Interessantes von Klaus-D. Becker
Details zum Buch
Beschreibung
Man muss schon vom Hafer gestochen sein, wie der Volksmund sagt, um Geschichten mit fröhlichem Hintersinn zu erzählen, die in der heutigen Zeit berühren und anregen. Er ist dem Mainstream nicht ergeben. Der Autor hält seinen Protagonisten Wörns in den Ost - Weststürmen dieser Zeit an der langen Leine. Dieser stolpert, besteht die Konflikte seines Lebens und wird selbstbewusster. Ein STINO oder doch keiner? Einer, dem das Leben anderer nicht an der Hutschnur vorbeigeht. Ruhelos, Haltepunkte suchend. Insgesamt zwanzig Sie sich vom Hafer stechen! Lesen Sie die vergnüglichen und erregenden Erzählungen eines Zeitzeugen, der Sie mit auf seine Reise zwischen Ost und West einlädt. Es ist ein Leben mit unterschiedlichen Erfahrungen. 40 Jahre seines Lebens in der DDR stehen im Duell mit fast 40 Jahren im vereinten Schuss! Ein Sieger? Welche Gefühle bewegen seine liebevoll gezeichneten Menschen, wie den kleinen pfiffigen Ole, den geistvollen Geologen, Knut, den rauchenden Arbeiterführer oder die abgewickelte Professorin?
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Vom Hafer Gestochen 24
Stand: 14. 06. 2021, 00:00 Uhr
Emil, sieben Jahre alt, hört manchmal von seiner Oma: "Mich sticht der Hafer". Nun möchte er von der Maus gerne wissen, was das bedeutet. Von Frank Krieger
"Dich sticht wohl der Hafer! " - das ist eine alte Redewendung. Die Maus hat auch herausgefunden, was sie bedeutet: Man sagt das, wenn jemand übermütig ist, nervös oder richtig aufgedreht ist. Die Antwort lautet also:
"Vom Hafer gestochen" waren früher vor allem Pferde. Die Redewendung kommt aus einer Zeit, da Pferde Hafer bekamen, der noch von Spelzen umhüllt war. Dieser ungedroschene Futterhafer konnte den Pferden Schmerzen beim Äppeln bereiten. Dadurch wurden sie unruhig. Hinzu kommt, dass Hafer psychotrope Wirkstoffe enthält, die auf das zentrale Nervensystem wirken und sich positiv auf Stimmung und Aktivität auswirken. Der Hafer kam vermutlich ursprünglich aus Südwestasien nach Mitteleuropa. Hier wird er etwa seit der Bronzezeit vor etwa 5. 000 Jahren angebaut. In Deutschland war Hafer bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts nach Roggen die wichtigste Getreideart.
Vom Hafer Gestochen 3
In Kombination mit Vitamin C kann die Aufnahme von Eisen noch gesteigert werden. Ideale Kombinationen sind somit süße Porridges mit Haferflocken und z. Erdbeeren, Hagebutten, Orangen oder pikante Varianten mit Hafergrütze und Brokkoli oder Paprika – der ultimativen Vitamin C-Bombe. Die tägliche Portion Hafer Hafer ist ein hochwertiges Getreide, dass schon seit vielen Jahrhunderten in Europa geschätzt wird. Egal ob Hafer-Diät, Oma's Haferschleimsuppe oder aktuelle Trends mit einer großen Variation an Porridges und Müsli-Kleingebäck: Haferflocken schmecken nicht nur lecker, sie tun unserem Körper gut! Wir bauen sie regelmäßig in unseren Tag ein: ob als Basis für selbstgemachte Müsliriegel, im Bircher Müsli für den nächsten Arbeitstag oder in Form von Gebäckvarianten mit den tollen Flocken. Sie haben noch Fragen? Dann schreiben Sie an marketing @ backaldrin. com. Die Mädels von "Ernährungsliebe", Diätologinnen
Vom Hafer Gestochen 9
Deshalb setzen Erfahrungsheilkundler den Hafer ein, wenn Patienten Belastungen nicht mehr gewachsen sind, wenn sich dies in Erschöpfung und Schlafstörungen äußert, wenn Leichtigkeit abhanden gekommen ist oder Betroffene den Halt verlieren und aus der Haut fahren. Volkstümlich galt Hafer deshalb als Heilmittel bei Rheuma, Nervosität und Erschöpfung. Hafer in der Homöopathie Für die homöopathische Anwendung wird die gesamte Frischpflanze verarbeitet. Hafer kommt überwiegend bei nervösen und Schlaf-Problemen zum Einsatz. Avena sativa: Hafer – der Stärkende unterstützt bei: seelischer Erschöpfung nervöser Unruhe Schlaf-Problemen Konzentrationsproblemen Pascoe Naturmedizin verwendet den Hafer u. a. in den Pasconal® Nerventropfen, einem homöopathischen Komplexmittel bei Nervosität mit Schlafstörungen. Pasconal ® Nerventropfen Die Anwendungsgebiete leiten sich von den homöopathischen Arzneimittelbildern ab. Dazu gehören: Schlafstörungen bei Nervosität. Enthält 48 Vol. -% Alkohol. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Für mich gehört unbedingt immer frisches Obst dazu. Egal, ob Erdbeeren, Kiwis, Äpfel, Bananen oder, oder, oder… Sie alle landen im MiniSlicer oder auf dem Allesschneider, sodass ich mir gleichzeitig direkt ein paar Scheiben als Snack für den Tag vorbereiten kann. Eine weitere Möglichkeit ist, Gewürze oder Mus unter das Oatmeal zu rühren. Für einen Crunch-Effekt sorgen Nüsse oder etwas Granola. Exotischer wird's mit Granatäpfeln und Mangos und einen besonders gesunden Touch gibt es durch Kerne und Samen. Anstelle von oder zusammen mit der Kuhmilch bzw. dem Wasser, könnt ihr auch mal Mandel- oder Kokosmilch ausprobieren. Ihr seht, der Kreativität und dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt, tobt euch aus! Ich habe auch schon überlegt, mich vielleicht mal an ein herzhaftes Oatmeal zu wagen. So ganz vorstellen kann ich es mir zwar noch nicht, aber das sollte ja eigentlich auch klappen?! Jetzt freue ich mich aber erst einmal auf das nächste Frühstück.
Hafer ist also viel mehr als Tierfutter! Es ist schon ziemlich schlau, den Hafer in das eigene Leben einziehen zu lassen – selbst als Low Carb-Fan. Klar, der Hafer ist ein Naturprodukt und schwankt daher (leicht) in seiner Zusammensetzung: Die Sorte, die Umweltbedingungen (Bodenzusammensetzung, Klima) und auch die Anbautechnik (Einsatz von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln) haben allen einen Effekt auf die Körner. Doch so oder so hat er vielen anderen Getreiden hier aus Mitteleuropa etwas voraus: mehr Eiweiß (ca. 12%) und hochwertige Fette (ca. 7%) als andere Körnchen. Erstklassig! Die Kleinen können sich sehen lassen! Und noch einmal zurück zur Anthroposophie. In der heißt es, dass Hafer strukturbildende Eigenschaften hat! Wie bitte? Das fragte ich mich, als ich das vor Jahren zum ersten Mal hörte. Und dann kam auf einem Vortrag zur Sporternährung vom Referenten die gleiche Info noch einmal. Und er sprach dann auch noch vom Ackerschachtelhalm. Also gut, das waren genug Fragezeichen in meinem Kopf und ich machte mich auf die Suche nach Antworten.
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