ist es unüblich sie in dieser Form zu nutzen, weil sie getrocknet nicht so schmackhaft sind. Früher hat man aus dem Mehl getrockneter Bohnen Brot sogar gebacken. _________________________
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Je nach Sorte können die Samen weiß, grün, braun - aber auch rot oder violettschwarz gefärbt sein. Die Form der Dicken Bohnen ist länglich - eiförmig und abgerundet. Sie sind sehr aromatisch, leicht bitter und schmecken ein wenig nach Nüssen. Sorten mit schwarz-weißer Blüte erhalten durch Kochen eine bräunliche Farbe und besitzen den charakteristischen Geschmack der Dicke Bohne. Sorten mit weißer Blüte, behalten auch nach dem Kochen ihre weiße oder grüne Farbe, lassen aber den typischen Geschmack der Dicke Bohne vermissen. Bekannte Sorten sind u. a. die grünkochende "Hangdown" und die braunkochende "Frühe Weißkeimige". Inhaltsstoffe
Dicke Bohnen zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an hochwertigem Eiweiß aus. Längliche Hülsenfrucht mit roten Samen Antwort - Offizielle CodyCross-Antworten. Weiter sind Dicke Bohnen ballaststoffreich.