gefüllte Zucchini mit Ebly - Rezept und Anleitung - Natürlich Lecker - YouTube
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Gefüllte Zucchini Mit Ebly E
Menü: Zucchinisuppe, Schnitzel gefüllt an Ebly & Gemüse. Bild 1 von 9
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Vorspeise: Suppe
Zucchini
1, 5
Stk. Wasser
100
ml
Rucola
0, 5
Bund
Kartoffeln festkochend
1
Zwiebel
Salz und Pfeffer
etwas
Muskatnuss frisch gerieben
Liebstöckel frisch
Schmand
8
Teelöffel
Hauptgericht. Schwein Schnitzel
2
6
Scheibe
Dörrfleisch
Emmentaler
panieren:
Ei
Pankomehl
g
zustecken:
Spieße
braten in:
Butterschmalz
Esslöffel
Beilage:
Ebly
Fleischbrühe
Liter
Gemüse:
Buschbohnen frisch
voll
Zwiebel gewürfelt
Bohnenkraut fein geschnitten
Karotten
Zucker
Prise
Salz grob
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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Suppe vorbereiten:
1. Zwiebel schälen, schneiden. Zucchini Enden entfernen, waschen grob zu schneiden,
Kartoffel schälen in Würfel schneiden. 100 ml Wasser zugeben.
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3
Inzwischen den Rahm halb steif schlagen. Kühl stellen. 4
In einer beschichteten Bratpfanne die Specktranchen im eigenen Fett auf mittlerem bis kleinem Feuer langsam knusprig braten. 5
Wenn der Ebly-Risotto bissfest ist, den Rahm und den Parmesan untermischen. Den Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort in 4 Tellern anrichten und mit dem Bratspeck belegen.
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Vegetarische Gemüsepfanne
mit Tomatensoße und Eblyweizen
20 Min. normal 3, 5/5 (10)
Zucchinipfanne - griechisch oder italienisch
mit Ebly-Zartweizen
40 Min. normal (0)
Thunfisch-Zucchini-Zartweizen-Pfännchen
schnell und alltagstauglich
5 Min. simpel 3, 42/5 (10)
Ebly - Gemüsepfanne mit gebratenen Hühnerstreifen
Ebly sind Zartweizenkörner
20 Min.
Blätter vom Liebstöckel entfernen, waschen, klein schneiden. (kurz Vor Garende zugeben)
Suppe:
2. alle Zutaten in der Küchenmaschine erst auf mixen. Dann aufstellen und bei kleiner Stufe garen, 5 Min. vor Ende Liebstöckel zugeben. 3. Auf dem Teller anrichten und 4 Teel. Schmand zugeben. Hauptspeise. 4. Schnitzel klopfen, würzen, mit Zucchini, Dörrfleisch Und Käse belegen zuklappen, zu stecken. panieren. 5. Ei verquirlen, Schnitzel darin wenden, dann in Pankomehl wenden. braten. 6. Butterschmalz in die heiße Pfanne geben, Schnitzel einlegen bei mittlerer Temperatur braten. Brauchen ca. 20 Min. 7. Bohnen & Karotten putzen, schneiden. Zwiebel schälen, schneiden. Wasser aufsetzen, zum kochen bringen. 8. Bohnen aufstellen sie benötige ca. 20 min. Zwiebel, Karotte & Bohnenkraut nach 5 min. zufügen. Gefüllte zucchini mit ebly na. Würzen. Ebly:
9. Brühe zum kochen bringen, Ebly zugeben und bei kleiner Hitze ca. 10 Min. quellen lassen. Anrichten:
10. Schnitzel rechts auf den Teller legen. Ebly abgießen und mit einem Löffel, auf den Teller geben.