Sportler haben nicht nur einen erhöhten Bedarf an Kalorien, sondern auch an Spurenelementen, Mineral- und Ballaststoffen. Loren Cordain und Joe Friel haben das Prinzip der Steinzeiternährung für den modernen Ausdauersportler optimiert: Dabei steht auch der ZEITPUNKT der Nahrungsaufnahme im Vordergrund. So macht es beispielsweise einen großen Unterschied, ob man eine Portion Nudeln kurz vor oder nach dem Sport beziehungsweise in der mittel- bis längerfristigen Regenerationsphase zu sich nimmt! Die Steinzeitdiät ist auch im Triathlon seit Jahren bewährt! Die Paleo-Diät nach Cordain – OriginalHealth.net. Dr. Loren Cordain hat als einer der ersten Wissenschaftler die Paleo Ernährung erforscht und bekannt gemacht. Der aktuelle Paleo-Boom basiert zum größten Teil auf seinen Erkenntnissen. In diesem Buch hat er zusammen mit Elite-Coach Joe Friel die sogenannte Steinzeitdiät für moderne Ausdauersportler optimiert, denn die richtige Ernährung ist im Sport eine wesentliche Voraussetzung für den Erfolg. Allerdings sind unsere Lebens- und Ernährungsgewohnheiten immer mehr geprägt von Zeitmangel und Fertigkost, was unserer sportlichen Leistungsfähigkeit ganz und gar nicht gut tut.
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Mehr Fett!
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Das Gegenteil ist der Fall: Häufiger Verzehr von Getreide und Getreideprodukten bildet die Grundlage für eine Vielzahl von ernsten Erkrankungen. Durch sie ausgelöste Vitamin- und Mineralstoffmängel führen zu Osteoporose, Entwicklungsstörungen und einem geschwächten Immunsystem. Die Omega-6 Fettsäuren im Getreide lösen tiefgreifende Veränderungen im Fettstoffwechsel aus, von einer gesteigerten Oxidation des LDL-Cholesterins bis hin zu einem vermehrten Auftreten von Herz-Kreislaufkrankheiten. Loren cordain deutsch youtube. Abwehrproteine, mit denen sich Pflanzen gegen Fraßfeinde schützen, schädigen nicht nur Raupen und Käfer, sondern auch den Menschen: Auto-Immunerkrankungen wie Morbus Crohn, Zöliakie, Diabetes Mellitus, Rheuma und Arthritis, IgA Nephropathie (chronisches Nierenversagen) bis hin zu Lupus und multipler Sklerose werden mit Getreideverzehr in Verbindung gebracht, ebenso wie Allergien aller Art. Damit nicht genug, auch die enge Verbindung von Getreideverzehr und neurologischen Störungen wie Epilepsie, Demenz, Schizophrenie und andere Nervenerkrankungen wird immer wahrscheinlicher.
Doch in der dritten Woche geschah etwas merkwürdiges. Er fühlte sich immer besser und seine Erholungsphasen wurden kürzer und kürzer. In der vierten Woche wollte er es wissen und ging aufs Ganze. Seit er die 40 überschritten hatte (er war 51 zum Zeitpunkt der Wette), konnte er nicht mehr als 12 Stunden/Woche trainieren, ohne zu erkranken. In der vierten Woche trainierte er insgesamt 16 Stunden und fühlte sich toll. Er fasste den Entschluss, das Experiment fortzusetzen. Die kommende Saison wurde einer seiner besten seit Jahren. Seitdem empfiehlt er die Paleo-Diät seinen Athleten. Von denen, die es probieren, sind alle begeistert. Meine Bewertung
Eine sehr gute englisch-sprachige Einführung in die Paleo-Welt. Zwar stimme ich mit manchen Sachen nicht überein, wie beispielsweise der Ansicht, dass Früchte ohne Begrenzung gegessen werden sollen 5 (weil Früchte heute süßer sind bzw. Lesetipp: Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport - netzathleten.de. weniger Ballaststoffe als ihre wilden Vorfahren haben) oder das Fleisch grundsätzlich mager sein soll, aber nichtsdestotrotz ist es ein gutes und interessantes Nachschlagewerk.
Beate
Herbert Züst
Beiträge: 1784 Registriert: 16. 12. 2005 14:56
Vorname: Herbert
Ski: Edelwiser Swing, Stöckli Laser CX KesslerPhantom
Ski-Level: 95
Skitage pro Saison: 45
Wohnort: Schweiz
von Herbert Züst » 14. 2006 12:35
Auf den Thred bin ich eigentlich gekommen, weil mich meine heute 18 jährige Nichte (und nun selbst in der Skilehrerausbildung) darauf gebracht hat als sie diese Klammern verstaubt in ihrem Walliser Chalet gefunden hat. Als sie als dreijärige bei mir Skifahren gelernt hat, habe ich ihr ein einziges Mal die Klammern montiert. Nach kurzer Zeit meinte sie, mach diese blöden Dinger weg und fuhr ohne zu kreuzen die schönsten Pflugbogen. Tryskis - Seite 2 - CARVING-SKI.de. Also irgendwie nützen sie trotzdem und sei es nur als Motivation. Gruss Herbert
von beate » 14. 2006 13:41
Um keine Misverständnisse entstehen zu lassen:
- ICH nutze Tryski nur, wenn die Kinder gar nicht in der Lage sind (ohne vorherige individuelle Korrektur! ) die Ski in Pflugstellung zu halten! Haben sie mit Tryski "erfahren" wie die Beinstellung zueinander funktioniert, nehme ich sie wieder ab.
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Naja wenigstens rühmen die Schilder am Eingang vor der Fabrik davon, dass hier fast original erhalten, einer der alleresten modernen (1920er Jahre glaub ich? ) Wohnbauten für Fabrikarbeiter samt allem Komfort steht den die Arbeiter damals sonst noch nicht hatten, 1-2 Kinder sieht man manchmal auch noch vor dem langsam zerfallenden Wohnbau spielen. Etwas Aufschwung könnte Hirschwang an der Rax sehr gut tun. Parablack für ski weltcup. #20
Original von Felix Tja ich werd die Dinger eh mal testen im Frühling auf Firnschnee, der Tom kommt ja quasi aus meiner Wahlheimat. Finde das Konzept aber auf jeden Fall mal cool. Verkaufen kann der Tom wohl wirklich noch nichts und ob er da je die Produktion aufnehmen kann, In Hirschwang (aus der Gegend da wo der Tom herkommt) steht auf jeden Fall genug leere Fabrikhallenfläche zur Verfügung, schaut schon ein bisserl tot und verlassen aus, insbesondere im Winter. Etwas Aufschwung könnte Hirschwang an der Rax sehr gut tun. Felix, mußt nicht auf Firn warten. Einfach immer und überall testen.
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