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Schnitzel Mit Gemüse Überbacken De
Das Gemüse kleinschneiden und in der Pfanne ein wenig anbraten, salzen und pfeffern. Nun in einer Auflaufform verteilen. Die Schnitzel salzen, pfeffern und in der Pfanne kurz anbraten. Dann die Schnitzel auf das Gemüse verteilen. Auf der Oberseite mit etwas Senf bestreichen. Schnitzel überbacken Mit Gemüse Rezepte | Chefkoch. Jetzt die Sahne mit dem Frischkäse verrühren. Ebenfalls salzen und pfeffern und die Chilischote beifügen und über die Schnitzel und das Gemüse gießen. Den Käse darüber verteilen und für ca. 50 Min. in den auf 180°C geheizten Backofen stellen. Dazu passen Reis, Kroketten, Kartoffeln oder einfach Brot.
Überbackene Schnitzel schmecken köstlich mit grünem Salat. Hier dieses einfache Rezept. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 212 Stimmen)
Zeit
80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Kartoffel schälen und in 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Schnitzel mit gemüse überbacken 1. Am Boden der Form die Hälfte von Kartoffelscheiben verteilen. Die Kartoffelschicht salzen und pfeffern. Schnitzel darauf legen, salzen und pfeffern. Anschließend die restlichen Kartoffel und im Backrohr ca. 45 Minuten backen. Obers über die Kartoffel leeren und nochmal 15 Minuten überbacken. Tipps zum Rezept
Wer mag kann auch Käse auf den Kartoffeln verteilen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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