Du hast Lust auf ein anderes tolles Rezept von mir? Dann schau hier gerne bei meinen weiteren Rezepten vorbei. Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch für später pinnen!
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- Kichererbsen-Spinat mit Kokosmilch - Rezept - kochbar.de
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Die Suppe ca 15-20 Minuten köcheln lassen. Das Powersüppchen mit den Gewürzen abschmecken und pürieren. Sollte Dir die Suppe zu dick sein, gib noch etwas Wasser hinzu. Zwischenzeitlich den Ingwer schälen und reiben. Die Selleriestange waschen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. 1 El Öl in eine Pfanne geben, die Selleriescheiben goldgelb im Öl schwenken und die Pfanne zur Seite stellen. AMIRA-Welt | Größte geschlossene Community für PTA & Co.. Die heisse Suppe pürieren und gleich den geriebenen Ingwer & die Kokosmilch einrühren. Vor dem Anrichten die angebratenen Selleriescheiben über dem Süppchen verteilen und yeahhhhh……genießen. Michas Kitchen Revolution wünscht Dir einen guten Appetit♥
Mein Name ist Micha und meine Geschichte wie ich zum gesunden Kochen gekommen bin, begann vor vielen, vielen Jahren. Seitdem befasse ich mich mit absoluter Liebe, Leidenschaft und Hingabe fast täglich mit dem Thema "gesunde Ernährung" und meine Geschichte dazu, würde ich Dir hier gerne erzählen.
Kichererbsen-Spinat Mit Kokosmilch - Rezept - Kochbar.De
Alles gut durchmengen und die abgetropften Kichererbsen mit zu den Gewürzen geben. (Das Kichererbsenwasser "Aqua Faba" lässt sich hervorragend als Eiweißersatz nutzen und hält sich im Kühlschrank gut verschlossen 2 Tage. ) Nun solltet ihr noch einmal Öl nachjustieren – die Kichererbsen brauchen ausreichend Fett, um in der Pfanne die nächsten 8-10 Minuten etwas "anzukrossen". Pin auf Low Carb Abendessen. Sie sollen an der ein oder anderen Stellen etwas aufplatzen und die Aromen der Gewürze in ihr Inneres lassen. Jetzt stellt ihr 6-8 EL der Kichererbsen in einem Schälchen beiseite (ich stelle sie gern in einer ofenfesten Form bei 150 Grad in den Ofen). Falls ihr Mangold als Grün gewählt habt, schneidet ihr nun nur die Stiele in Streifen und schwenkt sie mit den Kichererbsen in der Pfanne kurz durch. Dann nehmt ihr einen Pfannenwender oder Holzlöffel und zerdrückt die in der Pfanne verbliebenen Kichererbsen grob damit. Keine Scheu – ihr könnt nichts falsch machen. So öffnet ihr die Schalen und das stärkehaltige Innere hilft später die Sauce einzudicken.
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Heute habe ich für euch wieder ein tolles, unaufwändiges Rezept. Gefunden habe ich diese im Buch " Nothing Fancy" von Alison Roman…die Rezension folgt natürlich auch noch. Kichererbsen-Spinat mit Kokosmilch - Rezept - kochbar.de. Aber wie ihr ja wisst, koche ich mich erstmal quer durchs Buch, damit ich euch auch sagen kann, ob das was taugt und die Rezepte ansprechend sind und vor Allem auch schmecken. Eine normale, relativ kurze Zutatenliste und eine Zubereitung, die nicht viel Aufwand erfordert sind in diesem Buch sehr wichtig und dass genügend Zeit für Freunde und Familie bleibt. Dabei soll aber der Genuss auch nicht zu kurz kommen.
