Jaaaa, endlich haben wir Sommer. Also so richtigen Sommer – denn "richtiger Sommer" beginnt bei mir erst ab 30 Grad. Und wie Ihr wisst, bin ich ja der totale Frühlings- und Sommertyp – ich brauche den Winter überhaupt nicht (der Herbst darf ruhig mal vorbeischauen, aber bitte ohne Regen). Und bei diesen Temperaturen müssen wir natürlich unseren Körper mit ganz, ganz viel Flüssigkeit versorgen. Aber immer nur Wasser ist auf die Dauer natürlich langweilig und zu eintönig. Daher genieße ich jetzt im Sommer furchtbar gerne gekühlte, erfrischende und selbstgemachte Limonaden – heute eine sehr leckere Zitronenmelissen-Ingwer Limonade. Selbstgemachte Limonade mit Ingwer, Rosmarin und Zitrone. Erfrischende Zitronenmelissen-Ingwer Limonade – blitzschnell gemixt
Diesmal habe ich für Euch eine leckere Zitronenmelissen-Ingwer Limonade. Diese fruchtige Frische ist genau das Richtige bei diesen heißen Temperaturen. In vielen Gärten von Euch wächst, nein explodiert bestimmt auch gerade jetzt in den Sommermonaten die leckere Zitronenmelisse. Ich habe einige Zitronenmelissen-Sträucher in meinem Garten und verwende diese in vieler meiner Smoothie- und Limonadenrezepte.
Selbstgemachte Limonade Zitrone Ingwer Callser Bracker
Mit Eiswürfeln und ein paar frischen Zitronenscheiben garniert servieren und genießen. Der frisch zubereitete Sirup lässt sich im Kühlschrank für einige Tage aufbewahren, wobei er vermutlich nicht so lange unverzehrt bleiben wird. Limonade mit Ingwer - Rezept | GuteKueche.at. Bei uns wird dieses fruchtig & herbe Erfrischungsgetränk diesen Sommer wohl öfter auf dem Tisch stehen. Nachmachen wird dringend empfohlen! Pin it
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Grapefruit Limonade
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Ingwer – Die Wunderknolle
Die tropische Pflanze ist nicht nur als Gewürz eine allseitig beliebte Zutat, die den Speisen, ob herzhaft oder süß, eine besondere Schärfe verleiht. Ihm werden auch Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt. Wer schonmal auf ein Stückchen frischen Ingwer gebissen hat, der kann bestätigen, dass nicht nur die Zunge brennt. Ein wohliges Wärmegefühl durchfährt den ganzen Körper. Das liegt an dem hohen Scharfstoffgehalt der Ingwerknolle, wodurch Wärmerezeptoren im Körper aktiviert werden. Selbstgemachte limonade zitrone ingwer wirkung. Deshalb ist Ingwertee zur kalten Jahreszeit, insbesondere bei Erkältungen zur Stärkung des Immunsystems auch so beliebt. Der Wunderknolle werden auch entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften nachgesagt. Ingwer soll die Verdauung ankurbeln und sogar bei Reiseübelkeit helfen. Während die Schulmedizin vor nicht allzu langer Zeit erst damit begonnen hat, die medizinischen Eigenschaften der Wunderknolle zu erforschen, wird in der traditionellen chinesischen, indischen (ayurvedischen) und japanischen Medizin schon seit ungefähr 3.
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1 Handvoll Basilikumblätter
1 Limette oder Zitrone
1 Schuss Apfelsaft
1 Liter Sprudelwasser
Gegebenenfalls etwas Honig oder Agavendicksaft
Geben Sie ein Glas Sprudelalwasser zusammen mit den Basilikumblättern in ein hohes Gefäß oder einen Mixer und pürieren Sie die Blätter so fein wie möglich. Pressen Sie die Limette oder Zitrone aus und geben Sie ihren Saft zusammen mit dem restlichen Wasser zu dem Basilikumwasser und pürieren Sie weiter. Als letztes fügen Sie nach Belieben etwas Apfelsaft und weitere Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft hinzu. Viel Freude beim Genießen Ihrer Durstlöscher! Das könnte Sie auch interessieren:
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Quellen: Bilder: Depositphotos/ poznyakov, bhofack2, romanivma, margostock, Text: Jasmine Barendt
Zubereitungsschritte
1. Ingwer schälen und fein reiben. Die Schalen der Limetten und Orangen mit einem Sparschäler dünn abschälen. Anschließend auspressen. 2. 1 l Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen, den Ingwer dazugeben und 1 Minute kochen lassen. Selbstgemachte limonade zitrone ingwer de. Zitrusschalen und -säfte in einen Krug geben und mit dem heissen Ingwerwasser übergießen, abkühlen lassen und zugedeckt im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen. 3. Vor dem Servieren durch ein feines Sieb gießen. 4. Einige Eiswürfel in die Gläser füllen, Saft einfüllen und je nach Geschmack mit etwas Mineralwasser auffüllen. Mit Minze garniert servieren.
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