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Werbung | Unbeauftragt. Der Edition Fritz Keller, Weisser Burgunder schmeckt frisch nach Pfirsich, Minze und hat eine gute Säure. Er passt perfekt zu leichtem Essen wie Salate, Fisch oder Geflügel. Weingut – Fritz Wassmer. Der Wein hat uns verzaubert. Hier die wichtigsten Informationen im Überblick:
Name: Edition Fritz Keller, Weisser Burgunder
Geschmacksangabe: trocken
Herkunft: Baden (Deutschland)
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12, 5% Vol. Trinktemperatur (Empfehlung): 8 – 10 °C
Serviervorschlag: Vorspeisen, Fisch und Geflügel
Preis: 5, 99 €
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000 Flaschen identischen 2007er Weißburgunders möglich. Am aktuell zu 5, 99 Euro verkauften Jahrgang 2008 sollen sich mehr als 750 Winzer beteiligt haben, so dass die abgefüllte Menge bei über einer halben Million Flaschen liegen dürfte. Weine aus Weißburgunder | Online kaufen bei HAWESKO. Dazu kommen noch einmal ähnliche Mengen eines 2008er Rosé (5, 99) und eines 2007er Spätburgunders, die ebenfalls aktuell als Edition Fritz Keller angeboten werden (6, 99 Euro). Für die beteiligten Winzer war Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und reduzierte Düngung, ausgesuchte Rebflächen mit einem Mindestalter von 10 Jahren und selektive Handlese Voraussetzung, um Trauben für diese Regional-Cuveé einliefern zu dürfen. Auf dem Vorderseiten-Etikett der stilvoll gestalteten Flaschen ist ein Ausschnitt aus dem Aquarell "Entwurf für eine Weberei" (1927-1930) von Margaret Leischner aus dem Bauhausarchiv Berlin abgebildet. Aus dieser Quelle stammten auch die Vorjahresmotive, verschiedene Ausschnitte aus dem "Zwölfteiligen Farbkreis" (1922-23) von Ludwig Hirschfeld-Mack.
Weingut – Fritz Wassmer
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Aldi Edition Fritz Keller Weisser Burgunder Trocken | Vivino
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Als Beweis seines stetig kreativen Wirkens kamen in den letzten Jahren Parzellen mit Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und dem, in Deutschland sehr seltenen, Viognier hinzu. In unserer täglichen Arbeit sind wir bestrebt unseren eigenen Stil zu bewahren und zu perfektionieren. Jede Lage, jeder Boden, jede Sorte und jede mikroklimatische Bedingung unterscheidet sich von der anderen. Diese Unterschiede wollen wir schmeck- und erlebbar machen. Unser Ziel ist es, den ureigenen Charakter jeder Lage und jeder Rebsorte zu bewahren und damit individuelle Weine von herausragender Qualität entstehen zu lassen. So wie die Reben ihre Zeit brauchen, so braucht auch unser Wein seine Zeit, um sich zu entfalten und seine eigenständige komplexe Struktur zu entwickeln, die ihn so besonders macht. Fritz keller weißer burgunder 2016 aldi. Weingenuss wird oft in Gesellschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis. Auch der An- und Ausbau gelingt nur mit vielen helfenden Händen. Mit all den wertvollen Menschen, die uns täglich auf dem Weingut helfen – sei es in den Reben, im Keller oder in der Vinothek – gehen wir unserem Ziel jeden Tag ein Stück gemeinsam entgegen.
Die Rebsorte ist eine Mutation des Grauburgunders, welcher wiederum eine Mutation des roten Pinot Noir ist. Während der Pinot Noir schon 2000 Jahre alt ist, wird die weiße Rebsorte erst seit dem 14. Jahrhundert angebaut. Sie ist auch unter den Bezeichnungen Pinot Blanc und Pinot Bianco bekannt. Was ist der Unterschied zwischen Weißburgunder, Grauburgunder und Charonnay? Das Aroma der beiden Weine unterscheidet sich: Der typische Grauburgunder hat Noten von Apfel, Mandel und Honig, während der Weißburgunder dezent mit Melone, Birne und Lindenblüten punktet. Der Grauburgunder steht eher für Frucht, den Weißburgunder erkennt man an seiner Frische und Lebendigkeit. Der Chardonnay hebt sich von beiden Rebsorten durch deutlichere Zitrusnoten und den Hang zu eher exotischen Früchten ab. Alle Weine könne Trocken, mit viel Frucht und Lieblich oder auch Süßlicher daherkommen. Weißburgunder online kaufen
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