Doch eine kleine Abwandlung zu meinem Rezept. Kocht die Sud für das Kartoffelwasser vorher ca 40 Min und siebt es ab. So habt ihr den lästigen Rosmarien und Thymian nicht an den Kartoffeln. Und danke an Kevin für die Bilderhilfe... Zuletzt bearbeitet: 10. November 2008
Lungchay und Kevin1991 gefällt das. Gern geschehen. Später kommen vielleicht noch Bilder, wenn es fertig ist
Vorher.. Tulip Grill Bacon Feine Bauchspeckscheiben BBQ SB 250 [5707196104172] - Angebote - YouPickIt. Nachher.. wow!!!! Sieht echt super lecker Petri zu dieser dicken BartelrtägerInn!!! angler:
mfg Karpfenpapst!!!! !
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Bauchspeckscheiben Im Backofen In Paris
Der Hecht sieht echt Lecker aus........... Da wäre ja die Idee, dass man n Thema aufmachen könnte, wo man Bilder von Zubereitetem Fisch+Rezept reinstellt!!! mfg Karpfenpapst!!!!!!! Hallo Bremsenquietscher,
sieht ja super lecker aus, kleiner Tip für den Hecht, ich umwickle den Hecht immer mit hauchdünne Bauchspeckscheiben, gibt den ganzen noch mal ein würzigeres Aroma und der Hecht ist so besser vor dem austrocknen geschützt. Gruß Bernd
Bernd... Daran dachte ich beim Hecht letzte Woche auch, da Bauchspeck im Kühlschrank war. Bauchspeckscheiben im backofen e. Doch der Hecht war ( trotz das meiner recht dünn war) irre saftig. Und der Speck hätte den Sud - Geschmack verändert. Kevin1991
Profi-Petrijünger
11. August 2008
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Wow das sieht ja echt total lecker aus. Vielen dank Wolfi und bremsenquitscher
Kevin freut mich, denn du hast es im Chat ja angekündigt, es mal mit Barbe zu versuchen. So hier anbei die versprochenen Fotos, vom Samstag. Habe mein Hechtrezept auf Karpfen angewand und war gigantisch gut gewesen.
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Schweinekoteletts aus dem Ofen
Costaiole al forno. Ein typisches italienisches Gericht aus der Emilia Romagna. 25 Min. normal 2, 67/5 (1)
Linsen mit Eiern und Bauchspeck
5 Min. simpel (0)
Mit Bauchspeck ummantelte Ziegenfrischkäsetaler auf buntem Salat
dient als Hauptspeise
15 Min. simpel 4/5 (7)
Speckendicken oder Buchweizenpfannkuchen mit Fenstern
nach Schwiegermutters norddeutscher Art
15 Min. normal
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Beschreibung
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