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Farbtöne Den Himbeersaft habe ich pur dazu gegeben. Wenn du noch etwas Wasser hinzu gibst, wird der Himbeersaft etwas heller und du erreichst somit verschiedene Farbtöne. 4
Trockne deine Streusel Wenn du die gefärbten Streusel auf dem Backblech verteilt hast, schiebe das Blech in die Mitte des Ofens und backe sie bei 100 Grad ca. 20 Minuten. Vorsicht, sie verbrennen sehr schnell!!! 5
Tipp: Einen Teil der Kokosraspeln habe ich weiß gelassen. Bunte Streusel ohne Zucker
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Das Ergebnis kann sich, finde ich, sehen lassen. Die Streusel sind mega streuselig (so wie Streusel halt sein sollten), der Hefeteig ist locker und die Kirschen machen das ganze einfach saftig. Ich könnte mich rein legen. Und auch meine Testesser waren haben ganz schön rein gehauen. Nachdem sie bei der Vorstellung von zuckerfreiem Streuselkuchen noch kritisch waren ("Streusel ohne Zucker, wie soll das denn funktionieren") waren sie dann richtig begeistert ("Hast du da nicht doch heimlich Zucker rein? Das schmeckt ja so lecker"). Gesellschaftstest ist also bestanden und der Kuchen bereit für das nächste Buffet bzw. Kaffeetrinken mit zuckergewöhnten Gästen. Wenn du ein schickes Rezept für Gäste suchst, kann ich dir übrigens auch meine Schoko-Bananen-Haselnuss-Torte empfehlen! Oder du stöberst einfach selber durch meine veganen und zuckerfreien Kuchen-Rezepte. Hast du auch Kuchenrezepte, die dich an deine Besuche bei Oma und Opa erinnern? Falls du dir eine vegane Version ohne Zucker von deinem Lieblings-Familien-Rezept wünschst, schreib mir gerne einen Kommentar oder schicke es mir per Email, dann können wir es zusammen umwandeln.
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Ein paar mal umrühren, fertig. Der Mandelteig muss weder ruhen noch ausgerollt werden. Am besten verteilst du ihn einfach auf dem Backblech und drückst ihn mit den Händen und mit einer Teigkarte an. Dann stichst du ihn mit einer Gabel mehrmals ein und gibst ihn zum Vorbacken in den Ofen. Die zehn bis 15 Minuten reichen locker, um die Streusel und die Beeren vorzubereiten. Für die Streusel musst du nur alle Zutaten miteinander vermischen. Dann sind sie schon einsatzbereit. Diese geheime Zutat macht den Beeren-Streuselkuchen besonders fruchtig! Sehr viele Rezepte, auch ganz einfache, enthalten die eine Zutat oder den einen Schritt, die oder der genau die eine Nuance bewirkt, die es braucht, um das Ergebnis von solide hin zu großartig zu bringen. Das berühmte gewisse Etwas sozusagen. Bestimmt fallen dir dazu einige Beispiele ein. Ich denke insbesondere an die Kochkünste von Omas. Die meisten Omas kochen und backen ja wie die Göttinnen, und wenn wir sie nach Rezepten ausfragen, um die Köstlichkeiten selbst zu machen, scheitern wir an der Umsetzung, weil es nie so gut schmeckt wie bei Oma.
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Streusel zubereiten:
Für die Streusel die Datteln zusammen mit etwa der Hälfte des Mehls in den Mixer geben und mixen, bis keine größeren Dattelstücke mehr vorhanden sind. Anschließend mit dem restlichen Mehl, den Mandeln und dem Zimt mischen. Die Margarine kleinschneiden und alles mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Streuselkuchen fertig stellen:
Zuerst die Kirschen, dann die Streusel auf dem Hefeteig verteilen und bei 180° Ober-Unter-Hitze etwa 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden. Rezept Hinweise
Hefeteig schmeckt immer frisch am besten. Um Austrocknen zu verhindern, luftdicht aufbewahren.
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normal 4, 41/5 (25)
Kleiner Kuchen mit Pflaumenmus und Zimt-Streuseln
ohne Eier und Milch, lecker mit Mandeln und Zimt
15 Min. simpel 3, 86/5 (5)
Mohnkuchen mit Streuseln
ohne Hefeteig
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Roggen-Apfel-Zimtmuffins mit Streuseln
