5 Antworten
Hallo, ich habe eine Frage zu Deinem Hähnchengewürz! Für wieviel Fleisch reicht das denn bzw. wieviel EL von der Mischung benutzt Du für wieviel kg Fleisch/ Stück Keulen? Ich würde gern eine größere Menge von der Gewürzmischung und daher benötige ich diese Angaben! Vielen Dank und liebe Grüße aus Berlin! Jana
Liebe Bianca, wenn ich von dem Gewürz eine größere Menge herstellen möchte, wieviel TL/EL benötigt man zum Beispiel für 2 Hähnchenkeulen? Und noch eine weitere Frage! Hähnchengewürz selber machen in english. In dem Video wurden die Hähchenteile nur in dem Gewürz gewälzt und kamen dann direkt aufs Blech! Es sah auch nach sehr sehr viel Gewürz aus! In Deiner Beschreibung wurden sie aber mit Öl mariniert!? Viele Grüße
Hallo Bianca danke für die info. Kann ich auch etwas mehr auf Vorrat machen? Wir haben ja auf dem Boot keine 220 v für den Butler (zerkleinerte). LG Sandra
Hallo Bianca,
ich hab eine Frage zu dem Gewürz, ist das edelsüßes Paprikapulver oder scharfes Paprikapulver? Hallo Sandra,
ich habe Paprika edelsüß verwendet.
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Hähnchengewürz Selber Machen Road
Wenn man sich in einem der unzähligen Dönerläden etwas zu Essen bestellt, bekommt man ein kleines Gläschen mit besagtem Gewürz dazu gereicht. Es ist eine geniale Schärfe die Spass macht 😉
Wer kein PulBiber hat kann sich gern an uns wenden, dem senden wir gerne eine kleine Probe zu. Ansonsten kann man natürlich auch noch andere Gewürze nehmen welche die entsprechende Schärfe mit sich bringen. Das Hähnchen Gewürz kann man entweder so verwenden (Dry- Rub) oder man mischt ihn mit geschmolzener Butter. In der heißen Butter hat das Gewürz die Möglichkeit den Geschmack noch ein wenig mehr zu entfalten. Man schmiert dann einfach die Butter Gewürzmischung auf das Hähnchen, oder wälzt das selbige in einem tiefen Teller mit der Mixtur. Hähnchengewürz selber machen road. Der Vorteil bei dieser Variante ist, dass das Hähnchen eine schönere Farbe bekommt. Das sieht schön braun gebrannt aus, wie n Turi auf Malle (aber kein Englischer). Auf Geht´s zum Hähnchen Gewürz vonne PottBoys…..
Hähnchen Gewürz
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Hähnchengewürz Selber Machen In English
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Zutaten
4 Tl
Salz
2 Tl
Pfeffer
Paprika
1 Tl
Curry
Sellerie Salz
1/2 Tl
Rosmarien
Zwiebelgranulat
Knoblauchgranulat
Petersilie Getrocknet
Pulbiber
brauner Zucker
Cumin
Zimt
Muskat
2 El
Mohn
Portionen:
Anleitungen
Wie nicht anders zu erwarten werden die ganzen Zutaten in ein Behältnis gegeben und vermengt. Wie bereits ben beschrieben kann man den Rub mit geschmolzener Butter mischen....
dann das Fleisch mit der Lotion ein zu reiben. Bei 160 Grad für ca 60 Minuten auf den Grill (indirekt) und es ist n schmackofatziger Einstieg in einen wunderbaren Abend 😉
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Erst gegen Ende der Garzeit tust du die Alufolie weg, damit die Haut auf der Brust knusprig wird. Und immer wieder (alle 15 - 20 Minuten) mit dem herunter tropfenden Fett bepinseln. Du kannst bei dem Hähnchen Kräuterbutter "unter" die Haut schieben und dann direkt in den Backofen. Das Hähnchenfleisch schmeckt danach super zart und würzig. Wenn du magst, kannst du auch Knoblauchbutter nehmen. Hähnchengewürz selber machen brothers. ich habe früher nur salz draufgemacht, das waren die leckersten knusprigsten hähnchen der welt, aber die wurden auf einem drehgrill gegrillt und immer wieder der heruntergetropfte saft mit einem pinsel auf hähnchen gestrichen
heute einfach salz paprika und etwas pfeffer drauf
Ich kann da RubberDuck1972 nur zustimmen. Allerdings habe ich neben Salz, Paprikapulver (mild scharf) und Cayenne noch eine weitere "geheime Zutat"... :)
Die heißt brauner Zucker! Einfach mit den anderen Pülverchen mischen und ggf etwa mörsern. Der Zucker entzieht der Haut (ähnlich wie das Salz) Flüssigkeit und karamellisiert, was eine super Kruste gibt.
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May 18, 2022
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Nicht die Scheide, ich meine das kleine Loch, aus dem mein Pipi kommt. Bisher passt da gerade so eben die dickste meiner Stricknadeln rein und einmal sogar mein kleiner Finger. Das war schon ein tolles Gefühl, wie muss es dann erst sein, sich die Harnröhre ficken zu lassen. Ich würde alles dafür geben und ich weiß, das es ein langwieriger und schmerzhafter Prozess ist. Das Pissloch muss langsam und kontinuierlich gedehnt werden, das geht nicht von heute auf morgen. Irgendwann passt ein Edding 500 rein und dann auch bald ein Schwanz. Wie schön das wäre. Du fickst mein Pissloch, ich pisse dabei und Du pisst auch und mein Bauch wird ganz dick, während Du mich bumst. Vielleicht blutet es sogar, ich mag es, wenn es blutet. Es blutet jedes Mal, wenn ich Sex habe, denn ich kann auf Analsex nicht verzichten. Mein Arschloch juckt immer so stark, das liegt an den Hämorrhoiden. Dann kratze ich mich und dann juckt es noch mehr und darum bin ich immer wund am Poloch. Das Jucken hört niemals auf, es sei denn, ich werde ins Arschloch gefickt.