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Saganaki – Das Beste Rezept Für Gebackenen Feta-Käse | Daskochrezept.De
simpel 4, 19/5 (14)
Blätterteigtaschen
mit Feta - Käse, Rosmarin, getrockneten Tomaten, roten Paprikaschoten
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normal 4, 4/5 (13)
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30 Min. Saganaki – das BESTE Rezept für gebackenen Feta-Käse | DasKochrezept.de. normal 4, 22/5 (39)
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Griechischer Schafskäse Gebacken Rezepte | Chefkoch
Zutaten Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Das Ei in einer Schüssel verquirlen und das Mehl in einer weiteren Schüssel bereitstellen. Den Feta in 4 Dreiecke schneiden, mit etwas Küchenkrepp trockentupfen und zunächst im Mehl und anschließend im Ei wenden. Das überschüssige Ei gut abtropfen lassen und den Feta in den Semmelbröseln wälzen. Dabei die Brösel leicht andrücken. Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen und den panierten Feta nun jeweils etwa 2 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten. Zum Braten von Saganaki Mit der Pfanne von Tefal brätst du Saganaki, aber auch ein saftiges Steak oder kochst ein Pfannengericht. Griechischer Schafskäse Gebacken Rezepte | Chefkoch. Durch die Antihaftbeschichtung der Pfanne lässt sie sich kinderleicht abspülen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Die Feta-Ecken jeweils eine Minute auf die Schnittflächen stellen, so werden diese auch schön knusprig und goldgelb. Aus der Pfanne nehmen und kurz auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Foto: Maria Panzer/DasKochrezept Als Beilage... Foto: Maria Panzer/DasKochrezept Dazu schmeckt am besten ein knackig frischer Salat mit Joghurtdressing.
3, 78/5 (7)
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Griechisch Mit Gebackener Schafskäse Rezepte - Kochbar.De
Zusätzlich habe ich noch ein paar gehackte Nüsse mit dazu gegeben. Danach füllt ihr die Oliven einfach in ein Glas ab und lasst sie etwa eine Stunde ziehen. Kerrygold Butterschmalz testen
Den Saganaki habe ich in ordentlich Butterschmalz von Kerrygold ausgebacken. Wenn du das auch ausprobieren möchtest, hast du die Möglichkeit dich als Kerrygold Produkttester zu bewerben und nebenbei noch die Chance tolle Preise zu gewinnen. Rezept & Zutaten für Saganaki (2 Portionen)
200g Feta Käse
2-3 EL Mehl
1 Ei
Paniermehl (am besten aus altem Weißbrot)
Butterschmalz
1/4 Zitrone
etwas rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
Salat
eingelegte Oliven (siehe oben)
Zubereitung
#1: Feta Käse längs halbieren. Mehl mit Salz und Pfeffer leicht würzen und den Feta zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und schließlich im Paniermehl wenden. #2: Im heißen Butterschmalz von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun ausbacken. #3: Mit Salat, eingelegten Oliven, roter Zwiebel und Zitrone servieren. Ich habe zusätzlich noch etwas Tzaziki dazu gereicht.
Eine Reihe von mediterranen Aromen und Feta-Käse sind in diesem herzhaften Quinoa-Auflauf eingebacken. Es ist ein leicht zu machendes vegetarisches Abendessen und eignet sich als Hauptgericht oder Beilage. Gesund und frisch, mit genau dem richtigen Maß an Genuss durch den Fetakäse, ist dies ein vegetarisches Rezept für jeden. Zutaten
2 rote und/oder gelbe Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 300 g Quinoa (ungekocht) 400 g Cannellini-Bohnen (oder andere weiße Bohnen), abgetropft und abgespült 1 Tasse grüne Oliven Saft von 1 Zitrone Ein paar Handvoll Basilikum, zerrissen 200 g Feta-Käse, in kleine Würfel gehackt Salz und Pfeffer Olivenöl
Zubereitung
Heizen Sie den Ofen auf 200C vor. Beschichten Sie den Boden einer großen Pfanne oder eines flachen Schmortopfs mit Olivenöl. Fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu und mischen Sie sie, um sie mit dem Öl zu überziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für 25-30 Minuten in den Ofen schieben, bis sie geröstet sind.
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