In der neunten Staffel der WDR-Serie Land & Lecker nahm Familie Böcker vom Gut Forstmannshof in Lüdinghausen teil. Hier kann man Erdbeeren und Himbeeren kaufen und auch selber pflücken. Die Pflückzeiten sind von 9. 00 bis 18. 00 Uhr. Außerdem gibt es Äpfel, Blaubeeren, Tomaten, Kartoffeln, Spargel, Koch-Accessoires, Gewürze, Öle und Balsamicos. Gutshof böcker lüdinghausen mittagstisch. Mittwochs + freitags gibt es frisches Brot und Kuchen. Im Hofladen können Geschenkkörbe zusammengestellt werden, die auf Wunsch auch geliefert oder versendet werden. Auch eine eigene Brennerei ist vorhanden, die Kornbranntwein-Brennerei A. J. Böcker, in der verschiedene Brände und Liköre hergestellt werden. Geöffnet ist in der Winterzeit von September bis ca.
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Edelbrände (Spirituosen)
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Wie zum Beispiel der SPEZIALTROPFEN, das Aushängeschild der Brennerei. Seine ausbalancierte Mischung aus feinen Kaffee-, Rum- und Kräuter-Aromen und einer genau abgestimmten Süße ist ein echter Dauerbrenner in Gastronomie und Handel. Land & lecker: Finale mit Whiskey & Himbeeren im Münsterland - Land und lecker - Fernsehen - WDR. Spitzenqualität, die das gesamte Spektrum aus der Böcker-Spirituosen-Manufaktur auszeichnet – vom hochwertigen Edelbrand und eichenfassgelagertem JAHRGANGSKORN über Wodka- und Likör-Spezialitäten bis hin zum SOLEIJO, der frisch-fruchtigen Verbindung aus Wodka und einheimischen Früchten. Den Korn und die anderen geistigen Spezialitäten aus der eigenen Brennerei, Delikatessen aus eigener Herstellung und von anderen bäuerlichen Produzenten aus der Region gibt es im Hofladen – Münsterland vom leckersten! Auf dem Forstmannshof der Familie Böcker verbinden sich liebevoll gepflegte Traditionen mit einem Bewusstsein für Qualität, das auf einer großen Leidenschaft für die Herstellung und Veredlung hochwertiger landwirtschaftlicher Erzeugnisse und Spirituosen aus der eigenen Brennerei-Manufaktur fußt.
Wild und regional
Die Zutaten für das Dinner kommen vom Hof, aus der eigenen Jagd und frisch vom Feld. Ihren Gästen servieren die Brüder ein "wildes" Hauptgericht: Rehrücken an Rotweinsauce. Zum Nachtisch gibt es den Klassiker Crème Brûlée – angerichtet auf einem Fruchtspiegel. "Land & lecker" – eine kulinarische Reise durch Nordrhein-Westfalen
Die anderen Teilnehmer:innen: Nicole Nassiry lebt und arbeitet mit psychisch erkrankten Menschen auf ihrem Hof in der Eifel. Kate Jacobi lebt für eine nachhaltige Landwirtschaft auf einem Milchhof in der Warburger Börde. Sebastian Klein aus dem Bergischen Land betreibt eine solidarische Imkerei. Eyke Pahmeyer teilt sich mit seinem Bruder einen Rinder- und Schweine-Bauernhof in Ostwestfalen-Lippe. Und Petra Balster-Spinne kümmert sich leidenschaftlich um Bauernhofpädagogik und besondere Hühner. Gutshof böcker lüdinghausen restaurants. Wer von Ihnen veranstaltet den schönsten "Land & lecker"-Tag und wer ist am Ende die/der beste Gastgeber:in? Es werden Punkte für das Landmenü, die Dekorationen und das Erlebnis auf dem Hof vergeben.
2022
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