Apfel-Zimtmuffins ohne Weizenmehl
20 Min. simpel 2, 75/5 (2)
Bratapfelkuchen mit Streuseln
ohne Ei, ohne Nüsse, für Neurodermitiker geeignet
20 Min. normal (0)
Rehmedaillons in Streuseln vom schwarzen Trüffel an Rotweinsauce
mit Rehravioli und karamellisierten Birnen
90 Min. pfiffig (0)
Curry-Lachs-Gemüse-Gratin mit Kokos-Curry-Streuseln
25 Min. simpel (0)
Quarkkuchen mit Streuseln
15 Min. simpel (0)
Lebkuchen ohne Früchte
15 Min. simpel 4/5 (6)
Rezept für Streuselkuchen
30 Min. simpel 3, 91/5 (9)
Mini Mohn - Apfel - Pudding Streuselkuchen
für eine 18er Springform
60 Min. normal 3, 25/5 (2)
Schoko - Streusel - Schnecken mit Kirschfüllung
45 Min. pfiffig 3/5 (1)
Kirschstreuselkuchen
fettarm, WW - geeignet
30 Min.
Zum Gehen stelle ich meinen Hefeteig für ca. 45 Minuten in den leicht angewärmten Backofen. Er sollte sein Volumen verdoppelt haben. Während dieser Gehzeit stelle ich den Apfelbelag her: Die 750 g säuerlichen Äpfel schälen, in Spalten schneiden und in etwas Apfelsaft andünsten. Sie sollten aber nicht zerfallen. Nun bereitet ihr nur noch die Streusel vor: Das Fett sollte ihr anwärmen, sodass es sich verflüssigt und in diesem Zustand kippt ihr es auf die Mehl-Zucker-Zimt-Mischung und rührt mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine so lange, bis die gewünschte Streuselkonsistenz erreicht wird. Nun nehmt ihr den gegangen Hefeteig aus dem Ofen, knetet ihn noch mal durch und walkt ihn auf die Fettpfanne aus. Diesen belegt ihr nur mit dem Obst, nicht mit dem Saft. Und darauf verteilt ihr großzügig die Streusel. Für 10 Minuten erneut in den bereits vorgewärmten Ofen gehen lassen, und bevor ihr den Kuchen bei 200°C 30 Minuten backt, mit einer Gabel Löcher in den Teig stoßen. So geht er gleichmäßiger und ohne Luftblasen auf.
Ich würde ihn nicht als "gesund" bezeichnen, aber er ist dann eine gute Alternative zu Haushaltszucker, wenn du für das Rezept einfach eine Zutat mit den Eigenschaften von Zucker brauchst, damit es gelingt. Was meine ich damit? – Konkret für diese Streusel hier brauchst du die schmelzende, karamellisierende Eigenschaft von Zucker. Erythrit alleine leistet das nicht. Deshalb verwenden wir für die Streusel eine Mischung aus Kokosblütenzucker und Erythrit. Zimt Salz
Warum du für diesen Streuselkuchen geschmolzene Butter verwenden solltest
Das war's auch schon wieder. Bist du bei der geschmolzenen Butter stutzig geworden? Ja, bei den meisten Rezepten wird kalte Butter verwendet und für die Streusel eine Art Mürbteig zubereitet. Vor allem, wenn derselbe Teig auch für den Boden verwendet wird. Dieser Beeren-Streuselkuchen hat aber einen anderen Bauplan: Er besteht im Grunde aus zwei Teigen! Keine Sorge, das bedeutet nicht, dass der Kuchen dadurch besonders aufwendig ist. Ich habe dir ja ein einfaches und schnelles Rezept versprochen.
Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Am Donnerstag ist die Schulleiterin der Oberschule Groitzsch feierlich verabschiedet worden – nach 15 Jahren, die sie in Groitzsch verbracht hat. Dabei wollte Meier ursprünglich nicht zwingend die Verwaltung einer Schule übernehmen, "dafür war ich zu sehr Lehrerin mit Leib und Seele". Doch ein Anruf änderte alles. Aus kommissarischer Vertretung wurden 13 Jahre Nach ihrem Englisch-Deutsch-Studium in Jena kam sie als Lehrerin an die Polytechnische Oberschule Espenhain – und blieb dort bis zur Wende. Da zu diesem Zeitpunkt der damalige Schulleiter gehen musste, riet Meiers Kollegium dazu, dass sie doch den Posten kommissarisch antreten könne. Gesagt, getan, "und ich habe gemerkt, dass mir doch vieles Spaß macht", erzählt sie. Dennoch: als das Schulamt sie in einem Telefonat bat, wenigstens für ein Jahr den Schulleiterposten an der Mittelschule in Neukieritzsch zu besetzen, fiel ihr die Entscheidung nicht leicht. Vertretungsplan oberschule groitzsch belgie. "Aber es ist ja nur ein Jahr", dachte sie.
