Pfanne säubern. 1–2 EL Öl darin erhitzen und die Zucchinischeiben darin portionsweise unter Wenden 4–5 Minuten braten. Zuccchini mit Salz und Pfeffer würzen
5. Gemüse vermengen. Hähnchenkeulen und Gemüse anrichten, Kartoffelecken dazu reichen
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
400 kcal 1680 kJ 25 g Eiweiß 21 g Fett 27 g Kohlenhydrate
Foto: Pankrath, Tobias
- Hähnchenkeulen mit kartoffeln und gemüse
- Hähnchenkeule mit kartoffelsalat
Hähnchenkeulen Mit Kartoffeln Und Gemüse
Den Quark ja nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und dann den klein geschnittenen Schnittlauch unterrühren. Alles auf den Servieren und jeder kann sich nehmen was er möchte und dazu den Quark reichen.
Hähnchenkeule Mit Kartoffelsalat
Welches Gemüse kannst du für Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen noch verwenden? Du kannst jedes Gemüse dafür verwenden, welches du und deine Familie gerne essen. Hier habe ich noch ein paar Vorschläge für dich:
Zucchini
Gelbe oder grüne Paprika
Cocktailtomaten
Grüne Bohnen
Grüner Spargel
Kohlrabi
Sellerie
Rote Zwiebeln
Mein Gemüse habe ich mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian gewürzt. Du kannst auch Rosmarin verwenden, das passt auch hervorragend und schmeckt ausgezeichnet. Mein Rezept mit den genauen Angaben zu den Mengen und Zutaten findest du unten in der Rezeptkarte. Gebackene Hähnchenkeulen mit Kartoffeln, Sojasauce und Zitrusfrüchten. Du kannst dir mein Rezept auch ausdrucken. Was musst du beachten, wenn du meine Hähnchenschenkel aus dem Ofen machst? Das wichtigste ist natürlich, dass dein Hähnchen gut durchgegart ist. Du solltest niemals Geflügel essen, das noch rosa ist. Wenn sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen lässt, ist es gar. Das ist nach 1, 5 Stunden im Backofen aber auf jeden Fall so. Da musst du keinerlei Bedenken haben.
Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kartoffeln, mit der Schale, vierteln und ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch pressen und mit dem Öl unter die Kartoffeln rühren. Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Backofen von Taps62 | Chefkoch. Die Kartoffeln dann, zu den Hähnchenschenkeln, auf dem Backblech verteilen. Das Ganze dann für ca. 60 Min. (kommt immer auf den Backofen an) in den auf 180° vorgeheizten Backofen schieben.