Vergiss das Würzen nicht – Salz und Pfeffer passen gut zusammen, aber du kannst auch mit anderen Gewürzen experimentieren, z. B. Paprikapulver (das passt gut zu Geflügel), Knoblauchpulver usw. Worauf solltest du bei der Zubereitung von Low Carb Auflaufhühnchen achten? Als Erstes musst du den Ofen vorheizen. Dann nimmst du eine große Schüssel und mischst alle Zutaten zusammen, bis sie gut vermischt sind. Du kannst für dieses Rezept jede Art von Hähnchen verwenden, die du magst – ich habe entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste verwendet, aber du kannst auch Schenkel oder sogar Keulen nehmen, wenn du möchtest! Wenn du alles in einer großen Schüssel vermischt hast, füllst du es in eine 8×8 Auflaufform (oder eine ähnlich große Kasserolle) und schiebst sie für etwa 45 Minuten bis 1 Stunde in den Ofen, je nachdem, wie viel Zeit du hast, bevor du das Essen servieren musst! Wenn nötig, decke ihn einfach locker mit Folie ab, damit er nicht anbrennt, während er vollständig durchgart. Nach dem Garen vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und warm mit frischer Petersilie bestreut servieren.
Low Carb Gerichte Mit Hähnchen Video
Zuletzt aktualisiert: 25. Dezember 2021
Ein Low-Carb-Auflauf mit Hähnchen ist ein Gericht, das Zutaten wie Fleisch, Gemüse und Käse enthält. Es kann warm oder kalt serviert werden, je nachdem, für welches Rezept du dich entscheidest. Rezept
Welche Zutaten brauchst du, um einen Low-Carb-Auflauf mit Huhn für 4 Personen zu kochen? Für einen Low Carb-Auflauf mit Hähnchen für 4 Personen brauchst du die folgenden Zutaten:
1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut (oder Oberschenkel)
2 Tassen geriebener Käse, halbiert. Ich habe eine Mischung aus Mozzarella und Parmesan verwendet, aber jede Käsesorte ist geeignet, solange sie nicht zu salzig oder stark gewürzt ist wie Feta! Du kannst auch nur eine Sorte verwenden, wenn du sie gerade zur Hand hast. Achte nur darauf, dass du deine Makrozahlen entsprechend anpasst:
3/4 Tasse Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Knoblauchpulver
Zubereitung
Wie bereite ich den Low Carb Hühnerauflauf Schritt für Schritt für 4 Personen zu? Zuerst musst du den Ofen auf 350 F vorheizen.
Low Carb Gerichte Mit Hähnchenbrust
30 g – Salat
etwas Schnittlauch
Salz und Pfeffer
etwas Öl zum Braten
Low Carb Chicken Sandwich Kochvideo:
Low Carb Chicken Sandwich Zubereitung:
Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken Im ersten Schritt bereiten wir die Ranchsauce zu. Hierfür werden Mayonnaise, Joghurt, gehackte Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer miteinander vermengt. Die Ranchsauce bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Darauf achten, dass es nicht zäh und zu lange gegart wird, aber dennoch durch ist. Das Hähnchenfleisch abkühlen lassen. Es muss nicht kalt sein, aber sollte höchstens lauwarm sein beim Belegen. In der Mitte aufschneiden und die Innenseiten mit Ranchsauce bedecken. Anschließend mit Salat und Tomatenscheiben belegen. Zum Abschluss mit Käse nach Wahl und Salami oder Schinken belegen. Als letzten Schritt die zweite Hälfte der Hähnchenbrust als Deckel verwenden und am besten mit Zahnstochern oder anderen geeigneten Spießen fixieren, so stellt man sicher, dass das Sandwich nicht auseinander fällt.
Chili gibt der Gewürzmischung eine schöne Schärfe. Der Geruch verrät schon, dass die Mischung es in sich hat. Somit wäre ich beim Würzen mit Garam Masala eher etwas vorsichtig. Ich muss gestehen, dass ich meine Schlemmerpfanne * bei diesem Rezept nur für die Fotos verwendet habe. Aber mal ehrlich: sieht sie nicht zauberhaft aus? Die Pfanne kommt aber nicht nur für Bildern zum Einsatz, sondern ich verwende sie regelmäßig im Alltag. Bei der Zubereitung von Shakshuka kommt sie beispielsweise jedes Mal zum Einsatz. Habe mich beim Kauf für einen Durchmesser von 26 cm entschieden; genau die richtige Größe. *Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisions-Links zu Amazon. Wenn du auf den Link klickst und etwas einkaufst, bekomme ich eine Provision. An dem Preis ändert sich für dich nichts.