Die Filets in eine Auflaufform setzen und mit der Bärlauchcreme bestreichen. Den Kabeljau im Backofen ca. 6-7 Minuten garen und danach für 2-3 Minuten mit der Grillfunktion goldbraun gratinieren. Rezept als Druckversion: Kabeljau mit Bärlauchkruste
- Kabeljau mit Kräuterkruste | AAK
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Kabeljau Mit Kräuterkruste | Aak
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Kabeljau mit Kräuterkruste auf Paprika-Kartoffeln
Fischgerichte lassen sich wunderbar zubereiten. Mit den frischen Kräutern schmeckt das Fischfilet würzig. Das Ofengemüse bäckt von alleine.
Kabeljau Mit Kräuterkruste – Kochen Mit Traudl
1. Backofen auf 200 Grad C (Umluft 180 Grad C) vorheizen. 2. Kräuter mit Senf, Mandeln, Kapern und Bröseln vermischen. Öl zugeben, bis eine feste Masse entsteht. Salzen und pfeffern. 3. Fisch waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und in eine geölte Form legen. Mischung darauf verteilen, 20 Minuten backen. Kabeljau mit Kräuterkruste und Reis Rezept - leckere Rezepte bei |real-markt.de. 4. Tomaten heiß überbrühen, häuten, Stielansatz entfernen. In Spalten schneiden. Zwiebel und Knoblauch in 2 EL heißem Öl andünsten. Tomaten zugeben, 2 Minuten köcheln lassen. Mit Honig, Balsamico-Essig und Salz abschmecken. Auf Teller verteilen und mit dem Fisch servieren. Noch mehr leckere Fischgerichte finden Sie hier
Kabeljau Mit Kräuterkruste Und Reis Rezept - Leckere Rezepte Bei |Real-Markt.De
So eine leckere Kräuterkruste auf einem guten Steak oder einem saftigen Fischfilet ist schon was Feines. Ob eher herb mit Petersilie oder mediterran mit Rosmarin oder Thymian – die knusprige Haube lässt sich ganz nach persönlichem Gusto variieren. Gerade im Frühling eignet sich Bärlauch dafür sehr gut. Das zarte Kabeljaufilet profitiert bei diesem Gericht nämlich ganz eindeutig vom würzigen Knoblauchgeschmack des grünen Krauts. Kabeljau mit Kräuterkruste – Kochen mit Traudl. Dazu passt ein knackiger Rucolasalat und ein frisches Baguette – mehr braucht es nicht. K abeljau mit Bärlauchkruste
Rezept für 4 Personen:
4 Kabeljaufilets
1 Bund Bärlauch
20 g Parmesan
100 g Butter
50 g Semmelbrösel
30 g Pinienkerne
Olivenöl
Zubereitung:
Für die Kräuterkruste die Butter mit dem Bärlauch, Pinienkernen, Parmesan und den Semmelbröseln in einem Mixer zu einer cremigen Masse verarbeiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Kabeljaufilets mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Olivenöl von beiden Seiten ganz kurz anbraten.
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– Offizielle Webseite von Forst
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