Heute gibt's ein Rezept von meiner Schwiegermutter: Nudeln mit Hähnchen-Kokos-Sauce! Klingt mega, oder? Denn: Surprise! Der Mann und ich haben letzte Woche heimlich, still und leise geheiratet. Ist das nicht krass und schöööön? Nach unserem Mini-Honeymoon an der Ostsee schwebe ich gerade immernoch auf Wolke 7. Gebratene Nudeln mit Kokosmilch - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Für alle Neugierigen: Die große Party kommt noch – obwohl die standesamtliche Hochzeit jetzt schon schwer zu toppen ist. 😉 Und weil Pasta für uns beide ganz große Liebe ist, wird heute erstmal mit ner großen Portion Nudeln gefeiert. Also, let's go! Ok Freunde, das Wichtigste zuerst: Für dieses Rezept braucht ihr nur einen Topf, eine Pfanne und 30 Minuten Zeit. Im Topf kocht ihr die Nudeln. In der Pfanne brutschelt ihr zuerst das Fleisch und dann das Gemüse an. Als Nächstes kommen Zwiebeln, frischer Ingwer, cremigste Kokosmilch und ordentlich Gewürze dazu und das Ganze darf einköcheln. Ganz zum Schluss kommt das Fleisch wieder in die Pfanne, ihr würzt alles mit nem Schuss Sojasauce, Salz und Pfeffer und das Abendessen ist fertig.
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Gebratene Nudeln Mit Kokosmilch - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
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Kombinieren Sie Vollkornspaghetti mit cremiger Kokosmilch und knackigen Karotten. Unsere leckere Karotten-Kokos-Pasta ist in 30 Minuten fertig. 150
g
Vollkornspaghetti
Salz
200
Karotte
0. 5
Zwiebel
walnussgroßes Stück
Ingwer
Knoblauchzehe
0. 25
Chilischote, rot
50
Erdnuss
1
EL
Rapsöl
ml
Kokosmilch, fettreduziert
abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Limette
Sojasauce
Kokosflocken
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Zubereitung
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Etwas Kochwasser für die Soße zurückbehalten. Karotten in kleine Abschnitte schneiden. Zwiebel würfeln, Ingwer, Knoblauch und Chilischote sehr fein schneiden. Erdnusskerne im Mörser zerstoßen. Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebeln darin glasig braten. Karotten, Ingwer und Knoblauch kurz mitbraten, die Hälfte der Erdnüsse unterrühren. Mie nudeln mit kokosmilch. Kokosmilch zugeben, aufkochen und bei geringer Hitze etwa 12 Minuten leise köcheln bis die Karotten weich sind. Limette heiß abspülen, trocknen und etwas Schale abreiben.
3. Die Gemüsepfanne nun mit scharfer Currypaste, Salz und Pfeffer würzen, dann die Kokosmilch, das Wasser und die Gemüsebrühe hinzugeben und alles verrühren. 4. Beginnt das Ganze aufzuköcheln, könnt ihr die Nudeln hineingeben. Gut unterrühren. Alles etwa 5 Minuten gar köcheln lassen. 5. Das Hähnchen unterrühren und final abschmecken. drucken: Mie-Nudelpfanne mir Kokosmilch und Hähnchen
Dadurch dass die Nudeln hier in der Kokosmilch kochen, werden sie richtig schön cremig und geschmacksintensiv. Wie oben geschrieben, kann ich mir das Gericht auch mit Tofu oder sogar Shrimps vorstellen. Beide Alternativen wie das Hähnchen auch aber bitte seperat anbraten, damit es schön knusprig wird.
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Die Firma DRZ GmbH wird im Handelsregister beim Amtsgericht Aachen unter der Handelsregister-Nummer HRB 11095 geführt. Die Firma DRZ GmbH kann schriftlich über die Firmenadresse Konrad-Zuse-Straße 30, 52477 Alsdorf erreicht werden. DRZ GmbH - Eschweiler ( ) - Bodenbeläge - UPA-Online.de. Handelsregister Veränderungen vom 18. 06. 2018 HRB 11095: DRZ GmbH, Alsdorf, Konrad-Zuse-Straße 30, 52477 Alsdorf. Bestellt als Geschäftsführer: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx *, einzelvertretungsberechtigt mit der Befugnis im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
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