Sheet Cakes Food Portions Single - Mandelkuchen mit Schuss einfacher Rührkuchen für eine 18er Springform oder 20er Kastenform Single - Mandelkuchen mit Schuss einfacher Rührkuchen für eine 18er Springform oder 20er Kastenform Easy Cooking Healthy Cooking Cupcake Bakery Easy Meals Goodies Single-Schoko-Bananenkuchen mit Pfiff saftiger Kuchen für eine 18er Springform oder eine 20er Kastenform Pudding Html Quiche Pizza Cod · 20 m
Den halb gebackenen Kuchen nach etwa 25 Minuten aus dem Backofen nehmen. Den ganzen Rhabarberkuchen mit der Baisermasse überziehen. Der ganze Rhabarber sollte lückenlos mit dem Eischnee bedeckt sein. Den Kuchen wieder in den Backofen zurück stellen und nochmals weitere 20 – 25 Minuten bei 200 ° C fertig backen. Je nach Backofen, kann es sein, dass die Oberfläche des Baisers zu schnell braun wird. Kuchen für kleine springform pie. In diesem Fall, in den letzten 5 - 10 Minuten vor Ende der Backzeit, den Kuchen, mit einem Stück Backpapier während dem Backen, abdecken. Den Rhabarberkuchen aus der Backröhre nehmen, auf ein Kuchengitter zum Abkühlen stellen. Nach etwa 5 Minuten ganz vorsichtig die eventuell an den Blechrand anhaftende Baisermasse mit einem Messer lösen, anschließend den Kuchen in der Form auskühlen lassen. Backzeit: 200 ° C, mit Ober/Unterhitze zunächst 20 – 25 Minuten. Mit Guss bedecken, nochmals 20 – 25 Minuten fertig backen. Tipp: Dieser Rhabarberkuchen schmeckt besonders gut, wenn er am Tag des Backens, gleich frisch gegessen wird, denn dann ist der Baiserguss noch besonders trocken und knusprig,
Aber auch am nächsten Tag schmeckt der Kuchen noch sehr lecker, wobei man ihn in diesem Fall, ohne weitere Abdeckung aufbewahren sollte.
Zutaten
für das Rezept Zebrakuchen mit Guss (Ø 20-22 cm)
Für die Springform (Ø 20 cm) oder:
Für die Springform (Ø 22 cm):
All-in-Teig:
225 g
Weizenmehl
2 ½ TL
Dr. Oetker Original Backin
150 g
Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
2
Eier (Größe M)
75 ml
lauwarmes Wasser
150 ml
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
2 TL
Dr. Oetker Kakao
Guss:
etwa 100 g
Puderzucker
2 EL
Rum
Zubereitung
1 Vorbereiten
Den Boden der Springform fetten. Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze
etwa 180 °C
Heißluft
etwa 160 °C
2 All-in-Teig
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten – bis auf den Kakao – hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teigmenge halbieren und unter eine Hälfte den Kakao rühren. Leonardo DiCaprio: Brasilien-Präsident Bolsonaro wettert gegen den Schauspieler | BRIGITTE.de. Zunächst 1-2 EL hellen Teig in die Mitte der Springform geben. Jeweils direkt darauf 1-2 EL dunklen Teig geben. Auf diese Weise hellen und dunklen Teig immer abwechselnd direkt übereinander einfüllen (Abb.
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