Bei drei bis fünf Grad Celsius herrschen hier kühle Temperaturen wie in einem Kühlschrank und eine Luftfeuchtigkeit zwischen 70 und 80 Prozent. Neben Obst und Gemüse lässt sich hier Eingemachtes, Saft oder Wein lagern – und das, ohne dass hier eine zusätzliche Kühlung nötig wäre. Der Erdkeller ist übrigens keine neue Erfindung. In Zeiten, in denen noch kein Kühlschrank existierte, nutzten Menschen den Naturkeller, weil er durch Luftzirkulation, Feuchte und Temperaturen über ein gutes Raumklima verfügte. Je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit verlangsamt sich der Abbauprozess der frischen Lebensmittel. Was sind die Vor- und Nachteile solcher Keller? Wir haben die Schnellübersicht. Kühlraum | F.B. Wärme- Kälte- Schall + Brandschutz GmbH. Vorteile eines Naturkellers
Lagerung frischer Nahrungsmittel der eigenen Gartenernte
Bei entsprechendem Aufbau optimales Raumklima
Zusätzlicher Stauraum, wenn Platz im Haus nicht reicht
Äussere Optik setzt hübschen Akzent in der Gartengestaltung
Umweltfreundlich wegen wegfallender Stromkosten
Nachteile eines Naturkellers
Muss nach Norden ausgerichtet sein, damit klimatisch die besten Bedingungen entstehen
In kalten oder zu nassen Jahreszeiten im Tagesgebrauch unhandlich, da man nur durch den nassen Garten den Keller erreicht
Wie lege ich einen Naturkeller im Garten an?
Kühlraum Selber Bauen Anleitung
Im Garten können Sie als Hobbygärtner entweder einen komplett unteririschen Keller anlegen oder die Fläche unter einem Gartenhaus nutzen. Wer ein hügeliges Gartengrundstück – am besten einen Nordhang – sein Eigen nennt, hat es etwas einfacher. Denn so lässt sich ein Eingang ebenerdig gestalten, während der Keller in den höheren Gartenabschnitt gebaut wird. Unter einem Gartenhaus gebaut können Hausherren den Naturkeller über eine Luke im Boden erschließen. In aller Regel werden Erdkeller mit Ziegeln und Gewölbebögen ausgestattet. In einem ersten Schritt muss aber der zukünftige Raum ausgebaggert und mit einem nicht versiegelten Fundament aus Kies, Stein oder Sand versehen werden. Kühlraum selber bauen brothers. Darüber kommt meistens eine Folie, um diese danach mit Steinen auszulegen. Nun folgt der eigentliche Wand- und Deckenaufbau. Lüftungsrohre sollten nicht vergessen werden, damit die Luft im Inneren zirkulieren kann. Ist die Konstruktion einmal fertig, wird sie zu allen Seiten – Kellertür ausgeschlossen – mit Erde zugeschüttet, gestampft und später bepflanzt.
In der BA der Truhen steht wieviel per Stunde oder Tag in Kg eingefroren werden kann ich schätze so ca. 1kg >> also nicht zu üpig!!! Warum schlachtest Du dann nicht im Winter frierst dann aussen mit -40° ein und ab in den Kühlraum. Kühlleistung zum lagern bei deiner Angabe schätze ich mal auf so ca. 1200 Watt bei -18°c >> Stopferaggregat wird wohl das einfachste sein >> da allerdings eines mit Wasserverflüßigung zu finden halte ich für schwierig. Evtl. Umbau und nachrüsten lassen, notfalls hier in old Germany und dann zu Dir. Wie siehts denn dort mit Materialbeschaffung für Kältetechnik aus
Gruß Andy
"I will strike down upon thee with grateful vengeance and furious anger. " von Altstein » 22. Sportliches Ziel: Verein will Kühlraum selber bauen. 2011, 12:27
hallo Andy,
danke für die sehr guten Infos, das hilft mir bin froh das man sich doch auf seine Landsleute verlassen kann echt super. Mit dem Schlachten ist so eine sache ich bekomme die junge Kuh Ende
Oktober und das Kalb im werde mir noch mal die Anleitung der 2 Truhen werde jetzt schauen was für Aggregate es hier gibt die Auswahl ist sicher nicht gerade melde mich was ich hier finde.
Aus dem Kreis Viersen sind die alimex GmbH Precision in Aluminium und der Niersverband dabei. Interessierte (Mindestalter 14 Jahre) haben ab sofort die Möglichkeit, sich online anzumelden. Am Veranstaltungstag besuchen die Teilnehmer zwischen 17 und 22. 30 Uhr im Rahmen kostenfrei organisierter Bustouren nacheinander jeweils zwei Unternehmen. Informationen über die verschiedenen Touren und die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es im Internet unter:
Mitgetragen wird die Lange Nacht der Industrie Rhein-Ruhr von sechs Industrie- und Handelskammern und den Unternehmerverbänden im Regierungsbezirk Düsseldorf sowie von den Industriegewerkschaften. Die Schirmherrschaft hat Armin Laschet, Ministerpräsident des Landes Nordrhein-Westfalen, übernommen. Foto: IHK
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Der niederländische Ministerpräsident Mark Rutte sagte dem ukrainischen Präsidenten Wolodymyr Selenskyj am Dienstag die Lieferung schwerer Waffen zu. dpa
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Auf der Seite Ihrer "Region" finden Sie interessante Infos zu allen teilnehmenden Unternehmen. Oder Sie treffen vorab eine für Sie relevante Auswahl – z. B. nach Branche oder dem Startplatz der Touren. An der Nummer im Bild erkennen Sie, welche Unternehmen zu einer Tour zusammengefasst sind. Markieren Sie Ihre Wunschtour und zwei weitere als Alternativen. Das erhöht Ihre Chance, eines der begehrten Tickets zu bekommen. Die Website führt Sie durch die Anmeldung. Dort finden Sie auch Hinweise, wie eine Gruppe (ab zwei Personen) angemeldet werden kann. 3. AUSLOSUNG
Ihre Anmeldung ist zunächst nur der Wunsch, an einer bestimmten Tour teilzunehmen. Die Tickets werden rund drei Wochen vor der Veranstaltung fair verlost.