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Menü Gutsrestaurant
K leine Variation von Spargel und Garnele (Mousse, Salat, Tempura, Wan-Tan)
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak auf Mairübchen, Kartoffelterrine und Portweinjus
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit Mangoragout und Sorbet
3-Gang-Menü € 49, 00 pro Person
- Rheingau: Schloss Vollrads
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- Restaurant Schloss Vollrads – Das Gutsrestaurant im Schloss
Rheingau: Schloss Vollrads
Sie ließ den Südtrakt des Herrenhauses um ein drittes Stockwerk erhöhen, zwei Türme mit Zwiebelhauben anbauen, die Terrassen erweitern und den Erker am Donjon ebenfalls aufstocken. Ab 1935 war Richard Graf Matuschka-Greiffenclau, der spätere Präsident und Ehrenpräsident des Deutschen Weinbauverbandes und Landtagsabgeordneter, Gutsherr auf Schloss Vollrads. 1975 übernahm Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau den hoch verschuldeten Besitz. In den 1980er und 1990er Jahren bewirtschaftete er zusätzlich die fürstlich Löwenstein-Wertheim-Rosenberg 'schen Weinberge in Hallgarten mit 16 Hektar und war so auf eine Betriebsgröße von 64 Hektar gekommen. [2] Allerdings gelang es ihm nicht, den Besitz finanziell zu sanieren. Als die Hausbank die Eröffnung des Konkursverfahrens über den Besitz beantragte, nahm sich Matuschka-Greiffenclau im Jahr 1997 das Leben. In der Folge übernahm die Nassauischen Sparkasse Schloss Vollrads und führte seitdem die Bewirtschaftung samt Weingut und Restaurant fort. [3]
Das Weingut ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter.
Die 10 Besten Hotels In Der Nähe Von: Schloss Vollrads, In Oestrich-Winkel, Deutschland
Das Wahrzeichen von Schloss Vollrads ist der wuchtige Turm. Er wurde auf römischen Fundamenten gebaut und ist von einem idyllischen Weiher umgeben. Seit dem 14. Jahrhundert war Vollrads Wohnsitz der Familie von Greiffenclau, die über Jahrhunderte die Geschicke von Schloss und Weingut lenkten. Kernstück des Schlosses ist ein wuchtiger Turm, der mitten in einem quadratischen Weiher steht und nur über eine Brücke zu erreichen ist. Er wurde vor 1330 auf römischen Fundamenten gebaut. 1684 ließ Georg Philipp von Greiffenclau das eigentliche Herrenhaus bauen, an das sein Sohn im Laufe der Jahre weitere Gebäude anbauen ließ. Seit 1999 laufen behutsame und mit der Denkmalpflege abgestimmte Sanierungs und Restaurierungsmaßnahmen. Im Kavaliershaus und der angrenzenden Orangerie befindet sich heute das Gutsrestaurant. Durch das Weingut mit jahrhundertealter Tradition seit 1211 werden heute 80 ha Weinberge, die ausschließlich mit Riesling bestockt sind, bewirtschaftet. Die reizvolle Lage inmitten einer wunderschönen Landschaft machen Schloss Vollrads heute zu einem beliebten Ausflugsziel.
Restaurant Schloss Vollrads – Das Gutsrestaurant Im Schloss
Weite Teile des Schlosses sind für die Öffentlichkeit nicht zu besichtigen; im Rahmen von Veranstaltungen ist der Zugang möglich. Im Sommer werden Live-Musik-Veranstaltungen, zur Weinsaison im Herbst Ausschank im Innenhof angeboten. In Absprache mit dem Standesamt Oestrich-Winkel sind standesamtliche Trauungen möglich. [4]
Im Jahre 2011 wurden die Ledertapeten des Herrenzimmers im Herrenhaus aus dem Beginn des 18. Jahrhunderts mit Mitteln des Landes Hessen, des Fördervereins Schloss Vollrads und der Deutschen Stiftung Denkmalschutz restauriert. [5]
Weinbau [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Weinbau in der gegenwärtigen Rheingauer Einzellage Schloßberg wurde bereits im frühen Mittelalter dokumentiert. Die älteste Weinrechnung von Schloss Vollrads stammt aus dem Jahr 1211. Seit dem deutschen Weingesetz von 1971 ist Schloss Vollrads wie auch Schloss Johannisberg, Schloss Reichartshausen und der Steinberg bei Kloster Eberbach eine anerkannte Ortsteilbezeichnung. Somit darf der Wein aus der Lage Schloss Vollrads ohne Angabe der Ortsbezeichnung "Winkel", also einfach als "Schloss Vollrads" etikettiert werden.
Ein Schloss, ein Wein. Gut
Der Wohnturm ragt als Wahrzeichen des Riesling-Weinguts Schloss Vollrads weithin sichtbar aus dem Gebäudeensemble und den Weinbergen hervor. Das Geschlecht der Reichsfreiherren von Greiffenclau, alter Adel aus Lothringen, hatte hier einst den Anbau und Handel seiner Weine begonnen und über Jahrhunderte den Turm bewohnt. Eines der ältesten Weingüter Deutschlands liegt oberhalb von Oestrich-Winkel im Rheingau, reizvoll inmitten der Kulturlandschaft. Rundherum laden Wanderwege ein, die Region zu erkunden. Durch unser Vollradser Wäldchen im Norden führt ein beliebter Naturlehrpfad, und der idyllische Flötenweg verläuft durch die Weinberge, direkt an Schloss Vollrads vorbei sowie um das ganze Anwesen herum. Seinen Namen verdankt dieser Wanderweg der Rheingauflöte, der typischen Weinflasche mit Facettenschliff am Hals. Ein modernes, offenes Weingut ist Schloss Vollrads heute. Wir freuen uns über Besucher und Gäste, die an unserem Leben und den vielen Events teilnehmen.
Infos Schloss Vollrads
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5 Bewertungen Schloss Vollrads
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Klaus Alter 56-60
Schloss Vollrads ist ein Besuch wert
Schloss Vollrads ist eines der ältesten Weingüter der besteht eine lange Familientradition. Die Lage ist oberhalb von Östrich Winkel mitten in den Weinbergen.