B. von Dr. Oetker 150 g Marzipan Rohmasse 6 Leere Marmeladen Gläser a. ca. 265g Füllmenge
1 Die Früchte in einem Kochtopf geben. Die Vanilleschote der länge nach aufschneiden und das Mark heraus kratzen. Die Samen der Vanilleschote, die ausgekratzte Vanilleschote, Zimtstange, Anisstern, zu den Früchten in dem Topf geben. Das Marzipan in kleine Stücke zupfen und ebenfalls zu den Früchten geben und untermischen. Den Topf zur Seite stellen und für ca. 1 Stunde ziehen lassen. Den Topf auf dem Herd stellen und einmal aufkochen lassen. bei mittlerer Hitze alles unter für 10 Minuten einkochen lassen. Gelegentlich umrühren damit die Früchte nicht anbrennen. Die Zimtstange, die Vanilleschote und den Anisstern heraus Fischen. Mit dem Pürierstab die Früchte pürieren. Den Gelierzucker hinzugeben und gründlich verrühren. Nochmals für ca. Apfel marzipan marmelade. 5-10 Minuten leicht Sprudelnd köcheln. Eine Gelierprobe machen. (auf einem kleinen gekühlten Teller etwas von der Marmelade geben und für 2 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Birnenmarmelade Mit Marzipan Und Zimt » Herzhafte Gerichte &Amp; Speisen
Eine Köstlichkeit ist diese Kirschen-Marzipan-Marmelade besonders im Winter. Denken sie an dieses Rezept, wenn die Früchte reif sind. Foto hexy235
Bewertung: Ø
4, 3
( 198 Stimmen)
Zeit
50 min. Gesamtzeit
50 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Die Kirschen waschen und entkernen, Marzipan klein schneiden. Kirschen in einen großen Topf geben und mit dem Pürierstab pürieren, Gelierzucker zugeben und aufkochen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Marzipan und Zitronensaft zugeben, verrühren 1x aufkochen und sofort in Schraubverschluss-Gläser füllen und verschließen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Ort Bad Saulgau Bad Saulgau, Innenstadt
Veranstalter Tbg Bad Saulgau
Termine
Mi, 20. 05. 2015, 08:00 Uhr - 18:00 Uhr
An den normalen Krämermärkten in Bad Saulgau bauen bis zu 60 Händler ihre Stände auf dem Marktplatz, in der Fußgängerzone und der Hauptstraße bis zur "Neuen Mitte" auf. Auf Sie als Besucher wartet von 8-18 Uhr ein vielfältiges Warenangebot: Kleidung, Strickwaren aller Art, Hüte und Mützen, Haushaltsgegenstände, Schuhe, Deko- und Geschenkartikel, Schmuck und Accessoires und noch vieles mehr. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Und am Morgen können Sie den Krämermarkt-Besuch mit einem Einkauf beim Wochenmarkt, der sich dann im Anschluss in der Unteren Hauptstraße befindet, verbinden.