Kale-Smoothie aka. Detox-Smoothie 😉. Noch mehr Grünzeug gefällig? Dann habe ich einen weiteren Salat im Paradieschen-Rezept-Repertoire für dich auf Lager, und zwar diesen Nüsslisalat mit Trauben und rosa Pfeffer. Hast du ein Paradieschen Gericht nachgekocht oder eine Frage zu einem Rezept? Dann lass unbedingt dein Feedback in den Kommentaren da. Bulgursalat mit Granatapfeldressing und Chiccorino rosso - Annemarie Wildeisens KOCHEN. Wenn du ein Foto mit uns teilen möchtest, sende es uns via Pinterest! *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links
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Federkohl- Salat mit Apfel und Feigen. (Bild: Claudia Linsi)
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 min Ruhezeit: 30 min 300 g Federkohl (Kale) Olivenöl 2 Bio-Zitronen (Saft und wenig Schale) 2 Äpfel 200 g Fetakäse 1 Handvoll Baumnusskerne 1 Granatapfel (nur Kerne) oder eine Packung Granatapfelkerne à 110 g Grobkörniges Meersalz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 frische Feigen Den Federkohl unter fliessendem kaltem Wasser waschen und trocken schütteln. Mit einem grossen Küchenmesser oder der -schere das Grün in möglichst feinen Streifen von den Stengeln schneiden. Federkohl Salat mit Walnuss und Feige | Aline Made. Wahlweise den Kohl kurz in kochendem Wasser blanchieren, kalt abschrecken und abkühlen lassen oder (noch besser) roh verarbeiten: Kohlstreifen in eine Schüssel geben, grosszügig mit Olivenöl tränken und für etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Zitronensaft in einen tiefen Teller geben. Die Äpfel schälen, würfeln und in den Zitronensaft legen. Apfelstücke mit dem Zitronensaft unter den Federkohl mischen (wem dies zu sauer ist, der nimmt nicht allen Saft).
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Granatapfel-Couscous-Salat mit Grünkohl klingt verdammt gesund. Zu Gesund und nach Powerfood. Und dann noch ohne kochen? «Das kann ja gar nicht funktionieren! », dachte ich mir, als ich dieses Rezept kennenlernen durfte. Ich habe mich geirrt: denn dieser Couscoussalat ist der beste, den ich jemals gegessen habe. Deswegen hab ich mich entschlossen, dieses Rezept nach meinem Gusto zu abzuändern und das Rezept hier zu posten. Facts. Couscous. Couscous ist eine nordafrikansiche Zubereitung aus Weizengrieß. Grieß wiederum ist eine Ausmahlstufe des Getreides. Eigentlich ist Couscous nämlich die Bezeichnung für ein Gericht. Deshalb ist das, was man im Handel als Instant-Couscous kaufen kann, eigentlich der behandelte Grieß. Grünkohl. Federkohl salat mit granatapfel meaning. Grünkohl ist eine Züchtung des Gemüsekohls. In der Schweiz ist er als Federkohl bekannt, während man ihn in Mitteldeutschland auch als Braun- oder Krauskohl kennt. Der Kohl erlebte in den letzten Jahren eine richtige Rennaissance. Das ist vor allem seinen wertvollen Inhaltsstoffen zuzuschreiben.
Über die letzten Jahre haben Gojibeeren an grosser Popularität gewonnen und auch ich habe sie erst durch diesen Hype kennengelernt. Ich war nicht wie gewohnt vom ersten Biss an ein Fan, heute gehören Gojibeeren jedoch zu meinen Go-tos was Müesli-Toppings und Snacking angeht. Jedoch können die knackigen roten Beeren auch wunderbar in herzhaften Gerichten verwendet werden. Federkohl salat mit granatapfel 2019. Sie eignen sich zum Beispiel wunderbar für ein Süss-Salziges Dressing, welches nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit seiner unglaublich leuchtenden Farbe, überzeugt.
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Bewertung
Legende
Philosophie
Zusammensetzung
unbewertet
Wirksamkeit
ungetestet
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