Eine Menge an Tätigkeiten (etwa das Formen von Teigstücken) verrichten sie händisch. Sie arbeiten gemeinsam mit verschiedenen Fach- und Hilfskräften zusammen und haben Kontakt zu Gästen sowie Lieferanten.
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Kuchen, Torten und Desserts... In der Ausbildung zum Konditor geht es süß und lecker zu! Sie möchten lernen, wie man Kuvertüre verarbeitet, Baumkuchen, Pralinen und Speiseeis herstellt und wissen, was man unter Petits Fours versteht? Dann sind Sie hier richtig! Konditor ausbildung abendschule in google. Sie sollten zu Ihrer Ausbildung gestalterisches Geschick und Kreativität mitbringen, um die Torten mit Fondant, Marzipan oder Kuvertüre zu gestalten und zu dekorieren. Ihre produzierten Erzeugnisse sollen nicht nur gut aussehen, sondern auch unwiderstehlich schmecken, so dass Sie am liebsten selbst ein Stückchen naschen möchten. Des Weiteren gehören sämtliche Vor- und Nachbereitungsaufgaben dazu. Sie arbeiten als Konditor/Konditorin sowohl im Team als auch eigenständig, um die Kundenwünsche zu verwirklichen. Da der Kunde täglich frische Ware zur Ladeneröffnung erwartet, beginnen Sie in Ihrer Ausbildung bereits früh mit der Arbeit. Die Ausbildung zum Konditor verläuft dual, das heißt, Sie werden sowohl im Betrieb arbeiten, als auch die Berufschule besuchen.
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Zur Fachschule wird zugelassen, wer eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung als Konditor oder in einem anerkannten Ausbildungsberuf nachweist. Jeder Bewerber hat seine Zulassung zur Prüfung mit der zuständigen Kammer abzuklären. Dauer/Beginn
6 Monate.
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