Die Weinschaumsauce schmeckt besonders gut zu Mehlspeisen oder süßen Aufläufen. Hier das Rezept aus Omas Kochbuch. Foto
Bewertung: Ø
4, 2
( 185 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Zucker, Stärke und Eidotter verquirlen. Den Wein unter rühren hinzugeben. Das Ganze 5 Minuten garen und dabei einmal kräftig umrühren, anschließend mit dem Schneebesen aufschlagen. Tipps zum Rezept
Verwenden sie einen kräftigen Weißwein. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Weinschaumsoße Nach Uromas Art Images
Die 34-jährige Journalistin Hatice schreibt für ein Hamburger Szene-Magazin. Ausgerechnet an dem Tag, als sie ihrer Familie den langersehnten Schwiegersohn Stefan vorstellen will, kommt es zwischen ihr und ihm zum Streit und Hatice kommt allein. Die Schwestern Abla und Fatma, vor allem aber Mutter Emine und Vater Ismail sind schockiert. Nun hat sie den guten Stefan auch noch verprellt! Um seine störrische Tochter zur Räson zu bringen, ordnet Vater Ismail an, dass Hatices jüngere Schwester Fatma ihren Freund erst dann heiraten darf, wenn Hatice unter der Haube ist. Da gibt es nur ein Problem: Fatma ist schwanger, und es ist nur noch eine Frage von Wochen, bis das Bäuchlein erkennbar ist. Ihrer Schwester zuliebe muss Hatice nun tatsächlich schleunigst einen Mann finden, den sie ihrem Vater als Verlobten vorstellen kann. Weinschaumsoße nach uromas art.com. So wählerisch, wie Hatice ist, dürfte die Männersuche allerdings alles andere als leicht werden: Ein türkischer Mann kommt für sie überhaupt nicht infrage, die kennt sie nur als Machos, besitzergreifend und eifersüchtig.
Es muss ein Deutscher sein, dem aber doch bitte trotzdem nicht ganz das türkische Feuer fehlen sollte. Was jetzt her muss, ist ein "Hans mit scharfer Soße" - wo aber soll Hatice den nur finden? Schnell wird aus der Suche nach dem Richtigen ein strapaziöser Parcours voller Überraschungen. In der Tradition erfolgreicher Culture-Clash-Comedies wie "Almanya - Willkommen in Deutschland" spielt Buket Alakus' Multikulti-Komödie mit sämtlichen Klischees deutsch-türkischer Eigenschaften, Sitten und Gebräuche - und ironisiert sie liebenswert, locker-leicht und witzig. Plumpudding nach Uromas Art – Winston´s Taste. Buket Alakus absolvierte in Hamburg ein Regiestudium bei Hark Bohm und lebt heute in Berlin. Für ihren Film "Eine andere Liga" (Filmfest Hamburg 2005) erhielt sie 2008 den Adolf-Grimme-Preis. Ruth Toma schrieb das Drehbuch für Filme wie "Solino" (2002), "Kebab Connection" (2004) oder "Same Same But Different" (2009). Sie wurde neben dem Adolf-Grimme-Preis unter anderem auch mit dem Bayerischen Filmpreis ausgezeichnet. Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen