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Zutaten
1
Glas
(370 ml; 205 g) Stangenspargel (Stangenlänge unter 17 cm)
4
Gewürzgurken (aus dem Glas)
8
Scheiben
gekochter Schinken
ca. 40
g
Remoulade a. d. Tube
einige Halme Schnittlauch
grob gemahlener, schwarzer Pfeffer
Zubereitung
10 Minuten
leicht
1. Schinkenröllchen mit spargel und remoulade online. Spargel abgießen und gut abtropfen lassen. Gurken längs halbieren. 1-2 Spargelstangen und eine Gurkenhälfte auf eine Scheibe gekochten Schinken legen. Remoulade darauf spritzen und aufrollen. Mit Schnittlauchhalmen zusammenbinden. Mit grobem Pfeffer bestreuen
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
190 kcal 790 kJ 24 g Eiweiß 9 g Fett 4 g Kohlenhydrate
Foto: Först, Thomas
Rund ums Rezept
Im Winter
Schinkenröllchen Mit Spargel Und Remoulade Recette
Spargel waschen, schälen und im Salzwasser 8- 10 Minuten köcheln lassen. Die Stangen erkalten lassen. Kochschinken mit Fleischsalat bestreichen und mit einer Stange Spargel einrollen. Auf jedes Röllchen einen Tupfer Remoulade spritzen und mit Radieschen, Tomate, Gewürzgurken
und Petersilie verzieren. Schmeckt sehr lecker
Vom Spargel die unteren, verholzten Stellen entfernen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und in grobe Würfel schneiden. Alles 5 Minuten mit Olivenöl anbraten. Gehackte Knoblauchzehen oder Knoblauchgranulat zugeben, Crème fraîche und Baconstreifen unterrühren. Schinkenröllchen mit spargel und remoulade full. Bärlauch in Streifen schneiden und ebenfalls unterrühren. Mit Gemüsebrühepulver und Pfeffer abschmecken. Blech einölen und den Pizzateig darauf ausrollen. Gemüsemasse, Kirschtomaten und Käse gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 30 min. backen, bis der Pizzarand schön braun ist.
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5. Kurz heiß macht's knackig
Wenn deine Cookies bereit für den Backofen sind, backst du sie bei höheren Temperaturen (Ober- Unterhitze:190-200 Grad), dafür aber etwas kürzer. Durch die Hitze beschleunigt sich der Backvorgang und du erhältst schön knusprige Cookies. Aber Achtung: Verliere deine Cookies dabei nicht aus den Augen, sie sind schneller bereit, als du denkst! Kekse ohne Backen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Ein extra Tipp: Lass deine Cookies nach dem Backen am besten noch ein paar Minütchen auf dem Blech auskühlen, so verhinderst du, dass sie beim Lösen vom Backpapier zerbrechen. Rezeptideen für knusprige Cookies
Unsere Tipps waren für dich hilfreich und du möchtest jetzt am liebsten direkt loslegen und knusprige Cookies zubereiten? Dann nichts wie los: In dieser Auswahl findest du das passende Rezept.
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"Die amerikanische Küche ist für ihre Üppigkeit bekannt - da wird der Keks gleich mit allem gleichzeitig getoppt", so Frankemölle. Sie rät dazu, den Keks nicht zu überladen, sondern sich auf ein oder zwei Toppings zu beschränken. Leicht warmer Cookie hat intensiveren Geschmack Anders als klassische Cookies eignet sich der Skillet Cookie nicht so gut für die Keksdose - nicht nur wegen seiner Größe. "Wenn der Keks noch leicht warm ist, schmecken die Aromen viel intensiver. Daher lohnt es sich, ihn für den direkten Verzehr zu backen", so Thobaben. Wer ihn dennoch aufbewahren will, kann ihn bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank lagern und vor dem Servieren leicht erwärmen. Auch eine von Fauda-Rôles liebsten Kreationen schmeckt frisch am allerbesten: der Hafer-Orangen-Cookie mit Frischkäse. Cookies Ohne Backpulver Rezepte | Chefkoch. "Ich wollte dem Keks eine cremige und säuerliche Note geben, die an Käsekuchen erinnert", beschreibt die Kochbuchautorin. Sabrina Fauda-Rôle: "Cookies aus der Pfanne: Knusprig, schnell & ohne Backofen", Jan Thorbecke Verlag, 72 Seiten, 9, 99 Euro.