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Sei es die komplette Sanierung des Groitzscher Gebäudes während des laufenden Betriebs oder das Einrichten eines Chemiekabinetts: "Zu tun gab es genug. " Vor allem aber ging es ihr immer darum, nicht nur etwas zu erreichen, sondern das Erreichte auch zu halten. "Auszeichnungen und Ansehen sind machbar, aber wichtig ist es, den Ruf einer Schule auch immer wieder neu unter Beweis zu stellen", macht die zweifache Mutter und fünffache Großmutter deutlich. Empfohlener redaktioneller Inhalt An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von Facebook, Inc., der den Artikel ergänzt. Wiprecht-Gymnasium Groitzsch - schulen.de. In den nächsten Jahren muss sie sich darum nicht mehr kümmern, ihr Stundenplan sieht zukünftig andere Fächer vor: Nähen, Lesen, Reisen sowie Country- und Westerntanz. Übrigens ist Meier nicht die einzige Kollegin, die Ende des Schuljahres in Groitzsch aufhört. Am Mittwoch bereits wurden die zwei Englisch-Geschichtslehrerinnen Petra Heimann und Felicitas Herwig sowie die Sportlehrerin Evelin Pöhner verabschiedet.
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Es wurden 13. Zeitweise leitete sie gar zwei Schulen – 2003 kam Groitzsch dazu, weil klar war, dass die Einrichtung in Neukieritzsch geschlossen würde. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Empfohlener redaktioneller Inhalt An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von YouTube, der den Artikel ergänzt. Sie können ihn sich mit einem Klick anzeigen lassen. Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unseren Datenschutzhinweisen. Schon als Kind wollte sie unbedingt Lehrerin werden, auch die Fächerkombination stand in jungen Jahren fest. "Ich hatte selbst eine tolle Lehrerin, ich wollte gerne werden wie sie", erinnert sich Meier. Allerdings hatte ihr Vater noch ein Wörtchen mitzureden. Vertretungsplan oberschule groitzsch 1. Und der empfahl seiner Tochter ein Ingenieurstudium. Was Meier ablehnte, schließlich hatte ihre große Schwester schon längst ihr Lehramtsstudium aufgenommen. Sanierung der Schule während des Betriebes Für die Schulen mag Meier ein Glücksgriff gewesen sein, immerhin waren einige Herausforderungen in all den Jahren zu bewältigen.
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Eine sich schnell verändernde Welt mit völlig neuen inhaltlichen und organisatorischen Herausforderungen muss sich auf die Schule in ihrer Gesamtkonzeption, aber auch auf das konkrete Handeln aller am Wiprecht Gymnasium auswirken. Die Schüler werden auf globales, vernetztes Denken, auf den Umgang mit neuen Medien und internationale Zusammenarbeit vorbereitet. Sie beherrschen verschiedene Problemlösungsstrategien und sind in der Lage, ihre Arbeit sowohl selbstständig als auch teamorientiert zu organisieren. Vertretungsplan oberschule groitzsch en. Ihre aktive Mitarbeit im Gesamtschulkonzept ist Ausdruck für Schule als Lebensraum. Die Lehrer stellen sich den neuen Herausforderungen durch Qualifizierungsmaßnahmen. Sie verstehen sich verstärkt als Bindeglied zwischen Eltern und Schülern und integrieren Partner aus dem gesellschaftlichen Umfeld, um ein bestmögliches Lernklima zu schaffen. Die Zusammenarbeit soll Lerninhalte vertiefen helfen und Schulalltag bereichernd gestalten. Die Eltern arbeiten engagiert mit und sind unverzichtbar im Lern- und Erziehungsprozess.
Die Schule bietet in der Oberstufe Leistungskurse in Mathematik und Physik an. Im Freizeitbereich können die SchülerInnen unter anderem an einer Robotik AG oder einer Forscher AG teilnehmen. Das Gymnasium nimmt zudem regelmäßig an Wettbewerben, wie dem "Känguru-Wettbewerb" und dem "Informatik Biber", teil. Besonderes MINT-Angebot
MINT Hauptfach- oder Leistungskurse in der Kursstufe
Mathematik, Physik
Ausstattung MINT
Nicht veröffentlicht
Zusatzangebote MINT
Chemie AG, Forscher AG, Mathe AG, Robotik
MINT Wettbewerbe
Informatik Biber, Känguru-Wettbewerb, Mathematik-Olympiade
MINT Reisen
MINT Veranstaltungen
MINT Partner
An dem Gymnasium gibt es einen Nachwuchschor sowie einen Jugendchor. Die SchülerInnen können zudem an einer Bläsergruppe teilnehmen. Umfeld – Wiprecht-Gymnasium Groitzsch. Es finden regelmäßig Schulkonzerte der SchülerInnen statt. Besonderes Musikangebot
Musik als Hauptfach- oder Leistungskurs in der Kursstufe
Hauptfach- oder Leistungskurs in Musik wird nicht angeboten
Ausstattung Musik
Zusatzangebote Musik
Bläsergruppe, Chor, Unterstufenchor
Teilnahme an Musikwettbewerben
Musikreisen
Schulkonzerte
Kooperation Musikschule
Keine Kooperation
Partner
Keine Partner
An dem Gymnasium gibt es in der Oberstufe eine Leistungskurs in Kunst.