Blog Rezept Tagliatelle mit Weissen Trüffel Für 4 Personen Vorbereitungszeit 30 min Schwierigkeitsgrad: Einfach Zutaten: 500 gr. Tagliatelle 180 gr. Butter Geriebener Parmigiano Reggiano Salz Pfeffer 40 gr. Weisser Trüffel Vorbereitung Phase 1 Setzt einen Topf mit Wasser auf und gibt eineinhalb Esslöffel Salz dazu. Während das Wasser anfängt zu kochen, lasst ihr in einer Pfanne die Butter schmelzen. Tagliatelle mit Weiße Trüffel - 250g - Mr. Tartufo. Vorbereitung Phase 2 Nun wo das Wasser kocht gibt ihr die Tagliatelle ins Wasser. Um eure Soße etwas cremiger zu machen, könnt ihr etwas von dem Kochwasser abschöpfen, (mit einer Kelle) und in die Pfanne geben, sobald die Butter geschmolzen ist. Letzte Phase Die Tagliatelle al dente durch das Pasta-Sieb abgießen und in die Pfanne geben. Einmal schwenken und die Tagliatelle auf die Teller verteilen. Etwas frischen Pfeffer aus der Mühle und den Parmigiano drüber geben. Den Trüffel am Tisch vor euren Gäste auf die Pasta hobeln. Tipp: Den weissen Trüffel nur abbürsten. Weiße Trüffel roh genießen.
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Tagliatelle Mit Weissen Trüffeln In English
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Bestellung und Zahlungskonditionen
Mit der Bestellung akzeptiert der Kunde die AGB. Der Mindestbestellwert für frische Trüffel beträgt CHF 40. - (exkl. Zustellkosten). Die Produktelieferung erfolgt persönlich oder per Post/Kurier an den Kunden. Die Turkawka & Co Tutti Tartufi behält sich das Recht vor, bei Erstbestellungen ab einem Wert von CHF 100. -, nur gegen Vorauskasse per Kontoüberweisung zu liefern. Tagliatelle mit weissen trüffeln restaurant. Frischer Trüffel verliert pro Tag rund 10% des Gewichts. Das Gewicht frischer Trüffel wird beim Versand/Lieferung ab Zollikerberg bestimmt und ist Tagespreis abhängig. Bei Bestellungen von frischen Trüffeln im Onlineshop kann es sein, dass wir nicht immer exakt liefern können. Bei Abweichungen ab CHF 5. 00 stellen wir Ihnen dann noch eine Rechnung aus oder bei weniger eine Gutschrift für die nächste Bestellung. Alle Produkte können auch telefonisch oder via E-Mail bestellt werden. Die Bezahlung erfolgt dann per Rechnung oder in Bar. Bestellschluss
Achtung!! Aufgrund der geringen Verfügbarkeit der Trüffeln, haben wir jeweils Dienstags um 9.