FETA-SPINAT STRUDEL
Vegetarischer mediterraner Strudel, der nicht nur bei Kindern sehr beliebt ist. Ein magisches Rezept. KRAUTSTRUDEL
Die Krautstrudel ist genau das Richtige für Ihre Lieben. Probieren Sie dieses schmackhafte Rezept.
- Kirschenstrudel Rezepte - ichkoche.at
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Kirschenstrudel Rezepte - Ichkoche.At
Andrea´s Tipp: "Ich belege die gesamte Teigfläche bis knapp zu den Rändern und danach beginne ich, mit dem Strudeltuch von einer Seite her den befüllten Teig bis zum gegenüberliegenden Ende aufzurollen. Dann habe ich eine große Rolle und schlage links und rechts die Enden ein. Falls das Blech zu klein ist, lege ich den Strudel in Halbmondform auf das Backblech. "
Kirschenstrudel Wie Von Oma
Den Blätterteig ausrollen und die Bröselmasse mittig verteilen. Die Kirschen darauflegen und mit Zucker...
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Einfacher Kirschenstrudel
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monic
Zuckerfreier Kirschenstrudel
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Feiner Kirsch-Gewürz-Strudel
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Xanadu7100
Omas Kirschenstrudel ohne Zucker
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Ungarischer Kirschenstrudel
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Gezogener Strudelteig - Schnell &Amp; Einfach | Tante Fanny
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Vegetarischer mediterraner Strudel, der nicht nur bei Kindern sehr beliebt ist. Ein magisches Rezept. Kirschenstrudel im Reindl – besserhaushalten.de. KRAUTSTRUDEL
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Kirschenstrudel Im Reindl &Ndash; Besserhaushalten.De
Zutaten
Teig:
200 g Mehl
Salz
lauwarmes Wasser
Öl
Strudel:
Kirschen aus Nachbars Garten
zerlassene Butter
Kristallzucker
Rahm
1 Prise Zimt
Zubereitung
Aus Mehl, Salz und lauwarmen Wasser rasch einen Strudelteig kneten, mit Öl bestreichen und im Kühlschrank eine halbe Stunde rasten lassen. Der Strudelteig wird auf einem bemehlten, großen Tischtuch ausgezogen, die dicken Ränder schneidet man weg. Anschließend träufelt man die zerlassene Butter und den Rahm auf das Strudelblatt, gibt die Kirschen dazu, streut Zucker und Zimt darüber, rollt das Ganze ein und gibt es in eine "Rein" und ab in den Holzofen. Da ich keinen E-Herd besitze kann ich leider nicht sagen, bei welcher Temperatur der Strudel gebacken wird. Hier gilt es die anderen Sinnesorgane einzusetzen. Sobald es duftet (das Backrohr hat auch kein Sichtfenster! ), ist er fertig, riecht er verbrannt, ist er es auch! Kirschenstrudel wie von Oma. Zur Temperaturangabe des Ofens nur soviel: immer zwei Scheiter nachwerfen, solange bis er fertig ist! Ein Hinweis: Die oben genannten Mengenangaben stimmen nicht auf Gramm oder Deka genau.
Die Strudelenden auf der Seite über der Fülle einschlagen und Richtung des buttrigen Drittels zu einem Strudel rollen. Den Kirschenstrudel mit dem trockenen Geschirrtuch auf ein mit Backpapier belegetes Backblech übersiedeln und mit zerlassener Butter bepinseln. Den Spuckstrudel 20-30 min im Backrohr backen, bis er sich appetitlich bräunt. Mit Staubzucker bestreut servieren. Der Name Spuckstrudel kommt daher, da die Kirschen nicht ausgelöst werden. Der Strudel wird schön saftig und man beißt nicht aus Versehen auf einen Kern.
Dann hebt man das Tuch hoch, rollt den Strudel zusammen und gibt ihn vorsichtig auf ein Blech. Nun alles noch einmal mit dem zweiten Teigteil machen. Danach die Strudel mit erwärmter Butter vorsichtig bepinseln und für rund 50 – 60 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen schieben. Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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