Die kalte Jahreszeit rückt näher und dann bietet eine Tasse dampfender Glühwein die perfekte Aufwärmung. Das weihnachtlich duftende Heißgetränk ist übrigens nicht nur auf den Weihnachtsmärkten beliebt, sondern wird generell gerne bei klirrender Kälte getrunken. Jährlich konsumieren die Deutschen circa 50 Millionen Liter Glühwein. Doch seien wir mal ehrlich: Der billige Fusel auf dem Weihnachtsmarkt schmeckt meist nicht wirklich gut und letztlich kauft man ihn nur für teures Geld, weil es einem kalt ist und er ja irgendwie zum Weihnachtsmarktbesuch dazu gehört. Aber es gibt auch ein leckeres Glühwein Rezept! Mit ein paar wenigen Handgriffen kannst du jedoch ganz einfach Glühwein selber machen. Wir verraten dir hier die besten Zutaten für ein einfaches Rezept Glühwein! Du kannst Glühwein übrigens sowohl aus Rotwein als auch aus Weißwein herstellen. Der richtige Wein für Glühwein
Die Qualität des selbstgemachten Glühweins hängt vor allem von der Qualität des verwendeten Weins ab. Glühwein mit Rum - Rezept - Teealternative.de. Wähle am besten einen vernünftigen Wein als Basis, der trocken bis halbtrocken und geschmacklich kräftig genug ist, um sich später zusammen mit den intensiven Gewürzen behaupten zu können.
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Rezept Glühwein Mit Rum Meaning
B. Orangenmarmelade) Portwein Fruchtsaft
Glühwein mit Schuss oder Punsch
Wenn man einen Glühwein mit Schuss oder einen Punsch herstellen möchte, verwendet man klassischerweise braunen Rum. Es eignen sich aber auch andere Spirituosen, wie zum Beispiel:
Weinbrand Liköre (z. Grand Marnier, Cointreau, Amaretto, Likör 43) Italienischer Grappa Korn Wodka
Zubereitung Glühwein
Für das Rezept Glühwein rot nimmst du einfach einen der oben genannten Rotweine. Falls dir ein weißer Glühwein lieber ist, verwendest du entsprechend einen der genannten Weißweine. Glühwein mit Nelke Rum Rezepte - kochbar.de. Für circa 4 große Tassen benötigst du eine Flasche Wein als Basis. Nun erwärmst du den Wein in einem großen Topf auf mittlerer Stufe. Beachte, dass Alkohol bei einer Temperatur von 78 Grad verdampft. Erwärme den Wein also langsam und lasse ihn nicht kochen. Nimm den Topf vom Herd, füge die restlichen Zutaten nach Wunsch hinzu. Beispiel weißer Glühwein selber machen:
1 Bio-Orange (in Scheiben)
1 Apfel (in Stücke)
3 Stck. Sternanis
2 Zimtstangen
2-3 EL Zucker, Honig oder Agavendicksaft
Beispiel roter Glühwein herstellen:
4 Stck.
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Rezept Glühwein Mit Rum Full
Sternanis
1 Vanilleschote
3 Gewürznelken
Optional: Schuss von braunem Rum oder einer der anderen Spirituosen hinzufügen. Lasse den Glühwein nun noch etwa eine Stunde ziehen, damit sich die Gewürze gut entfalten können. Oder noch besser: bereite den Glühwein schon am Vortag zu und lasse ihn über Nacht ziehen – so schmeckt er noch intensiver. Rezept glühwein mit rum youtube. Vor dem Servieren einfach wieder erwärmen (nicht kochen! ) und durch ein Sieb in die Tassen gießen, damit alle Gewürze aufgefangen werden. Unser Tipp: Am besten legst du die Gewürze schon bei der Zubereitung in einem Teebeutel in den Glühwein, dann kannst du sie nach beliebiger Ziehzeit einfach wieder herausholen. Zusatzinformationen Glühwein selber machen
Verwende keine Behälter oder Schöpfkellen aus Aluminium, Kupfer, Zinn oder Messing, da diese Materialien Stoffe in das Getränk abgeben, die in größeren Mengen schädlich wirken. Am besten verwendest du Equipment aus Edelstahl. Glühwein am besten immer bei geschlossenem Deckel warmhalten, damit der Alkohol nicht entweichen kann.
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Rezept für "Glühwein mit Rum" Wenn Sie diesen Glühwein selber machen, dann zaubern Sie ein gehaltvolles Heißgetränk, das garantiert von Innen wärmt. Zudem ist der braune Rum sehr aromatisch und verleiht dem Glühwein eine ganz besondere Note. Zutaten für 4 Personen 0, 75 l Rotwein | 1 Sternanis | 2 Esslöffel Rohrzucker oder gestoßener brauner Kandis | 2 cl brauner Rum
Zubereitung Den Zucker in einem Topf erhitzen und sich verflüssigen lassen. Mit dem Rotwein ablöschen und die Hitze reduzieren. Den Rotwein erwärmen, den Sternanis dazugeben und zum Schluss den Rum hinzufügen. Bei Bedarf mit etwas Zucker nachsüßen. Tipp: Sie können den Glühwein auch mit milderem weißen Rum oder auch mit Cognac, Whiskey oder Weinbrand zubereiten. Rezept glühwein mit rum online. Verwenden Sie einfach, was sich in Ihrer Hausbar befindet.
11 Tipp
Mit den Gewürzen ganz nach Geschmack variieren. Wer es einfacher mag nimmt einfach 2 Beutel Glühfix (ohne Schnur) statt Zimtstangen, Nelken und Orangenschale. Die Süße des Glühweins wird über den Zuckerzusatz oder die Auswahl des Weines variabel. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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