Gefüllte Salzstangen sind eine tolle Alternative zu gewöhnlichen Salzstangen. Hier ein schnelles Rezept für Sie. Foto
Bewertung: Ø
4, 0
( 256 Stimmen)
Zutaten für 30 Portionen
Zeit
70 min. Gesamtzeit
50 min. Zubereitungszeit
20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Mehl, zerbröselte Germ, Salz, Zucker, Ei, Sauerrahm, abgebröselte Butter und Milch in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten bis sich der Teig von der Schüssel löst. Danach den Teig in 4 Teile teilen und jeden Teil einzeln ausrollen, achteln und Dreiecke ausschneiden. Die Fülle (Schinken, Käse, Salz und Petersilie oder Shnittlauch) kommt auf ein Dreieck rauf und man formt wie gewohnt die Salzstangen. Mit Ei bestreichen, evtl. salzen oder auch mit Kümmel oder Käse bestreuen. Gefüllte Salzstangen von Tristania | Chefkoch. Ins vorgeheizte Backrohr und bei 180°C, 15-20 Minuten backen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Gefüllte Salzstangen - Rezept | Rezept | Rezepte, Essen und trinken, Salzstangen
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Ofen auf ca. 250 °C Oberhitze vorheizen. Zwiebel und hart gekochte Eier schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie fein hacken, Schinken und Essiggurkerl ebenfalls würfelig schneiden. Die Salzstangerl der Länge nach halbieren und den unteren Teil innen etwas aushöhlen. Das innere Ausgelöste kleinschneiden und zusammen mit Schinken, der Hälfte des Käses, Essiggurkerl, Zwiebel, Eier, Petersilie und Obers gut vermischen. Gefüllte salzstangen kaufen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und das Gemisch in die untere Hälfte der Salzstangerl füllen. Die gefüllten Salzstangerlhälften auf ein Backpapier legen, mit dem restlichen Käse bestreuen und im Ofen gratinieren. Den oberen Teil als "Deckel" auf die untere Hälfte legen.
Gefüllte Salzstangen Von Tristania | Chefkoch
1. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen. 2. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
dass sie mit einer süßen, salzigen
oder scharfen Masse gefüllt
sind. 3. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
dass es standardmäßige Grissini
oder Salzstangen sind. 4. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass
sie im Durchmesser etwas größer sind,
ca. 1 bis 2 mm. 5. Gefüllte salzstangen kaufen ohne. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass
sie in der Mitte der Länge
nach gefüllt
6. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass
sie erst gefüllt
und dann ausgebacken werden. 7. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass
die Masse dickflüssig
ist damit sie nicht ausläuft. 8. Gefüllte
Grissinis oder Salzstangen nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass
die Masse aus Erdnussbutter, Wasabi, alle Arten von Marmelade, Honig
oder andere div.
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Der Salzstangen-Halter als dekorative Aufbewahrungsmöglichkeit für Salzstangen und Knabbergebäck
Knabbergebäck und Salzstangen dürfen auf keiner Veranstaltung fehlen. Zur Aufbewahrung der langen Snacks eignen sich praktische Salzstangen-Halter. Sie ermöglichen die einfache Entnahme der Knabbereien und stellen damit auch ein praktisches Tischzubehör und Deko-Artikel dar. Wie sieht ein Salzstangen-Halter aus? Dabei handelt es sich um ein kleines Drahtkörbchen oder um ein formschönes Glas mit hoher Form, in welches die Salzstangen oder anderes Knabbergebäck gesteckt werden. Durch die entsprechende Behälterhöhe bleiben die Stangen im Gefäß, kippen nicht heraus, sind aber trotzdem leicht greifbar. Salzgebäck günstig online kaufen | Kaufland.de. Auch damit kann man Salzstangen-Halter füllen
Moderne Salzstangen-Halter können nicht nur mit Salzstangen gefüllt und präsentiert werden, damit Gäste sich selbst bedienen können. Auch Crissini finden beispielsweise Platz darin, welche entweder als Vorspeise mit einem Dip oder aber pur serviert werden können.
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