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- Das ist die sehnsucht rilke interprétation des résultats
- Rhabarberkuchen mit Eischnee und Mandel Baiser Rezepte - kochbar.de
Das Ist Die Sehnsucht Rilke Interprétation Des Résultats
Was sich ins Bleiben verschließt, schon ist´s das Erstarrte;
Wähnt es sich sicher im Schutz des unscheinbaren Grau´s? Warte, ein Härtestes warnt aus der Ferne das Harte. Wehe –: abwesender Hammer holt aus! Wer sich als Quelle ergießt, den erkennt die Erkennung;
Und sie führt ihn entzückt durch das heiter Geschaffne,
das mit Anfang oft schließt und mit Ende beginnt. Jeder glückliche Raum ist Kind oder Enkel von Trennung,
den sie staunend durchgehn. Und die verwandelte Daphne
will, seit sie lorbeern fühlt, daß du dich wandelst in Wind. (Die Sonette an Orpheus, 2. Teil, Nr. Gedichte an die Nacht von Rilke, Rainer Maria (Buch) - Buch24.de. 12)
Mach mich zum Wächter deiner Weiten,
mach mich zum Horchenden am Stein,
gib mir die Augen auszubreiten
auf deiner Meere Einsamsein;
laß mich der Flüsse Gang begleiten
aus dem Geschrei zu beiden Seiten
weit in den Klang der Nacht hinein. Schick mich in deine leeren Länder,
durch die die weiten Winde gehn,
wo große Klöster wie Gewänder
um ungelebte Leben stehn. Dort will ich mich zu Pilgern halten,
von ihren Stimmen und Gestalten
durch keinen Trug mehr abgetrennt
und hinter einem blinden Alten
des Weges gehn, den keiner kennt.
Über den Podcast Hörbar vom 21. 12. 2021 wurde ich auf das aktuelle Album im Rahmen des Rilke Projekts von Richard Schönherz und Angelica Fleer aufmerksam - in der Wikipedia finden sich interessante Informationen über die Entstehungsgeschichte und zu den ersten 4 lerdings ist der Artikel dort seit Januar 2021 nicht mehr aktualisiert worden. Screenshot HR2-Sendung Screenshot-HR2-Podcast-RilkeProjekt&
Die Sendung lief auf Radio HR2 und kann in der Mediathek nachgehört werden -> Länge 54:44 (Reinhard Mey ist ab ca. 4:40 (Königslied) und 40:20 (Trilogie um Frau Pohl) dran - anlässlich seines burtstags wurden mehrere Lieder von ihm gespielt. Das ist die sehnsucht rilke interprétation des résultats. ) Screenshot Rilke Projekt Vol. 6
Bei dieser Reihe handelt es sich ja um Interpretationen von Gedichten des österreichischen Lyrikers Rainer Maria Rilke, der laut Wikipedia als einer der bedeutendsten Dichter der literarischen Moderne gilt. Die besonders stimmungsvollen Beiträge auf bisher 10 Alben werden von vielen bekannten deutschen Schauspieler*innen und Musiker*innen gesprochen und/oder gesungen.
Zubereitung:
Bei diesem Rezept Rhabarberkuchen mit Rahmguss zuerst aus Mehl, Butter, Zucker, eine Prise Salz und Ei, nach Grundrezept Mürbteig einen Mürbteig kneten. Für eine Stunde in Folie gewickelt kühl stellen
In der Zwischenzeit Rhabarber waschen, schälen, in 3 cm große Stücke schneiden. Ein Kuchenblech einfetten, mit etwas Mehl bestäuben. Teig zu einer Platte auswellen, das Kuchenblech damit belegen, dabei ringsum einen höheren Rand formen. Backofen auf 200 ° C vorheizen. Den Teigboden mit 75 g gemahlenen Mandeln bestreuen. Den in Stücken geschnittenen Rhabarber gleichmäßig darauf verteilen. In den vorgeheizten Backofen in der Mitte der Backröhre einschieben und mit Ober/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Rahmguss vorbereiten:
Dazu die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Rhabarberkuchen mit Eischnee und Mandel Baiser Rezepte - kochbar.de. Eigelb zusammen mit 100 g Zucker mit dem Mixer gut schaumig rühren. In einer zweiten Schüssel die 3 Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. Kurz bevor die 30 Minuten Backzeit um sind, die saure Sahne unter die Eigelb-Zucker-Creme rühren, den Eischnee vorsichtig mit einem Rührlöffel gleichmäßig unterheben.
Rhabarberkuchen Mit Eischnee Und Mandel Baiser Rezepte - Kochbar.De
Form (ca. 35 x 17 cm) einfetten, den Teig hineingeben und die abstehenden Ränder abschneiden. Teig mit Backpapier auslegen, Trockenerbsen darauflegen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 15 Minuten backen. 5. Aus dem Ofen nehmen, Rhabarber, Minze und Sirup darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. 10 Minuten backen. Die Tarte aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
520 kcal 6 g Eiweiß 30 g Fett 55 g Kohlenhydrate
Foto: Food & Foto Experts
Für den Teig Butter mit Honig und Vanillepulver bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Handmixer cremig schlagen. Eier trennen und Eiweiße beiseitestellen. Eigelbe nacheinander einrühren. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Buttermilch unter den Teig rühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glatt streichen. 2. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 30 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe). Anschließend herausnehmen und auskühlen lassen. Die Temperatur des Backofens auf 160 °C (Umluft 140 °C; Gas: Stufe 2) reduzieren. 3. In der Zwischenzeit Rhabarber waschen, putzen und in ca. 1, 5 cm große Stücke schneiden. 4. Für den Baiser die Eiweiße mit 1 Prise Salz steif schlagen. Nach und nach Puderzucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis die Masse glänzend und schnittfest ist. Dann Mandeln und Rhabarber locker unterheben. 5. Baisermasse auf dem Kuchen verteilen und verstreichen. Für weitere 20–25 Minuten backen.