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5. Spießen Sie nun Gemüse oder Fleisch auf Ihre Fondue-Gabeln und legen
Sie sie in das heiße Öl/Fett, bis sie gar sind. Probieren Sie auch panierte Lebensmittel oder Lebensmitte im
Teigmantel! Fondue mit Käse
1. Bereiten Sie ihr Käse-Fondue nach Rezept im Topf vor auf dem Herd vor. 3. Spießen Sie Brot oder Gemüsestücke auf die Fondue-Gabeln auf und tau-
chen Sie sie in das Käse-Fondue ein. Heißer Stein
ACHTUNG! •
Verletzungsgefahr! Der Stein wird während der Benutzung sehr heiß! Reiben Sie den heißen Stein vor der ersten Benutzung mit etwas hitzebe-
ständigem Speiseöl ein. Wir empfehlen Ihnen die Zutaten erst nach der Zubereitung mit dem Rac-
lette-Gerät zu würzen, da die Gewürze bei zu hoher Hitze verbrennen kön-
nen und es dadurch zur Rauchentwicklung kommen kann. 1. Bereiten Sie das Raclette-Gerät, wie im Kapitel "Raclette" beschrieben, vor. Heißer stein bedienungsanleitung samsung. 2. Legen Sie den heißen Stein in die Aussparung in die Mitte der Raclette-
Grillplatte und lassen ihn Aufheizen. Achten Sie darauf, dass der Stein mit
der glatten Seite, mit der Rille nach oben zeigend, in der Aussparung liegt.
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- Cremige Geschmacksbombe: Erdnussbutter-Marmorkuchen - Schokohimmel
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Ist das Essen beendet, so muss die Oberfläche des Steines sorgfältig gereinigt werden, damit Sie den Stein auf das nächste Mal wieder ohne Probleme benutzen können. Ein heißer Stein kann für zahlreiche schmackhafte Speisen verwendet werden. Doch bevor Sie sich …
So wird ein Heißer Stein gepflegt
Bevor Sie überhaupt mit der Pflege Ihres Heißen Steins beginnen können, muss dieser als Erstes vollständig abkühlen. Vermeiden Sie dazu am besten zu große Temperaturschwankungen und geben Sie dem Stein genügend Zeit. Heißer Stein für Backofen - so pflegen Sie ihn. Erfolgt die Abkühlung zu schnell, so kann der Stein unter Umständen springen und kaputt gehen. Ein heißer Stein kann auf verschiedene Art und Weise gepflegt werden, am effektivsten funktioniert die Pflege mit einem Ceranfeld-Schaber oder mit einem gleichwertigen Schwamm. Spülmittel sollten Sie für die Reinigung auf keinen Fall verwenden, denn ein Heißer Stein nimmt das Spülmittel in sich auf und Ihr zukünftiges Essen schmeckt dann auf jeden Fall nicht mehr so gut. Reinigen Sie Ihren heißen Stein stattdessen lieber nur mit Wasser und mit einem Ceranfeld-Schaber oder Schwamm.
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Das Ergebnis ist ein krosser knackiger Pizzateig wie beim Italiener. Auch der Belag trocknet durch die extrem kurze Backzeit nicht aus. 3. Anschliessend holen sie die Pizza mit der Pizzaschaufel wieder heraus und können nun weitere Pizza oder Pizzabrötchen vom Teigrest backen. Sollten sie den Backvorgang beenden wollen so lassen sie den Pizzastein einfach auskühlen. Durch die hervorragende Wärmespeicherung wird er noch ca. Heißer stein bedienungsanleitung berg. 3-4 Stunden warm sein. Sie können ihn nach dem kompletten Abkühlen entnehmen und wieder verstauen, oder sie lassen ihn einfach im Backofen bis zur nächsten Benutzung.
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Kleine Risse die dadurch entstehen, dass sich der Stein ausdehnt, sind naturlich und haben
keinen Einfluss auf die Funktionstuchtigkeit des Geräts. Sie sind auch kein
Reklamationsgrund. Nach einigen Verwendungen nimmt der Stein ublicherweise eine
dunklere, nicht abwaschbare Färbung an. Bei seiner ersten Verwendung kann leichter
Geruch oder Rauch auftreten. 9
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(Die Garprobe mit einem Holzspieß machen. Der Kuchen ist fertig, wenn beim Hineinstechen keine Teigreste am Holz kleben bleiben). Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwa 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form auf ein Kuchengitter stürzen. Den noch warmen Kuchen mit einem Holzspieß mehrmals einstechen. Sofort das Karamell zubereiten: Zucker in einer großen Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze ohne Rühren schmelzen lassen. (Wenn der Zucker anfängt zu schmelzen, die Pfanne ab und zu schwenken, damit das Karamell gleichmäßig goldbraun wird. Cremige Geschmacksbombe: Erdnussbutter-Marmorkuchen - Schokohimmel. Das Karamell soll nicht zu dunkel werden, sonst schmeckt es bitter). Nüsse und die Sahne zugeben und mit einem Holzlöffel so lange rühren, bis sich das Karamell wieder gelöst hat. Das Karamell auf dem warmen Kuchen verteilen, dabei wieder mehrmals in den Kuchen einstechen, damit es in die Löcher fließt. Den Kuchen abkühlen lassen. Quelle: Leicht geändertes Rezept aus der Zeitung: "Lecker". Zeit:
Arbeitszeit: ca. 50 Minuten
Backzeit: ca.
Cremige Geschmacksbombe: Erdnussbutter-Marmorkuchen - Schokohimmel
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