Backofen auf 150 Grad (Umluft 130 Grad, Gas Stufe 1) vorheizen. Äpfel in einem Bräter stellen 15 bis 20 Minuten backen. Fertige Bratäpfel mit einer Kugel Vanilleeis anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Wir haben noch weitere leckere Rezepte für euren Bratapfel, Vanillesoße und die Bratapfel-Füllung. Videotipp: Bratapfel mit Vanillesoße - Schritt für Schritt
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Bratapfel Mit Vanillesoße Ohne Rosinen Gesund
Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken. Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen. Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen. Am besten bewertete Schneller Bratapfel ohne Rosinen Rezepte
schneller Bratapfel ohne Rosinen Rezeptsammlung
Bratäpfel mit Marzipanfüllung und Vanillesoße
Bratapfel mit weißem Schokoladenkern
Bratapfel Mit Vanillesoße Ohne Rosinen Sultaninen
Die Bratäpfel in die gefettete Form stellen und im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen. Die noch heißen Bratäpfel mit der lauwarmen Vanillesoße servieren. Viel Spaß beim Backen!
Zutaten für 4 Bratäpfel:
Für die Vanillesoße:
500 ml Vollmilch
1 Essl. (20 g) Speisestärke und eine halbe Vanilleschote
ODER 1/2 Päckchen Vanillepudding
2 Essl. Zucker
Für die Bratäpfel:
2 Essl. Mandelstifte
100 g Marzipan
2 Essl. Aprikosenmarmelade
5 Essl. flüssige Schlagsahne
1/4 Teel. gemahlener Zimt
2 Essl. Rum bei Belieben
4 große, mürbe backende Äpfel, zum Beispiel Elstar, Boskop oder auch Golden Delicious
2 Essl. Rosinen
40 g Butter
Bratapfel backen:
Für die Bratäpfel zuerst die Vanillesoße zubereiten damit die Vanillesoße lauwarm abkühlen kann bis die Bratäpfel fertig gebacken sind. Dazu zwei Esslöffel Milch mit der Speisestärke oder dem Vanillepudding-Pulver anrühren. Bei Verwendung einer Vanilleschote die Schote der Länge nach aufschneiden und mit einem Messer das Vanillemark aus der Vanilleschote kratzen. Die restliche Milch mit dem Zucker und ggf. dem Vanillemark und auch mit der aufgeschnittenen Vanilleschote aufkochen. Dann die angerührte Speisestärke oder das Vanillepudding-Pulver dazu geben, und noch einmal kräftig aufkochen lassen.
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