Traut Euch! ZUTATEN für 4 Personen
3 Zehen Knoblauch 1 große Zwiebel 3cm Ingwer 1 Dose Kokosmilch (cremig – keine fettreduzierte) 2 Dosen Kichererbsen 1 Bund Mangold, Grünkohl, Spinat (oder anderes Grün der Saison) Kurkuma 1 rote Chili oder Chiliflocken 100g Mie-Nudeln Gemüse- oder Hühnerbrühe Olivenöl
Zunächst schneidet ihr die Zwiebel in feine Würfel, schält und reibt den Ingwer und zerdrückt mit der flachen Seite eures Küchenmessers den Knoblauch und hackt ihn fein. In einer Pfanne mit hohem Rand erhitzt ihr einen großzügigen Schluck Olivenöl und dünstet darin erst die Zwiebelwürfel und fügt, wenn diese glasig sind, Ingwer und Knoblauch dazu. Sobald die Zwiebel etwas Farbe bekommt, salzt ihr etwas und gebt schon einmal eine Prise Pfeffer dazu. Dann wandern 1. 5-2 TL Kurkuma mit in die Pfanne. Je nachdem, wie spicy ihr euer Stew mögt, kommt nun mehr oder weniger viel Chili mit in die Pfanne. Hier nehme ich entweder eine (entkernte) Chili fein gewürfelt oder 1 TL Chiliflocken. Tipp: Eine gute Methode, um den ganzen Geschmack, aber weniger Schärfe, der Chili ins Essen zu bringen, ist sie mit dem Messer anzupieksen und im Ganzen in die Pfanne zu werfen.
). Deckel darauf und warten, bis die Nudeln gar sind (4-6 Minuten). Ein letztes Mal abschmecken, die aufgehobenen krossen Kichererbsen darauf verteilen und servieren. Super gut passen auch ein paar in der Pfanne geröstete Erdnüsse und eine Handvoll frische Minze oder Koriandergrün als Topping. Lasst es euch schmecken!
Liebeskummer ist niemals schön. Doch das Gefühl ist menschlich. Menschlich zu sein, heißt Gefühle zuzulassen. Sie zu verarbeiten und nach vorn zu blicken. Vergiss nicht – immer, wenn du mich brauchst bin ich für dich da, von mir aus trag ich auch den Müll für dich runter, wenn dich das zum Lächeln bringt. Jeder von uns hat manchmal schlechte Zeiten. Am besten lässt du dich von deinem Herzen leiten. Im Leben musst du immer weiter schreiten. Darum frage deine Freunde nach guten Weisheiten. Es gibt so Tage, da bist Du deprimiert
es gibt nichts, was Dich amüsiert. Deine Freunde lieben Dich – hast Du es kapiert? Raus aus der Bude – sei ganz ungeniert. Halte nicht nach unten Deinen Kopf und Deine Nase
das macht Genickschmerzen – die Nase läuft aus. Den Kopf nach oben halten, so vergeht die Phase
wir ermuntern Dich – kapiert – "Du altes Haus? Körper sprüche lustig. " Wer den Kampf nicht kämpft, der hat bereits verloren. Steine werden deinen Weg immer kreuzen, entscheidend ist, wie du mit ihnen umgehst. Lustige aufmunternde Sprüche Bilder
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Du erkennst, dass deine Arbeit Spaß macht, wenn du dich im Urlaub nach den Gesprächen mit deinen Kollegen sehnst.
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Demnach zeige mir nun Deine Stärke
und wir "strahlen" gemeinsam wie Atomkraftwerke! Deine "Verpuffung" wird bald von Dir gehen
und Du wirst in eine gesunde Umwelt sehen!
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Der menschliche Körper besteht aus 90% Wasser. Wir sind nichts anderes als Salatgurken mit Wahlrecht. Bitte bewerte diesen Witz/Spruch [Insgesamt: 0 Durchschnitt: 0]
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Ab heute bestimme ich, wann und wie lange geschlafen wird
Fühl mich wie neugeboren
Den Weihnachtsmann gibt es nicht – egal…kann eh nicht lesen
Mama war schwanger – Papa sieht immer so aus
Ach wie gut, dass niemand weiß (Vorderseite) – dass ich gerade in die Windel scheiß (Rückseite)
mom + dad = me
50% Mama 50% Papa 100% Perfekt
Ich bin der Beweis dafür, dass Papa nicht nur zockt! Frisch gepresst
Wer das hier liest, verpflichtet sich, meine Windel zu wechseln
Ich bin jetzt der Boss
Süß wie Mama, stinkt wie Papa
Ich hasse es süß zu sein – aber einer muss den Job ja machen
Nicht von schlechten Eltern
Shitstorm in der Windel
Meine Eltern brauchen keinen Schlaf
wenn ich nicht schlafe – schläft hier keiner!