Zutaten:
Für den Mürbeteig:
350 g Mehl 250 g Butter 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei (M)
Für die Füllung:
200 g Zucker 300 g (grob gehackte) Nüsse (frei nach Geschmack: entweder ihr nehmt eine einzige Sorte oder aber auch eine Mischung aus Mandeln, Wal- und Haselnüssen) 200 ml Sahne 2 EL Honig
etwas Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Vorbereitung:
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ganze Nüsse grob hacken (wem das zu aufwendig ist, kann beispielsweise auch fertig gemahlene Nüsse verwenden, dann fehlt dem Kuchen allerdings später ein bisschen "Crunch"). Nusstorte nach omas rezept der. Eine Springform (Durchmesser sollte entweder 26 oder 28 cm sein) mit Backpapier auslegen oder alternativ mit Butter einfetten. Für den Mürbeteig das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und einer Prise Salz mischen. Die Butter in kleine Stücke schneiden und zufügen, zuletzt das Ei hineingeben und alles verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Während der Teig kühlt die Füllung zubereiten.
Nusstorte Nach Omas Rezept De
Es wäre besser, das "Rezept" von der Website zu entfernen. von ga_2 am 24. 11. 2016 um 19:57 Hallo Leute, ich habe das Rezept jetzt ausprobiert, es funktioniert! Nusstorte – Großmutters Rezept - Landfrauen Großenwiehe-Lindewitt e.V.. Muss nur sagen ich bin gelernter Konditor, das Rezept muss man nicht entfernen. Außerdem habe ich dann das Rezept nochmals gemacht aber etwas abgeändert und Butter und die Eier Anzahl erhöht und es wurde dadurch besser, wichtig ist, alle Zutaten lange genug mit dem Mixer aufzuschlagen und das Mehl, die Walnüsse vorsichtig unterzuheben, sodass alles luftig und flaumig bleibt!! von ga_2 am 24. 2016 um 20:04 Es fehlt auch kein Backpulver, ich verwende niemals Backpulver ist meiner Meinung nicht notwendig, wichtig ist nur gut aufschlagen und das Mehl, die Nüsse vorsichtig unterzuheben/ rühren von Kika am 14. 2017 um 12:46 So Mädels, nach Skrupel dieses Rezept zu backen(wegen der schlechten Kommentare)bin ich trotzdem mutig und habe ihn gerade im Teig ist nicht pampig, oder klebrig wie manche hier ist sehr schön, was so sein muss bei Nussbö, abwarten und, ich habe 1TL Natron mit unter das Mehl gerührt von Kika am 14.
2017 um 14:48 Der Kuchdn ist super geworden! er schmeckt schön Nussig! Ich muss sagen das ich eine 20ger Backform genommen ist ca 7cm hoch Dank für das Rezept und vergisst nicht.... :Wie alles andere ist Backen Liebe! von Hati84 am 29. 03. 2020 um 19:34 Also wenn man die doppelte Maße an Creme macht dann ist es ok aber ich ärger mich grad sehr!!! Reicht gerade mal für die Füllung!!!! und als Glasur kann man dann noch eine Creme machen oder wie ich Schlagobers und Pudding. Aber was lerne ich daraus?? Zuerst die Bewertungen lesen dann anfangen! von ochzga am 08. 2021 um 18:03 Wenn man den Kuchen mit einer 20er Form macht, kann man ihn vielleicht durch 3 teilen und die Creme wäre ausreichend. Backpulver hab ich beim zweiten Anlauf auch verwendet. 2TL reichen und sind meiner Meinung nach auch nötig. Zusammengefasst: 20cm Form und Backpulver und alles ist gut. Nusstorte nach omas rezept german. von Patrizia67 am 07. 2021 um 10:15 Könnte man generell den Durchmesser der verwendeten Backformen dazu schreiben, bitte! von am 07.