Rote Grütze ist DAS traditionelle Dessert der Norddeutschen. Super leicht und schnell selbstgemacht. Zutatenliste für
4 Portionen
500 g TK-Beerenmix
250 ml Saft (z. B. Rote grütze mit gefrorenen beeren online. Apfelsaft oder schwarze Johannisbeere)
3 EL Zucker
2 EL Vanillepudding
Zubereitung
In einem Topf 200 ml Saft mit 3 EL Zucker verrühren und erhitzen. In einem Schälchen 50 ml Saft mit 2 EL Vanillepudding verrühren und in den Topf zum heißen Saft geben. Kurz aufkochen lassen und die TK-Beeren hinzugeben. Die Rote Grütze erwärmen, bis die Beeren aufgetaut sind. Schälchen mit kaltem Wasser ausspülen und die Grütze in den Schälchen anrichten. Besuch uns auch auf Instagram:
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Rote Grütze Mit Gefrorenen Beeren Die
ZUBEREITUNG Braunen Zucker zusammen mit etwas Wasser karamellisieren lassen. Die gefrorenen Himbeeren dazu geben und zusammen mit einer Nelke einkochen lassen. Himbeergeist dazu geben und die Himbeeren flambieren. Etwas Rotwein und das Vanillepuddingpulver unterrühren. Die Masse dann eine Zeit lang einkochen. So bildet sich ein Himbeerfond der mit verschiedenen Beeren aufgefüllt werden kann und eine köstliche Rote Grütze ergibt. Rote grütze mit gefrorenen beeren die. Tipp: Die Rote Grütze kann mit Eis nach Wahl und frischer Schlagsahne serviert werden. GUTEN APPETIT!
07. Februar 2016
Die gefrorenen Früchte auftauen. Zucker in einem Stieltopf karamellisieren, dann mit den Säften ablöschen. Gewürze hinzufügen und den Sud fünf Minuten sanft köcheln lassen... mehr
Tags: Rezept, Rezept-aus-DAS
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