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Low-Carb Rezepte
Gefüllte Paprika mit Hack und Feta
12. Mai 2017 © Essen ohne Kohlenhydrate
Nährwerte & Infos Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en). Portionen Unsere Portion
1
Brennwert
572 kcal
Kohlenhydrate
25 g
Eiweiß
36 g
Fett
35 g
Vorbereitung
15 Min. Kochen/Backen
40 Min. Fertig in
55 Min. Zutaten
15
Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen. mit viel gekocht von Lina
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden. 1 Stück
Paprika, rot
100 g
Hackfleisch, gemischt (Rind und Schwein), roh
0. 5 Stück
Zwiebel
2 Stück
Tomaten, roh
Frühlingszwiebel
10 g
Petersilie, Bund, roh
50 g
Feta
1 EL
Pinienkerne
Tomatenmark, 3-fach konzentriert
175 ml
Gemüsebrühe, klar
0. 5 EL
Olivenöl
1 Prise
Chiliflocken
Paprika (Gewürz)
Salz
Pfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
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Gefüllte Paprika Mit Hackfleisch Und Feta Video
simpel 3/5 (1)
Mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten in Sahne-Feta-Sauce
20 Min. normal (0)
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis, Feta und Hack
35 Min. normal 3, 25/5 (2)
Gefüllte Paprika ultralecker
mit Hackfleisch, Feta - Käse und Tomaten
30 Min. normal 4/5 (7)
Gefüllte Paprika
gefüllte Paprika mit Feta, Tomaten und Hackfleisch
40 Min. normal 4, 33/5 (53)
Gefüllte Paprikaschoten
Paprikaschoten mit Rinderhack und Schafskäse gefüllt
25 Min. normal 4, 17/5 (101)
Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Feta
Couscous-Paprika mit Rinderhack
Mit Couscous und Rinderhack gefüllte Paprikaschoten
15 Min. normal 3, 86/5 (5)
Leckere gefüllte Champignons
mit Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Fetakäse
20 Min. normal 3, 4/5 (3)
Gabis gefüllte Paprika auf mediterrane Art
Hackfleischfüllung mit frischen Kräutern und Schafskäse
30 Min. normal 3, 75/5 (6)
Griechische, mit Hackfleisch gefüllte Tomaten und Paprika
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Gefüllte Paprika mit Ananasreis
Statt mit Hackfleisch werden die Schoten mit fruchtigem Reis, Schafskäse und Nüssen gefüllt.
Gefüllte Paprika Mit Hackfleisch Und Feta Berlin
Hähnchen wartet zum Beispiel mit einer extra Portion Eiweiß auf uns. Das ist nicht nur reich an Proteinen und arm an Kohlenhydraten, sondern in Kombination mit buntem Gemüse auch noch richtig lecker. Gleiches gilt für Hackfleisch. Das mögen wir übrigens als Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Zucchini und Paprika richtig gerne. Low Carb Kuchen und Desserts, die schmecken
Und wenn wir es uns so richtig gut gehen lassen wollen, dann gibt es etwas für die Seele. Low Carb Soulfood quasi. Am liebsten in Form von Aufläufen und Pizzen. Apropos Soulfood: Was neben all den herzhaften Rezepten natürlich nicht fehlen darf, sind Kuchen und Nachspeisen. Zugegeben. Das Kochen liegt mir mehr als das Backen. Aber so ein paar Low Carb Kuchen und Low Carb Desserts findest du auch bei mir. Meine absolute Empfehlung: Low Carb Käsekuchen mit 6 Zutaten. Da darf es dann auch mal ein Stückchen mehr sein. Ganz ohne schlechtes Gewissen.
Gefüllte Paprika Mit Hackfleisch Und Feta Die
Zumindest ist das in meiner Familie so. Und solltest du gerade auf den Geschmack gekommen sein. Dann lass uns doch gleich mit der Zubereitung anfangen. Doch bevor man so richtig loslegen kann, erhitzt man schon einmal seinen Backofen auf ca. 175 Grad. In der Zwischenzeit kümmern wir uns dann um die Vorbereitungen. Da schnappt man sich die Zwiebel und die Knoblauchzehen als erstens. Diese Zutaten werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Ist das schon mal erledigt, kann es auch sofort mit der Petersilie weiter gehen. Die Petersilie wird einfach nur fein gehackt. Hat man das ebenfalls erledigt schneidet man den Feta Käse in kleine Würfel. Gleich danach schnappt man sich auch noch die Paprikaschoten. Die Paprikaschoten werden einfach nur am oberen Ende aufgeschnitten, entkernt und gründlich gewaschen. Nachdem alle Vorbereitungen soweit abgeschlossen sind. Stellt man im letzten Vorbereitungsschritt nur noch alle weiteren Zutaten griffbereit und schon kann man mit der kinderleichten Zubereitung weiter machen.
Den Reis waschen und für 20 Minuten in kochenende Wasser geben, dann abgießen und beiseite stellen. Den Feta in einer großen Schüssel fein zerbröseln. Die Cashewkerne fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben. Den Backofen auf 170 Grad (Umluft) vorheizen. Petersilie waschen und fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in die Schüssel geben. Nun die Masse mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen, den Reis hinzugeben und anschließend die Paprikaschoten damit füllen. Für die Sauce die geröstete Paprika abtropfen lassen und zusammen mit den Dosentomaten, der Gemüsebrühe sowie den Gewürzen in ein hohes Gefäß geben und alles fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce in eine Auflaufform geben und dann die Paprikaschoten darauf geben und für 25 Minuten im Ofen backen. Zubereitung Kräuterquark: Die Lauchzwiebeln und die Petersilie waschen in fein hacken. Zum Quark und dem Joghurt geben und mit Salz und Pfeffer würzen und den Zitronensaft hinzugeben.