Für Antworten wäre ich euch sehr dankbar! Grüße von Schorsch!!.... RE: Feigenschnaps!!.... von Go In am 17:23:59.... Region: ÖSt Ohne Gewehr:-) - ich würde die Dinger gleich einmaischen, sobald eine halbwegs brauchbare Menge zum Starten da ist (mit Turbo oder wenigstens Reinzuchthefe). Feigenschnaps Haltbar:12 Monate - Rezept - kochbar.de. Mir fällt nichts ein, was dagegen sprechen könnte, dass man die bereits gärende Maische dann immer wieder um neue Mengen ergänzt - ich tät' sogar annehmen, dass es prinzipiell weniger Fehlgärungen geben kann, wenn man frische Früchte zu einem bereits intensiv gärenden Ansatz dazugibt - aber nur solange es noch gärt! Allerdings muss man wohl darauf achten, dass auch die Nährsalze ergänzt und der PH-Wert korrigiert werden. Wie es mit dem Hinzufügen von Verflüssiger steht und vor allem, wie man dann eventuelle Zuckerzugaben errechnet, weiß ich allerdings nicht. Ein wenig Wasser wird's wahrscheinlich brauchen - hängt wohl auch von der Zerkleinerungsstragegie ab...
lG,
G........ RE: Feigenschnaps!!........ von Schorsch am 11:15:30........ Region: Mittelfranken Hallo Go,
danke für deine schnelle Antwort!
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Feigenschnaps Selber Machen Es
16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich....
Inhalt
0. 5 Liter
(15, 00 €
* / 1 Liter)
7, 50 €
*
Kleiner Feigling Likör - 1 Liter 20% vol
Die Flasche mit dem lila Deckel und das schwarze Etikett mit den fröhlichen Augen. Wer kennt ihn nicht – den weltbekannten "Kleiner Feigling"? Dieser Likör ist ein absoluter Partykracher, um den sich schon viele Zeremonien und...
1 Liter
11, 11 €
Paket [30 x 0, 02L] Kleiner Feigling Likör...
Name: Paket [30 x 0, 02L] Kleiner Feigling Likör PET-Flasche Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0, 6 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr....
0. 6 Liter
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15, 28 €
Paket [20 x 0, 02L] Kleiner Feigling Likör -... Der kleine Feigling ist der bekannteste Party- und Reisebegleiter. Klopfen, aufdrehen, Deckel auf die Nase klemmen und in die Kehle runter. Das ist ein bekannter Trinkspaß. Feigenschnaps selber machen greek. Durch die kleinen handlichen Flaschen ist der kleine Feigling...
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Feigenschnaps Selber Machen Greek
Die Maische war noch wunderbar in Ordnung! Vor 4 Tagen habe ich dann die Maische gebrannt, mit den Resten einer Weinmaische! Mir wurde dann von den alten Einheimischen geraten in den Brenntopf erst ein Holzrost und dann ein stück Sackleinen hineinzu legen, die Feigenmaisch brennt gerne im Brenntopf an! Darauf eine Lage Weinmaische und dann die Feigenmaische oben drauf! Habe aus einem 100 kg Maische ca. 8 Liter Schnaps gewonnen! Bin sehr zufrieden mit der Qualität und dem Geschmack des Brandes! Habe den Schnaps auf ca. Feigenschnaps - Rezept | GuteKueche.at. 48 Vol% eingestellt, er verliert ja sowieso mit der Zeit an Prozenten! Grüße von Schorsch und nochmals Danke an alle die mir mit ihren Tipps geholfen haben!
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