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Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Aus den Zutaten Margarine bis Backpulver einen Streuselteig kneten. 2/3 des Teiges in eine eingefettete Springform (26 oder 28 cm Durchmesser) drücken. Den Rhabarber darauf verteilen, mit Zucker und Vanillezucker bestreuen. Dann den restlichen Streuselteig über den Kuchen krümeln. Bei 170°C im vorgeheizten Backofen 45 Minuten auf 2. Schiene von unten backen. Schneller Rhabarber - Streuselkuchen von trollinger | Chefkoch. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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- Schneller Rhabarber - Streuselkuchen von trollinger | Chefkoch
- Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln von kleinemama3 | Chefkoch
Schneller Rhabarber - Streuselkuchen Von Trollinger | Chefkoch
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Rhabarberkuchen Mit Quarkcreme Und Streuseln Von Kleinemama3 | Chefkoch
Dazu schmeckt Schlagsahne. Varianten: Man kann diesen Kuchen auch mit anderen säuerlichem Obst backen, z. B. mit Beeren, Kirschen oder Pflaumen.
Eine Springform (Ø 28 cm) einfetten. 150 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Tütchen Vanillinzucker, 1 Prise Salz und 125 g Butter in Flöckchen kurz mit dem Handrührgerät vermischen und dann mit den Händen zu Streusel verkneten. Backofen auf 175 °C vorheizen. Rhabarber putzen, waschen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Marzipan grob raspeln und mit 150 g Butter, 125 g Zucker, 1 Tütchen Vanillinzucker und einer Prise Salz cremig rühren. Eier unterrühren. Restliches Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch unterrühren. Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln von kleinemama3 | Chefkoch. Teig in die Form streichen. Crème fraîche, Soßenpulver, 2 Esslöffel Puderzucker verrühren, mit dem Rhabarber mischen und auf dem Teig verteilen. Die Streusel darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 60 bis 75 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker und Hagelzucker bestreuen.