Wo mir gerade einfällt, endlich mal wieder Urlaub zu vorher lasse ich Euch schnell das Rezept für unser heutiges Mittagessen gerne hier:
Rezept für Indisches Butter chicken
(reicht für 3 Personen, die Reis, Naan und noch Eis zum Nachtisch essen.
Indisches Butter Chicken Aus Dem Ofen 1
Mit Koriander bedecken und zu Reis und / oder Naan-Brot servieren. Und hier das Rezept noch mal zum Ausdrucken:
Butter Chicken Rezept - Indisches Curry
Ein Rezept für indisches Butter Chicken - ein Hähnchen-Curry nach Indischer Küche von
Vorbereitungszeit 15 Min. Indisches Butter Chicken Rezept | Zucker, Zimt und Liebe. Zubereitungszeit 40 Min. Arbeitszeit 55 Min. Gericht Curry, Geflügel, Herzhaft, Lunch, Mittagessen Land & Region Indien
Portionen 4 Portionen Kalorien 470 kcal
Zutaten Für die Chicken-Joghurt-Marinade 500 g Hähnchenbrustfilet 1 TL Paprikapulver, scharf 1 EL frischer Limettensaft 1 TL Salz 150 g griechischer Joghurt 1 Stück Ingwer, daumengroß, fein gehackt 1 Zehe frischer Knoblauch 1 EL Garam Masala Gewürzmischung Außerdem 4 EL Butter 1 kleine Zwiebel 500 g passierte Tomaten 1 TL Salz 2 TL Cayennepfeffer 1 TL Zimt 1 EL Honig 150 ml Sahne Zudem Koriander Reis und / oder Naan-Brot
Anleitungen Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Aus Paprikapulver, Limettensaft, 1 Teelöffel Salz, dem griechischen Joghurt, Garam Masala Pulver, dem Stück fein gehackter Ingwer und gepresster Knoblauchzehe eine Marinade herstellen.
Indisches Butter Chicken Aus Dem Ofen Meaning
Indisches Butter Chicken aus dem Ofen von VanessaV | Chefkoch | Butterhuhn, Rezepte, Hühnchenrezepte
Indisches Butter Chicken Aus Dem Ofen Van
Zutaten für 2 Portionen
1 TL Paprikapulver
1 EL Limonensaft oder Zitronensaft
2 TL Salz
1 Becher Joghurt (150 g)
2 Stück(e) Ingwer, jeweils daumengroß
2 Zehe/n Knoblauch
3 TL Cayennepfeffer
1 EL Garam Masala
500 g Hähnchenbrust
500 g Tomate(n), passiert
4 EL Butter
1 TL Zimt
1 EL Honig
150 ml Sahne
1 Zwiebel(n)
Zubereitung
Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Aus 1 TL Paprikapulver, 1 EL Limonen- bzw. Zitronensaft, 1 TL Salz, 1 Becher Joghurt, 1 TL Cayennepfeffer, 1 EL Garam Masala Pulver, 1 Stück Ingwer und 1 Knoblauchzehe eine Marinade herstellen. Das Fleisch mit der Marinade mischen. Indisches Butter Chicken aus dem Ofen | Rezept | Rezepte, Ayurvedische rezepte, Lecker kochen. Mindestens eine Stunde einziehen lassen. Besser ist es, das Fleisch bereits am Vortag zu marinieren und über Nacht in den Kühlschrank zu stellen. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen dann das Fleisch in einer Auflaufform für 25 Minuten garen. Die Zwiebel klein hacken und in 2 EL Butter glasig anschwitzen. Die passierten Tomaten, den Zimt, 1 TL Salz, 2 TL Cayennepfeffer, 1 Stück Ingwer und 1 Knoblauchzehe hinzugeben.
normal 4/5 (9)
Indisches Chicken
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