Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Spaghetti mit leckerer Sauce aus roten Linsen zu kochen, ist eine gute Abwechslung von der Fleischvariante und schmeckt noch dazu sehr würzig. So schmecken Hülsenfrüchte einfach richtig gut. Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
etwas
weißer Aceto Balsamico
Kreuzkümmel, gemahlen
Soßenbinder für helle Soßen
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Spaghetti mit roter linsensauce. Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:)
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Spaghetti Mit Roter Linsensauce Facebook
So haben Sie Nudeln noch nicht gegessen! Im Grunde ist es eine Art Linsenbolognese. Anstatt des frischen Hackfleischs geben sie einfach Linsen hinzu. Es ist dann nicht die klassische Pastasauce, wie man sie kennt. Für alle experimentierfreudigen ein Rezept, was man auf jeden Fall ausprobieren muss. Die Zubereitung ist unaufgeregt. Genießen sie diese vegetarische Pasta mit Linsen zum Mittagessen oder auch gern am Abend. Bewertung: 4, 8 /5 (9 Bewertungen)
45 Min. Gesamtdauer mittelschwer Vegetarisch Alkoholfrei Zutaten Rezept für 4 Portionen 300 g Tagliatelle 15 g Margarine 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 TL Zimt 250 g rote Linsen (gewaschen) 1 Dose Tomaten (800 ml) Salz Pfeffer Parmesan Zubereitung Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Spaghetti mit roter Linsensauce - Kochen Gut | kochengut.de. Die Zwiebeln schälen, fein hacken und 10 Minuten im Öl andünsten. Dann den gepressten Knoblauch, Zimt, Linsen, Tomaten und 500 ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und das Ganze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
Spaghetti Mit Roter Linsensauce Der
Der Lauch reinigen und in Kreisen schneiden. Der Knoblauch schälen und zerdr
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Spaghetti Mit Roter Linsensauce Von
Fertig in 30 Minuten
Wenn man nach auf der Suche nach vegetarischen Rezepten ist, bieten sich Hülsenfrüchte immer ganz gut an. Sie sind super Proteinlieferanten, sättigen, da sie viele Ballaststoffe enthalten und sind dazu noch mega lecker. Neben Kichererbsen sind rote Linsen wohl meine liebsten Hülsenfrüchte. So vielseitig und immer kommt was Leckeres dabei raus. Am Beitragsende habe ich euch nochmal meine liebsten Rezepte mit (Roten) Linsen verlinkt. Auch heute soll es wieder ein neues Rezept damit geben. Spaghetti mit roter linsensauce der. Unsere leckere Rote-Linsen-Bolognesesauce. Vegetarisch, schnell gemacht und richtig gut mit Vollkorn-Spaghetti. Zutaten
für 2 Personen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
200g rote Linsen
400ml Wasser
1 Liter passierte Tomaten
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano
2 EL dunkler Balsamicoessig
1/2 TL Zucker
300g Vollkorn-Spaghetti
optional: frisch geriebener Parmesan
Zubereitung der vegetarischen Bolognese
1. Schneidet die Zwiebel und den Knoblauch klein. Bratet zuerst die Zwiebel und gegen Ende den Knoblauch im Olivenöl etwas an.
Spaghetti Mit Roter Linsensauce
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Spaghetti Mit Roter Linsensauce Restaurant
Zwiebeln und Knoblauchzehe kleinhacken, in einem Topf in Öl anbraten, bis sie beginnen, braun zu werden. Linsen, Tomaten, Brühwürfel, Thymian und etwas Wasser zugeben, aufkochen und unter gelegentlichem rühren und evtl. weiterer Wasserzugabe ca. 20 min kochen, bis die Konsistenz ähnlich wie bei normaler Bolognese-Sauce ist. Rote Linsen Curry mit Spaghetti -. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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