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Also doch kaufen. Natürlich gibt es da auch die Möglichkeit das ganze Online zu machen. Dazu brauchst nur das File dem passenden Onlineservice zu schicken und dann bekommst das Cover per Post zugeschickt. Dabei wird meist per KK oder Vorauszahlung der Kaufvertrag abgeschlossen. PS: Anstelle mir zu unterstellen, dass ich nicht verstanden habe: "was ich am Wort kaufen nicht verstehe", hätte mir eigentlich ein leises Danke gereicht. Spiele Cover !!! - 2 - Forumla.de. Jedenfalls habe ich verstanden und werde nächstes mal daran denken, dass Du auf meine Hilfe nicht angewiesen bist. xD mein beitrag wurd gelö
Oh mann UppyMan weißt du wie du mit deinem "Witze" spamst? Die Threads wurden wegen dir gesperrt und trotzdem machst du weiter. Ich finde UppyMan lustig^^
danke danke^^
@Kayne010: gehste zum lachen in den Keller?! ich glaub irnwie schon!! und auserdem bei solch einem thread...
ach so wegen mit wurden die andern beiden thread mir pusste mal aufs auerli
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Musst nur aufpassen das es gut trocken getupft ist damits nicht so extrem Spritzt am Anfang. Liebe Grüße Nitsirk
Pessimisten sind Optimisten mit Erfahrung. Mitglied seit 12. 2004
15. 531 Beiträge (ø2, 41/Tag)
Moin! Zurück zu sinnvollen Aussagen: ich schließe mich der ist-doch-wie Fondue-Fraktion an. Der verfügbaren Hitze sind nürlich Grenzen gesetzt: das wäre der Rauchpunkt vom Schweineschmalz. aber das brauch ich bender glaub ich nicht erzählen... *sülz*
Gruesse, nick67
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Ich nehme an, dass das Geheimnis grade in der großen Menge Fett liegt, damit die Temperatur nicht merklich absinkt. Wenn man ein Steak mit über 500g in eine handelsübliche Fritteuse mit vielleicht 2-4 Litern gibt, dann dürfte die Temperatur erstmal locker um 20°C und mehr fallen. Und wenn man sich in dem Video anguckt, wie wallend das Fett in dem Kessel kocht, dann schafft das wohl eh keine normale Fritteuse. Steak aus der "Fritteuse" | Fleisch Forum | Chefkoch.de. Es befindet sich ja Schweinefett in dem Kessel und wenn es von guter Qualität ist kann man das ja sogar etwas über 200°C erhitzen - eine Temperatur, bei der viele Haushaltsfritteusen schon lange ihre Grenze erreichte haben.
Minutensteak In Der Heißluftfritteuse Der
Ein Rindersteak richtig zu braten, will gelernt sein. Während Schweinefleisch relativ viel verzeiht, sieht bei Rind die Sache etwas anders aus. Dazu kommt der oft höhere Preis, weshalb man natürlich möglichst wenig falsch machen möchte. Wie lang ein Steak in der Pfanne gebraten werden sollte, hängt vor allem davon ab, welchen Garzustand du am Ende bevorzugst. Zunächst scharf anbraten Ein gutes Steak muss zunächst einmal eine leckere Kruste haben. Dafür solltest du die Pfanne vor dem Braten stark erhitzen und etwas Butterschmalz hineingeben. Um zu überprüfen, ob eine ausreichende Hitze erreicht wurde, solltest du anschließend ein paar Wasserspritzer hineingeben. Zischt es laut, kann es mit dem Braten des Steaks losgehen. Steak richtig in der Pfanne anbraten Für die Kruste sollte das Fleisch von jeder Seite eine Minute scharf angebraten werden. Minutensteak in der heißluftfritteuse mit. Neben den beiden flachen Seiten können auch die Ränder auf diese Weise gebräunt werden, um den Geschmack noch weiter zu verbessern. In diesem Falle muss das Steak zwar mit der Zange gehalten werden, damit es nicht umkippt, aus Geschmacksgründen lohnt sich der zusätzliche Aufwand aber durchaus.
1. ) Die Rinderfiletscheiben salzen und pfeffern. Die Tomaten mit einem Sparschäler schälen, dann halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel mit etwas Salz, Pfeffer, Zucker und einem Spritzer Olivenöl mischen und 10 Minuten marinieren. 2. ) Den Parmesankäse mit dem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln. Für 4 Personen
8 Scheiben Rinderfilet, à 5 mm dick Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle oder grob gemörserter Pfeffer 4 Tomaten Zucker Olivenöl 100 g Parmesankäse im Stück 2 Knoblauchzehen 200 ml Balsamessig 1 Zweig Rosmarin (20 cm) 1 Zweig Thymian
3. ) Die ungeschälten Knoblauchzehen mit einem breiten, schweren Kochmesser andrücken. Den Balsamessig in einen Topf gießen, Knoblauchzehen, Rosmarin- und Thymianzweige dazugeben und den Essig offen um die Hälfte einkochen lassen. 4. Minutensteak in der heißluftfritteuse tefal. ) Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne ziemlich stark erhitzen und die Minutensteaks darin auf jeder Seite 30 Sekunden braten. 4 Kräuterzweige und Knoblauch aus dem Essigsud fischen, etwas davon auf 4 Teller gießen, jeweils 2 Steaks darauf anrichten, Tomatenwürfel und Parmesan darüber geben und mit restlichem Balsamicosud beträufeln.