4, 54/5 (11)
Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig
schnell gemachtes, gesundes Brot
10 Min. normal 4, 33/5 (7)
Dinkelvollkornbrot mit Sauerteig
mit Dinkelsauerteig
25 Min. normal 3, 6/5 (3)
Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig
für eine 35 cm Kastenform
60 Min. normal 4, 33/5 (10)
Dinkelvollkornbrot
mit Sauerteig
30 Min. simpel 3, 33/5 (4)
15 Min. normal 3, 8/5 (3)
Leckeres Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig
für den Brotbackautomaten! Gelingt immer
10 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Pures Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig ohne Hefe
für 2 Kastenformen
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Emmer-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig, Sonnenblumenkerne, Goldleinsamen und Haferflocken
20 Min. Dinkelvollkornbrot mit sauerteig und körner. normal 3, 33/5 (1)
Avocado-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig und Kichererbsenmehl
für zwei Königskuchenformen à 25 cm
20 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Buchweizen-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig
ergibt einen Brotleib
20 Min. simpel (0)
Pekannuss-Dinkel-Weizen-Vollkornbrot mit Sauerteig aus dem Bräter
20 Min.
- Dinkelvollkornbrot mit sauerteig und körner in youtube
Dinkelvollkornbrot Mit Sauerteig Und Körner In Youtube
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3 - Korn - Sauerteig - Brot
Für den Brotbackautomaten
30 Min. normal (0)
Mehrkorn-Vital-Brot mit Dinkelkörnern und Samen
ohne Sauerteig, für den Brotbackautomaten
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Saftiges Mischbrot für den Brotbackautomat
eigenes Rezept, halb Vollkorn mit Körnermischung
10 Min. Dinkelvollkornbrot mit Dinkelkörnern - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen. simpel 3, 6/5 (3)
Dreikorn - Dinkelmischbrot für den Brotbackautomaten
10 Min. normal 3, 25/5 (2)
Mehrkornbrötchen
den Teig erledigt der Brotbackautomat
20 Min. simpel (0)
Einfaches Roggenmischbrot
auch aus dem Brotbackautomaten
20 Min. normal (0)
Goji-Quinoa-Sesam-Vollkornbrot
im Brotbackautomaten
20 Min.
Dieses Brot mag ich ganz besonders. Sogar meine Kinder lieben es, weil es lange so frisch bleibt und wirklich nicht so trocken ist. Ich nehme dafür Dinkelkörner und mahle sie selber. Wer diese Möglichkeit nicht hat, kann auch Dinkelvollkornmehl nehmen. Ich mische immer ein paar Körner nach Wahl dazu. Da bin ich relativ flexibel und wechsle immer mal. Weltbestes Dinkelvollkornbrot mit vielen Körnern und Nüssen von clara44. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Je nachdem, was ich im Haus habe oder Reste, die weg sollen. Das können auch ein paar Mandeln oder Nüsse sein. Gibt geschmacklich immer einen anderen Kick. Also traut euch es auch mal. Zutaten
600 g Dinkelkörner, alternativ Dinkelvollkornmehl
100 g geriebene Karotte
550 ml lauwarmes Wasser
5 g frische Hefe (Würfel)
1 TL Honig
100 g Körner, Nüsse nach Wahl
2 TL Salz
3 EL dunklen Balsamico
Zubereitung
Die Hefe im lauwarmen Wasser mit dem Honig zusammen auflösen. Die übrigen Zutaten in einer Schüssel mischen und die Hefemischung dazugeben. Als Körner hatte ich dieses Mal Amarant, Leinsamen und Sonnenblumenkerne. Alles miteinander verrühren. Im Gegensatz zu anderen Broten braucht man hier nicht so lange zu kneten.