Henne mit Küken, Huckepackpflanze, Lebendblatt Tolmiea menziesii zählt zu den Steinbrechgewächsen (Saxifragaceae) und stammt aus Nordamerika. Die immergrüne Art wächst kriechend und verbreitet sich mit Rhizomen (unterirdischen Ausläufern). Es werden ein- und mehrfarbige Sorten angeboten, die bei uns bedingt winterhart sind und ganzjährig im Zimmer oder auf dem Balkon gepflegt werden können. Die Populärnamen Henne mit Küken, Huckepackpflanze und Lebendblatt, verdankt sie den Kindeln (Tochterpflanzen), die sich in ihren Blattspreiten bilden. Pflege Standort: absonnig bis schattig auf dem Balkon, im Zimmer bis halbschattig Gießen: gleichmäßig feucht vom Frühjahr bis in den Herbst, mäßig feucht im Winter Dünger: Flüssigdünger oder Stäbchen von April bis September Substrat: Blumenerde Vermehrung: Samen, Stecklinge, Kindel Winterhart: bis -15 °C Wild wachsend ist Tolmiea menziesii in den feuchten Wäldern der USA und Kanada anzutreffen. Ihr Standort auf dem Balkon darf vom Frühjahr bis in den Herbst absonnig bis halbschattig und für die grünen Formen sogar schattig sein.
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Bei Zimmerpflanze Henne mit Küken (Tolmiea menziesii) ist ihr ungewöhnliche Name schon Programm. Sie produziert Töchter am laufenden Band, besser gesagt: Ihre noch unbewurzelten Töchter wachsen auf den großen Blättern der Mutterpflanze. Haben diese Tochterpflanzen Kontakt zum Boden, entstehen Wurzeln und eine junge, selbstständige "Henne" wächst heran. Soweit die Theorie. Wurzellose Tochterpflanzen können allerdings ziemlich zickig sein. Bis bei ihnen erste Wurzeln erscheinen, dauert es mitunter ziemlich lange. Egal ob Sie das Mutterblatt mit Tochterpflanze zum Bewurzeln in einem Töpfchen mit Erde setzen oder in ein Glas mit Wasser stellen oder das Mutterblatt mit 2 cm Stiel abschneiden und in Erde stecken: So einfach sind diese Vermehrungsmethoden in der Praxis leider nicht. Erstaunlich, aber wahr. Die Küken, sprich Jungpflanzen, wachsen auf dem Mutterblatt
So vermehren Sie Henne mit Küken einfach, sicher und schnell. Mein Tipp: Teilen Sie die Mutterpflanze, wenn sie ihren Topf sprengt oder wenn Sie Ableger brauchen.
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Hey,
Ich will weine Käsesoße machen habe aber keine Sahne im Hause. Kann ich statt dessen auch Milch nehmen?? Oder Schmelzkäse?? Bitte kann mir jemand Helfen!!! Zitieren & Antworten
Gelöschter Benutzer
Mitglied seit 23. 02. 2008
2. 070 Beiträge (ø0, 4/Tag)
Würde sicher auch funktionieren mit Creme fraiche oder Creme fine!!!!! Milch wäre denke ich zu flüssig!!!!! lg
Mitglied seit 06. 2005
3. 921 Beiträge (ø0, 62/Tag)
Hallo! Erwärme doch etwas Milch in einem Topf, gebe Schmelzkäse dazu. Langsam auflösen und je nach Konsistenz noch was vom Käse. Evtl. mit etwas Salz und Pfeffer und Muskat nachwürzen. Das geht bestimmt ohne Sahne. Käsesoße ohne sahne musik. LG
fischerin
Mitglied seit 20. 03. 2008
13. 417 Beiträge (ø2, 59/Tag)
Mitglied seit 21. 395 Beiträge (ø0, 46/Tag)
Hi
Geht auch mit Milch, mach ich immer so. In der löse ich den Schmelzkäse und bei bedarf noch etwas Käseraspel
Lg Chilli
Mitglied seit 18. 09. 2007
1. 408 Beiträge (ø0, 26/Tag)
Hallo,
ich mach das immer mit Milch. Ich mach eine Mehlschwitze mit Milch und dann kommt reichlich Käse rein.