Warum Zuckerersatzstoffe? Die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt, nicht mehr als fünf bis zehn Prozent der täglich aufgenommenen Kalorienmenge aus Zucker zu beziehen. Dies entspricht etwa 25 bis 50 Gramm pro Tag. Ein Großteil der Deutschen nimmt jedoch täglich 80 bis 100 Gramm Zucker - also die doppelte Menge - auf. Kaum jemand kann sich heutzutage eine zuckerfreie Ernährung vorstellen. Und oft nimmt man Zucker zu sich, ohne sich dessen bewusst zu sein. Denn der Süßmacher steckt nicht nur in offensichtlich süßen Speisen, wie Schokolade und Eis, sondern auch oft dort, wo man ihn eigentlich nicht erwartet – so zum Beispiel in Ketchup, in Salatdressings und vor allem in Fertiggerichten. Dieser übermäßige Zuckerkonsum kann nicht nur sichtbare Auswirkungen auf unser Gewicht, sondern auch auf unsere Gesundheit zeigen. Was ist Moschusfrucht? Fakten über diesen kalorienfreien Süßstoff | Home Healthcare. So ist Übergewicht ein bedeutender Risikofaktor bei der Entstehung von Volkskrankheiten wie Diabetes mellitus, Bluthochdruck und Herzkreislauferkrankungen. Um den Zuckerkonsum zu reduzieren, ohne sich dabei im Genuss seiner Speisen einschränken zu müssen, greifen viele deshalb vermehrt zu einem Zuckerersatz.
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Die Süße kommt tatsächlich von Antioxidantien, die Mogroside genannt werden. Was ist Mönchsfruchtsüße? Mönchsfruchtsüße oder -extrakt wird hergestellt, indem die Schale und die Kerne von der Frucht entfernt werden, dann wird die Frucht zerdrückt, um den Saft zu sammeln. Der Saft wird dann zu einem konzentrierten Pulver getrocknet. Wo kann ich mönchsfrucht kaufen ohne. Dieser Extrakt kann zum Süßen von anderen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Bei der Verarbeitung zu Mönchsfruchtextrakt oder Süßstoff werden die Mogroside vom frischen Saft abgetrennt, so dass der Süßstoff frei von Fruktose und Glukose ist. (So könnte Zucker Sie krank machen. ) Da es um ein Vielfaches süßer ist als Zucker, werden nur geringe Mengen an Mönchsfruchtextrakt benötigt, um ein Lebensmittel zu süßen – so gering, dass es keine Kalorien hinzufügt. Wie schmeckt die Mönchsfrucht? Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den Konsum von Zucker auf nicht mehr als 10 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr zu beschränken, mit dem Vorschlag, diesen Wert auf 5 Prozent oder weniger für eine optimale Gesundheit zu senken, sagt Gabrielle Tafur, RD, eine registrierte Ernährungsberaterin aus Orlando.
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Ich schließe jegliche Sachmangelhaftung aus.
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Liebe Leserinnen und Leser,
"Heute ist ein Feiertag heute ist ein freier Tag" sang Clown Ferdinand damals vor 50 Jahren auf meiner DDR-Kinder-Schallplatte. Das der freie Tag heute anlässlich 30 Jahre Deutsche Einheit gefeiert wird, hätte den Clown sicher staunen lassen. 😉
Ich habe heute ein paar Medientipps für Euch herausgepickt, welche die Zeit vor und nach der Wende umfassen, die mich sehr beeindruckt und an meinem Blickwinkel auf unsere Zeitgeschichte geruckelt haben. Beginnen möchte ich mit einem
Film-Tipp. Die Dokumentation " Wir Ostdeutsche – 30 Jahre im vereinten Land" lief vor ein paar Tagen im Fernsehen und ich war angenehm überrascht, wie unaufgeregt und respektvoll die Erfahrungen der Menschen aus Ostdeutschland im Film festgehalten wurden. Clown ferdinand heute ist mein freier tag lien site. Der Film begibt sich auf eine doppelte Reise: durch die drei Jahrzehnte im vereinten Land und durch den Osten der Gegenwart, zwischen Rostock und Chemnitz, zwischen Tangerhütte und Eberswalde, zwischen Ribnitz-Damgarten und Bischofferode.
V.
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Verlag: KGA Verlags-Service GmbH & Bärenreiter Verlag
Verlag: Edition A & C Black
Schwierigkeit: LEICHT
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