Verwendungen Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen Blüte Malus domestica 'Schöner von Nordhausen' bildet hellrosafarbene Blüten ab April. Beschreibung Der Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' (Malus domestica) bildet gelb-rote Früchte. Sie haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Oktober schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch seine hellrosafarbenen Blüten sind eine schöne Erscheinung. Dieser Artikel ist zurzeit leider nicht verfügbar. Zur Merkliste hinzufügen
Schöner Von Nordhausen Syndrome
Schöner von Nordhausen, © UK National Fruit Collection
Kurzbeschreibung
Tafelapfel mit säuerlich aromatischer Frucht. Baum starkwachsend, etwas anfällig für Schorf und Mehltau, sehr robust gegen Obstbaumkrebs, besser in kühlen und gut durchlüfteten Lagen. Erntezeitpunkt
12. 10. -26. 10. Verwendung () = eingeschränkt
Tafelapfel
Anbaueignung () = eingeschränkt
Streuobstwiese, Garten
Lagermöglichkeit
4-5 Monate
Geschmack (1=sehr gut)
2-3
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Quellenangaben:
Autor H. J. Bannier, © H. Bannier/Rolf Meyer
20. Februar 2019 /
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Rolf Meyer
Rolf Meyer 2019-02-20 19:42:14 2021-10-31 17:06:42 Schöner von Nordhausen
Schöner Von Nordhausen Eye
'Schöner von Nordhausen'. Dieser Name beschreibt eine alte Apfelsorte aus der Stadt Nordhausen in Thüringen, die schon vor dem Jahr 1850 bekannt war und seit 1882 auf dem Markt angeboten wird. Gerne gepflanzt wird die Sorte in Hausgärten, da sie hohe Erträge liefert und an guten Standorten sehr gesund ist.
Schöner Von Nordhausen Von
An sich handelt es sich um robuste Exemplare, doch kann es manchmal zu einem Befall durch Apfelschorf kommen, wenn zu feuchte Standorte gewählt werden. Ebenfalls sollte Sie auf die folgenden Punkte achten, um ungewünschte Nebeneffekte oder Krankheiten zu verhindern:
schwere Böden: saure Früchte
zu trocken: Gefahr auf Mehltau, frühzeitiger Fruchtfall
Werden diese Punkte beachtet, lässt sich ein 'Schöner von Nordhausen' problemlos in Lagen bis zu 500 Metern Höhe pflanzen. Auf weitere Pflegemaßnahmen ist die Sorte nicht wirklich angewiesen. Da die Bäume aber sehr hoch wachsen, sollten Schnittmaßnahmen nicht ausgelassen werden. Wichtig sind vor allem regelmäßige Auslichtungs- und im Alter Verjüngungsschnitte. Von Natur aus verfügt die Varietät über reiche Erträge. Um diese aufrecht zu erhalten, sollten die folgenden Befruchtersorten verwendet werden:
Adersleber Kalvill
Ananasrenette
Berlepsch
Croncels
Goldparmäne
Landsberger Renette
Ontario
Weißer Klarapfel
Das sind aber nicht die einzigen Sorten, die verwendet werden können.
Streuobstlehrpfad
Dass Obstbaukultur keine "trockene Kost" ist, beweist ein Spaziergang über den 2012 eröffneten Streuobstlehrpfad des Kreisverbands. Das Obstparadies Bamberger Land lädt ein, die große Sortenvielfalt von Äpfeln und Birnen kennenzulernen und die zahlreichen Tier- und Pflanzenarten zu entdecken, die auf der Streuobstwiese leben. Die Kreisfachberatung bietet Führungen über die Obstwiese für Gruppen und Vereine von Frühjahr bis Herbst an. Im Herbst und Frühjahr kann eine Sortenverkostung einbezogen werden, das ganze Jahr hindurch eine Verkostung von Bamberger Apfelsaft, Apfelsekt und Apfelsecco. Genießen Sie die Geschmacksvielfalt und lassen Sie den Tag in einem nahe gelegenen Gasthaus ausklingen! Kontakt: Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege, Tel. 0951/85-527,
Mehr zum Obstparadies
Genussreife Januar bis April Frucht: Fruchtschale glatt, etwas fettig, hellgrün bis gelb Verwendung: sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel Geschmack: angenehme Säure bei manchmal höherem Zuckergehalt, Fruchtfleisch saftig und angenehm gewürzt Ansprüche: Anbau bis in mittlere Höhenlagen Krankheiten: etwas anfällig für Stippe Herkunft / Geschichte: um 1860 entstanden
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